Tendencias del Mercado de Mejoradores de la palatabilidad de los piensos de Asia y el Pacífico Industria
El aumento del consumo de carne impulsa el mercado
La conciencia de los consumidores sobre la calidad de la carne y el creciente consumo de carne han creado la demanda de piensos de calidad. Este creciente consumo de carne rica en proteínas hace inevitable el uso de aditivos alimentarios, como potenciadores de la palatabilidad, para mejorar la calidad de la carne. Según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), en 2016, el consumo per cápita de carne de ave en China fue de 11,6 kg y ha experimentado un crecimiento constante hasta alcanzar los 12,1 kg per cápita en 2019. El consumo de carne de cerdo en China está disminuyendo. debido al reciente brote de enfermedad, mientras que el consumo de carne de aves está aumentando. El consumo de carne de cerdo en 2019 disminuyó a 29,3 kg, frente a 30,4 kg en 2018. Esto mejorará la inclusión de aditivos alimentarios que, a su vez, impulsarán el mercado de potenciadores de la palatabilidad para aumentar la ingesta de pienso
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Aumento de la producción de piensos
El creciente consumo de carne y productos de origen animal ha impulsado la producción ganadera comercial. Han sido posibles mejoras significativas en el rendimiento de los productos animales incluso con recuentos de animales reducidos o estancados. Por ejemplo, en la India, la producción de leche aumentó a 83,6 toneladas métricas en 2017, frente a 78,1 toneladas métricas en 2016, mientras que la población bovina se redujo a 185,1 millones en 2017, frente a 186 millones en 2016, según la FAO. La creciente demanda de productos pecuarios ha impulsado cambios significativos en el lado de la oferta destinados a mejorar el rendimiento de los productos pecuarios. Según Alltech Feed Survey, en 2018, India produjo 38,7 millones de toneladas métricas de pienso, frente a 31,3 millones de toneladas métricas en 2016. Los efectos desagradables de los aditivos y suplementos en la alimentación del ganado se enmascaran con la ayuda de potenciadores de la palatabilidad, lo que aumenta la ingesta de pienso en animales
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