Tendencias del Mercado de Distribución de alimentos de Asia y el Pacífico Industria
Alta demanda de productos para untar a base de nueces y semillas
La popularidad de la mantequilla de maní en el mercado ha allanado el camino para diversas mantequillas a base de nueces, como las de almendras, anacardos, nueces y avellanas. La mantequilla y las cremas para untar a base de nueces se han convertido en productos populares entre los consumidores debido a los beneficios para la salud que ofrecen estos productos y su facilidad de uso como acompañamiento del desayuno. Por tanto, existe una creciente preferencia por los productos para untar a base de frutos secos entre los consumidores japoneses. Aunque los productos para untar a base de frutas lideran el mercado japonés, se espera que los productos para untar a base de nueces registren un crecimiento saludable. Mientras tanto, los fabricantes están empleando varios métodos para aumentar su participación en el mercado chino de alimentos para untar. Se ha observado un alto consumo de mantequilla de maní en Hong Kong y Taiwán, mientras que en el resto de China el mercado de mantequilla de maní es todavía un poco débil
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China es el segmento de mercado más grande
La occidentalización, como movimiento cultural, ha aumentado la demanda de alimentos procesados en India y China. Además, hay un mayor consumo de pan en la región, ya que el pan se considera conveniente y saludable. Por lo tanto, se espera que el mercado de alimentos para untar en China se beneficie de esta tendencia durante el período previsto. La población de China está ingresando al grupo de ingresos medios, a medida que cada vez más personas consiguen empleo. Esto está llevando a los consumidores a preferir alimentos convenientes y, a su vez, a gastar más en alimentos procesados. En China, el consumo de mantequilla de almendras está aumentando a un ritmo saludable, ya que se utiliza principalmente en la preparación de varios postres. Además, los fabricantes están empleando diversas técnicas para innovar en el mercado sus productos alimentarios para untar.
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