Volumen del mercado de Salsa de pescado de Asia y el Pacífico Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 6,23 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 8,44 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.28 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de salsa de pescado de Asia Pacífico
El tamaño del mercado de salsa de pescado de Asia y el Pacífico se estima en 6,23 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 8,44 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 6,28% durante el período previsto (2024-2029)
- Las influencias tradicionales son un factor importante en la popularidad de las salsas, aderezos y condimentos en la región de Asia y el Pacífico. Los consumidores locales tienden a preferir productos familiares con sabores que conocen y disfrutan, y las preparaciones tradicionales a menudo brindan esa familiaridad. Como resultado, muchas salsas, aderezos y condimentos de la región se elaboran utilizando métodos e ingredientes tradicionales, lo que contribuye a su popularidad entre los consumidores locales. La salsa de pescado es particularmente popular en China, el sur de Asia y los países del sudeste asiático, donde los consumidores vietnamitas valoran las salsas de pescado elaboradas tradicionalmente por los beneficios percibidos para la salud debido a su mayor contenido de nitrógeno.
- El mercado de la salsa de pescado está impulsado por la disponibilidad de diferentes variedades, incluida la salsa de pescado sin gluten, popular en la cocina tailandesa y vietnamita. Este producto está ampliamente disponible en supermercados y tiendas de comestibles de toda la región, y los fabricantes ofrecen varios tamaños de envases para satisfacer las necesidades de los clientes. Por ejemplo, Chang's ofrece salsa de pescado sin gluten de 150 ml en Australia.
- Los consumidores de la región no sólo utilizan la salsa de pescado como ingrediente sazonador para cocinar, sino también como salsa para mojar, lo que se espera que impulse la demanda del producto. Sin embargo, la disponibilidad de sustitutos, las preocupaciones sobre los conservantes añadidos y el creciente interés en los alimentos veganos pueden limitar el crecimiento del mercado de salsa de pescado.
