| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 5.10 % |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de bebidas a base de lácteos de APAC
Se prevé que el mercado de bebidas lácteas de Asia y el Pacífico registre una tasa compuesta anual del 5,1% durante el período previsto, 2020-2025.
- El mercado está impulsado principalmente por el valor de las propiedades nutricionales y funcionales de la leche, junto con la creciente demanda de bebidas probióticas por parte de consumidores preocupados por su salud. Además, los recientes lanzamientos de productos funcionales formulados con nuevos sabores han impulsado aún más el mercado global, como la fortificación de bebidas con omega 3, colágeno, aloe vera, esteroles vegetales e isoflavonas de soja. Por ejemplo, Morinaga Nutritional Foods Inc. lanzó una bebida de yogur de estilo japonés bajo en grasa bajo su marca Alove en tres sabores aloe vera original, fresa, plátano y coco en marzo de 2018. Además, en 2018, Yakult Danone lanzó una nueva versión. de su bebida probiótica emblemática en la India.
- Sin embargo, la creciente demanda de bebidas no lácteas y bebidas carbonatadas debido a la intolerancia a la lactosa y otras alergias es uno de los factores que frenan el mercado mundial de bebidas lácteas.
Tendencias del mercado de bebidas a base de lácteos de APAC
Creciente demanda de bebidas probióticas en la región
Las bebidas probióticas a base de lácteos impulsan en gran medida la demanda del mercado de bebidas a base de lácteos, donde el kéfir y los yogures para beber son la clase líder de productos que han experimentado mayores ventas en los últimos años, impulsando el crecimiento general del mercado. Anteriormente, los consumidores asociaban los probióticos con el yogur, lo que representaba casi el 78% de las ventas de probióticos, ya que la mayoría de las cepas de probióticos no podían sobrevivir en productos fuera de la categoría de lácteos refrigerados. Sin embargo, con los avances tecnológicos, empresas como Ganedan han desarrollado cepas, como Ganeden BC30 (Bacillus coagulans GBI-30, 6086). Esto ha brindado a los fabricantes la oportunidad de lanzar nuevos productos probióticos en categorías, como bebidas frías o calientes y también otros productos alimenticios. Las empresas han estado invirtiendo significativamente en el mercado de bebidas probióticas para diferenciar su cartera de productos en el mercado, particularmente en términos de avances tecnológicos. Por ejemplo, la empresa Mengniu Group, con sede en China, lanzó recientemente LC-37 que utiliza una poderosa tecnología de concentración para aumentar sustancialmente la cantidad de probióticos, casi 500 veces más que el estándar del país.
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El mercado chino tiene la mayor participación en la región de Asia y el Pacífico
Las bebidas a base de lácteos están a punto de aumentar en el país con un alto potencial para nuevos participantes, ya que el país cuenta con varios fabricantes locales de bacterias que están activos en el mercado local, mientras que otros pequeños actores están trabajando para mantener los estándares para cumplir con los estándares globales. demanda. La mayoría de bebidas a base de lácteos, especialmente las probióticas, se consumen en forma de yogures y productos fermentados (desde soja hasta verduras e incluso huevos). Los consumidores del país están cambiando su enfoque de la seguridad de los alimentos a la salubridad de los mismos, lo que implica una demanda de ingredientes funcionales agregados, como los probióticos. Por lo tanto, el mercado de bebidas lácteas se ve impulsado aún más por la creciente conciencia y el interés en las nuevas tecnologías, la cobertura de los medios y la demanda de los consumidores en el país.
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Descripción general de la industria de bebidas a base de lácteos de APAC
El mercado de bebidas lácteas de Asia Pacífico es de naturaleza fragmentada debido a la presencia de un gran número de actores regionales y nacionales. Se da énfasis a la fusión, expansión, adquisición y asociación de las empresas junto con el desarrollo de nuevos productos como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes para impulsar la presencia de su marca entre los consumidores. Los actores clave que dominan el mercado del país incluyen GCMMF (Amul), Fonterra Co-operative Group, Bright Dairy Food Co., Ltd., Yakult Honsha Co. Ltd y Mother Dairy Fruit Vegetal Pvt. Limitado. Ltd., entre otros.
Líderes del mercado de bebidas a base de lácteos de APAC
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GCMMF (Amul)
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Fonterra Co-operative Group
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Bright Dairy & Food Co., Ltd.
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Yakult Honsha Co. Ltd
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Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de bebidas a base de lácteos de APAC
El mercado de bebidas lácteas de Asia Pacífico está segmentado por tipo, categoría y canales de distribución. Por tipo, el mercado de bebidas lácteas se segmenta en leche, yogur, kéfir y otros; y por categoría, en bebidas saborizadas y sin sabor. Por canal de distribución, el mercado se ha segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, canales online y otros. Además, el estudio proporciona un análisis del mercado de bebidas a base de lácteos en los mercados emergentes y establecidos en toda Asia Pacífico, incluidos China, Japón, Australia, India y el resto de Asia Pacífico.
| Por tipo | Leche |
| Yogur | |
| kéfir | |
| Otros | |
| Por categoria | Bebida aromatizada |
| Bebida sin sabor | |
| Por canal de distribución | Supermercados/hipermercados |
| Tiendas de conveniencia | |
| Tiendas especializadas | |
| Canales en línea | |
| Otros | |
| Por país | Porcelana |
| Japón | |
| Australia | |
| India | |
| Resto de Asia-Pacífico |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de bebidas a base de lácteos en APAC
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Bebidas a base de lácteos de Asia Pacífico?
Se proyecta que el mercado de bebidas a base de lácteos de Asia Pacífico registre una tasa compuesta anual del 5,10% durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Bebidas a base de lácteos de Asia Pacífico?
GCMMF (Amul), Fonterra Co-operative Group, Bright Dairy & Food Co., Ltd., Yakult Honsha Co. Ltd, Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd. son las principales empresas que operan en el mercado de bebidas a base de lácteos de Asia Pacífico.
¿Qué años cubre este mercado de Bebidas a base de lácteos de Asia Pacífico?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Bebidas a base de lácteos de Asia Pacífico durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Bebidas a base de lácteos de Asia Pacífico para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de bebidas a base de lácteos de Asia Pacífico
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de bebidas a base de lácteos de Asia Pacífico en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Bebidas a base de lácteos de Asia Pacífico incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
