Volumen del mercado de Lácteos de Asia y el Pacífico Industria
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Período de Estudio | 2017 - 2029 |
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Volumen del mercado (2024) | USD 181,38 mil millones de dólares |
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Volumen del mercado (2029) | USD 228,86 mil millones de dólares |
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Mayor participación por canal de distribución | Fuera de comercio |
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CAGR(2024 - 2029) | 4.76 % |
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Mayor proporción por país | Porcelana |
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Market Concentration | Bajo |
Jugadores Principales |
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**Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado lácteo de Asia y el Pacífico
El tamaño del mercado lácteo de Asia y el Pacífico se estima en 181,38 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 228,86 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,76% durante el período previsto (2024-2029)
La adopción generalizada de canales de distribución, liderada por ventas notables a través de supermercados e hipermercados, está impulsando el crecimiento.
- Entre los canales de distribución generales, el mercado lácteo de Asia y el Pacífico está dominado por el segmento off-trade. Los supermercados e hipermercados acapararon la mayor parte de la cuota del segmento de comercio exterior. En 2022, los supermercados e hipermercados representaron el 57,9% de la cuota de valor. La razón principal detrás de que el segmento tenga la mayor participación es la fuerte penetración de cadenas populares como Maruetsu, Aldi, Big Bazaar, Woolworths Group y Aeon Retail, que ofrecen una amplia selección de productos lácteos importados y elaborados localmente.
- Existe una demanda creciente de recetas a base de lácteos por parte de los canales de servicios de alimentos, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado. Se prevé que las ventas de lácteos en el canal de hostelería crezcan 17.104,2 millones de dólares en 2025, frente a 14.932,6 millones de dólares en 2021. El crecimiento en el segmento se atribuye al consumo de alimentos preparados fuera de casa, ya sea mientras se come en un restaurante o pidiendo comida para llevar. En 2021, los consumidores indios salían a comer casi siete veces al mes, y más del 80% de los encuestados afirmaron que preferían opciones de comidas informales asequibles y restaurantes de servicio rápido para salir a comer, mientras que las cafeterías, las pastelerías y las heladerías eran el más frecuentado.
- Cuando se trata de compras online, la región de Asia y el Pacífico es uno de los mercados más grandes del mundo. Así, las tiendas minoristas online como canal de ventas están ganando popularidad en toda la región. En 2022, el valor de las ventas de productos lácteos a través del comercio electrónico en la región de Asia-Pacífico alcanzó un total de 6.028,7 millones de dólares, mientras que en 2021 fue de 5.618,3 millones de dólares.
- Entre todos los productos lácteos, la leche representó la mayor parte de la participación en los canales minoristas generales. En 2022, la leche representó el 55% del total de la categoría y el yogur ocupó el segundo lugar con el 29,2% del valor.
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La alta producción de leche cruda y la creciente preferencia de los consumidores por productos lácteos de calidad son impulsores clave del mercado en la región.
- India y China son identificados como los principales mercados de la región para la industria láctea, seguidos por Nueva Zelanda y Japón. India y China representaron colectivamente una participación del 65,25% del volumen total de ventas de productos lácteos en toda la región en 2022. Los factores impulsores clave son la alta producción de leche cruda, la creciente preferencia de los consumidores por productos lácteos de calidad y una regulación industrial adecuada para facilitar la fabricacion y comercializacion de productos lacteos. El Gobierno de la India ha permitido el 100% de IED (Inversión Extranjera Directa) a través de una ruta automática para el procesamiento de alimentos. La industria láctea representa una contribución sustancial de la IED de alrededor del 40% del total de la IED en el sector alimentario de la India. Además, la India es uno de los mayores países productores de leche y contribuyó con el 24% de la producción mundial de leche en 2021.
- La leche y el yogur son las categorías principales en el mercado lácteo japonés y en conjunto representaron una participación del 83,18% de las ventas totales de productos lácteos en 2022. El crecimiento del mercado en el país se atribuye al avance de las granjas lecheras. En Japón, las granjas lecheras con 200 o más vacas aumentaron un 10 % en 2022. Además, la población promedio de las granjas lecheras japonesas alcanzó las 103 cabezas, un crecimiento interanual del 5 % entre 2021 y 2022. China está identificada como el país lechero de más rápido crecimiento. mercado en Asia-Pacífico. En China, se prevé que el valor de las ventas de productos lácteos registre una tasa compuesta anual del 9,21% durante el período previsto para alcanzar un valor de mercado de 123.925,48 millones de dólares a finales de 2029.
- Se prevé que la demanda de variantes lácteas saludables, como productos orgánicos o sin azúcar, con bajo contenido de grasa, alimentados con pasto y orgánicos, impulsará el crecimiento del mercado en la región durante el período de pronóstico. Aquila Sustainable Farming Ltd (ASF), un proveedor de leche orgánica certificada A2 en Nueva Zelanda, convirtió cuatro de sus seis granjas de cartera a leche orgánica A2 en 2020.
