Tendencias del Mercado de Azúcar de caña de Asia y el Pacífico Industria
Mayor comercio de azúcar de caña orgánica
- El azúcar de caña orgánico está experimentando una mayor demanda en estos días. El azúcar de caña orgánico es azúcar sin refinar que contiene todo el sabor de la caña de azúcar, está menos procesado, retiene una gran cantidad de nutrientes y, por lo tanto, excluye los pesticidas cancerígenos y dañinos para el medio ambiente en la caña de azúcar cultivada de otra manera convencional.
- Además, el azúcar de caña orgánico tiene un alto contenido de polifenoles, potentes fitonutrientes con cualidades antioxidantes y está cargado de vitaminas y minerales, incluidos magnesio, calcio, manganeso, potasio y hierro, junto con aminoácidos que ayudan a quemar grasa y desarrollar grasa. músculo.
- Se ha descubierto que la presencia de aminoácidos esenciales como lisina, histidina, arginina, metionina, ácido pipecólico, arginina, etc. reduce el colesterol. Según Trade Map, en 2021 China exportó alrededor de 107,8 mil toneladas métricas de azúcar. Atributos como disponibilidad, textura, costo, respeto al medio ambiente, beneficios nutricionales y rico sabor de la caña de azúcar en comparación con el azúcar de caña convencional, etc., respaldan la demanda y el consumo de azúcar de caña orgánica en toda la región.
India tiene una participación destacada en el mercado
- India es uno de los países agrícolas más grandes, lo que lo convierte en un mercado ideal para expandirse debido al creciente consumo de azúcar en el país. Con nuevas políticas regulatorias y enmiendas a las más antiguas, existe una mayor posibilidad para que los agricultores y molineros incrementen sus esfuerzos hacia la producción y el procesamiento de azúcar de caña. India es el mayor productor de azúcar del mundo y también es el mayor consumidor.
- Además, se crea empleo en varias actividades auxiliares relacionadas con el transporte, los servicios comerciales de maquinaria y el suministro de insumos agrícolas. Según datos del Ministerio de Consumo de octubre de 2022, se produjeron 5000 lakh de toneladas métricas de caña de azúcar en la India, de las cuales los ingenios azucareros trituraron alrededor de 3574 lakh de toneladas métricas de caña de azúcar para producir alrededor de 394 lakh de toneladas métricas de azúcar (sacarosa).
- India es el mayor productor y consumidor de azúcar del mundo; por lo tanto, se prevé que la demanda aumentará a mediano plazo. Debido al aumento de la demanda de productos orgánicos y de origen natural, la demanda de azúcar orgánico también está creciendo en la India.
- Además, la India es conocida por sus medicinas ayurvédicas, y en la mayoría de ellas se utilizan pociones y azúcares orgánicos. Según datos de la Autoridad de Desarrollo de Exportaciones de Productos Agrícolas y Procesados (APEDA), India exportó 21932.591 TM de azúcar orgánico en 2021-2022.