| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.90% |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de levaduras alimentarias de APAC
Se prevé que el mercado de levadura alimentaria de Asia Pacífico registre una tasa compuesta anual del 3,9% durante el período previsto 2020-2025. La región de Asia y el Pacífico es la principal productora de levadura para piensos a nivel mundial. En países en desarrollo como China e India se observa un aumento considerable en el consumo de carne per cápita, a lo que contribuye la rápida industrialización del sector cárnico en la región. Debido a problemas de salud y a la creciente influencia occidental, las poblaciones de Asia y el Pacífico han creado una preferencia por la carne rica en nutrientes, lo que posteriormente aumentó la necesidad de piensos de alta calidad para los animales. Se observa que esto se logra mediante el empleo de levadura alimentaria, que resulta ser una mejor opción como suplemento nutritivo y, además, favorable debido a su naturaleza menos dañina. En la región se observa la prohibición del uso de antibióticos y una mayor concienciación entre los productores sobre la levadura alimentaria.
Tendencias del mercado de levadura alimentaria de APAC
Mayor producción de piensos compuestos
Según la encuesta de piensos de AllTech del año 2019, la industria de piensos compuestos de Asia Pacífico tiene aproximadamente 6986 sitios de producción, a menudo en zonas rurales, que ofrecen pocas oportunidades de empleo en la región. Ha habido un mayor énfasis en la industrialización de la producción ganadera en la región de Asia y el Pacífico, como resultado de la creciente demanda de carne y productos cárnicos. También ha habido una mayor conciencia entre los agricultores sobre cómo proporcionar una nutrición óptima a los animales de granja. Esto ha llevado a un mayor uso de aditivos alimentarios, como la levadura, para mejorar la productividad y la salud de los animales. China es el mayor productor de levadura alimentaria de la región con una producción anual promedio de 168 toneladas métricas en 2019 según las estadísticas proporcionadas por Alltech. Teniendo en cuenta la gran base de producción y la mayor aplicación en las dietas de animales jóvenes, el Ministerio de Agricultura de China ha cambiado la nomenclatura de la levadura para piensos como alimento de la nomenclatura designada anteriormente como aditivo para piensos. Con un mayor gasto en I+D por parte de empresas y gobiernos, se espera que el mercado de levadura para piensos crezca a un ritmo sólido en la región de Asia y el Pacífico, durante el período previsto.
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Mayor consumo de carne y productos cárnicos
El aumento de la población, el aumento de los ingresos disponibles y el rápido crecimiento de la urbanización en Asia y el Pacífico han estimulado el crecimiento de los alimentos con proteína animal. La demanda de carne y leche de alta calidad ha provocado un mayor consumo de piensos compuestos en la región. Además de los aminoácidos, enzimas, prebióticos y otros, la levadura alimentaria también está en demanda, debido a sus propiedades funcionales, como equilibrar el pH y mejorar la digestión de la fibra. Debido al aumento de la gran demanda de carne animal, los agricultores asiáticos están adoptando diversas técnicas en la producción ganadera, como el cambio hacia especies de ciclo más corto (cerdos y aves de corral), la aceleración de los ciclos de producción y el aumento del número de cabezas de ganado. Además de las aves y el ganado vacuno, la acuicultura también está creciendo como una rica fuente de proteínas. La creciente concienciación de los consumidores sobre las proteínas animales está impulsando el mercado de la levadura alimentaria. Se espera que la creciente demanda de carne animal y productos lácteos impulse la producción de piensos compuestos en la región, actuando así como un catalizador para el mercado de levaduras alimentarias durante el período previsto.
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Descripción general de la industria de levaduras alimentarias de APAC
El mercado de levaduras alimentarias de Asia Pacífico está fragmentado y los principales actores mundiales y regionales compiten ferozmente con los actores locales para ganar cuota de mercado. Las empresas invierten cada vez más en infraestructura de I+D para desarrollar ciclos continuos de desarrollo de productos. Algunos de los principales actores en el mercado de levaduras para piensos de Asia Pacífico incluyen Archer Daniels Midland Company, Nutreco NV, Alltech, Inc., Lallemand, Inc. y Leiber GmbH, entre otros.
Líderes del mercado de levaduras alimentarias de APAC
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AllTech
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Nutreco
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ADM Animal Nutrition
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Lallemand Inc.
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Shenyang Fada Co., Ltd.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de levaduras alimentarias en APAC
La levadura se puede aplicar tanto a los piensos compuestos como a los piensos caseros en distintos grados. A los efectos de este informe, la levadura que se añade a ambas formas de pienso se ha considerado parte del alcance del mercado. Los consumidores finales del mercado incluyen las fábricas de piensos compuestos. El mercado de levadura alimentaria de Asia y el Pacífico está segmentado por tipo (levadura viva, levadura gastada y derivados de levadura), por forma (seca, instantánea y fresca), por tipo de animal (rumiantes, aves de corral, cerdos y otros tipos de animales) en los países.
Tipo
| Levadura viva |
| Levadura gastada |
| Derivados de levadura |
Forma
| Fresco |
| Instante |
| Seco |
Tipo de animal
| rumiantes |
| Aves de corral |
| Cerdo |
| Otros tipos de animales |
Geografía
| India |
| Porcelana |
| Japón |
| Resto de Asia Pacífico |
| Tipo | Levadura viva |
| Levadura gastada | |
| Derivados de levadura | |
| Forma | Fresco |
| Instante | |
| Seco | |
| Tipo de animal | rumiantes |
| Aves de corral | |
| Cerdo | |
| Otros tipos de animales | |
| Geografía | India |
| Porcelana | |
| Japón | |
| Resto de Asia Pacífico |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de levadura alimentaria en APAC
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Levaduras forrajeras de Asia Pacífico?
Se proyecta que el mercado de levadura forrajera de Asia Pacífico registrará una tasa compuesta anual del 3,9% durante el período previsto (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de levadura alimentaria de Asia Pacífico?
AllTech, Nutreco, ADM Animal Nutrition, Lallemand Inc., Shenyang Fada Co., Ltd. son las principales empresas que operan en el mercado de levadura alimentaria de Asia Pacífico.
¿Qué años cubre este mercado de Levaduras forrajeras de Asia Pacífico?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Levaduras forrajeras de Asia Pacífico durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Levaduras forrajeras de Asia Pacífico para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029..
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Informe de la industria de levaduras alimentarias de Asia Pacífico
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de levadura alimentaria de Asia Pacífico en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de levadura alimentaria de Asia Pacífico incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
