Tendencias del Mercado de Cerveza Asia-Pacífico Industria
China domina la producción de cerveza
En el mercado se encuentra disponible una amplia gama de cervezas, cada una con sus gustos y sabores característicos. En la India se ha observado un aumento considerable en el consumo de cerveza debido a su creciente población joven con preferencia por la cerveza. Los cambios en los estilos de vida y las preferencias de los consumidores han impulsado considerablemente la adopción de la cerveza en la región de Asia y el Pacífico. Debido a la creciente demanda en la región, las empresas que operan en la región han crecido para satisfacer también la demanda de otros países. En particular, China registró la mayor producción de cerveza en toda la región de Asia y el Pacífico, seguida de Tailandia y Singapur
Aunque en China se produce y consume alcohol desde hace mucho tiempo, el sector del alcohol del país sólo recientemente ha comenzado a desempeñar un papel importante en el escenario mundial, particularmente en el caso de la cerveza. El crecimiento del mercado de la cerveza en China ha sido rápido. Los cerveceros artesanales están empezando a dirigirse a clientes más adinerados después de años de presenciar la sobresaturación del mercado chino por lagers ligeras producidas en masa. Según la Oficina Nacional de Estadísticas de China, la producción de cerveza en China aumentó de más de 34,11 mil millones de litros en 2020 a aproximadamente 35,6 mil millones de litros en 2021. La producción y disponibilidad de una amplia gama de cervezas en toda la región están impulsando el mercado de la cerveza en todo el mundo. país
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Preferencia creciente por un nivel bajo de alcohol por volumen (ABV)
Ha habido un crecimiento constante en la preferencia por las bebidas con bajo contenido de alcohol por volumen, y las ventas de cervezas sin alcohol y con bajo contenido de alcohol han aumentado con el creciente interés de los consumidores preocupados por su salud y una elección más amplia de nuevas gamas con mejores gusto. Otro factor determinante es que las cervezas con bajo contenido de alcohol son ahora más baratas que sus equivalentes con alto contenido de alcohol, para aquellas con 2,8% ABV y menos. La reducción de costos impulsaría el mercado de cervezas bajas en alcohol, como la cerveza artesanal. El escenario es mucho más prominente en países en desarrollo como China, Singapur, Australia e India
Una de las bebidas alcohólicas más consumidas en la región de Asia y el Pacífico es la cerveza. El consumo de cerveza, especialmente de cerveza sin y con bajo contenido de alcohol, está aumentando notablemente durante el año en curso. Las propiedades sensoriales de las cervezas con bajo contenido de alcohol por volumen son bastante comparables a las de sus equivalentes alcohólicos, pero sus propiedades psicoactivas se ven disminuidas por la ausencia de alcohol. Además, estas bebidas son un sustituto preferible de los refrescos (para adultos), especialmente de las bebidas carbonatadas azucaradas, debido a su bajo contenido calórico. Según la Encuesta de Hogares de la Estrategia Nacional sobre Drogas durante el presente año, el 12,8% alterna entre bebidas alcohólicas y no alcohólicas. La conciencia sobre la salud entre los consumidores ha llevado a la creación de oportunidades para la cerveza con bajo contenido de alcohol por volumen, impulsando el mercado en toda la región
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
