Volumen del mercado de Proteína animal de Asia y el Pacífico Industria
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Período de Estudio | 2017 - 2029 |
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Volumen del mercado (2024) | USD 2,87 mil millones de dólares |
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Volumen del mercado (2029) | USD 3,70 mil millones de dólares |
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Mayor participación por usuario final | Comida y bebidas |
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CAGR(2024 - 2029) | 5.21 % |
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Mayor proporción por país | Porcelana |
Jugadores Principales |
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**Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de proteínas animales de Asia y el Pacífico
El tamaño del mercado de proteínas animales de Asia y el Pacífico se estima en 2,87 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 3,70 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,21% durante el período previsto (2024-2029)
Un entorno de etiqueta limpia con innovaciones en el sector impulsó el crecimiento segmentario
- El segmento de alimentos y bebidas siguió siendo el mayor consumidor de proteínas animales en el mercado de proteínas animales de Asia y el Pacífico. Fue impulsado en gran medida por los subsegmentos de snacks, bebidas y panadería, que representaron participaciones del 26,93%, 23,79% y 20,5%, respectivamente, por volumen en 2022. Se proyecta que el subsegmento de panadería registre la CAGR más rápida. del 5,70% en valor durante el período previsto 2023-2029. La aplicación de caseína y caseinatos está impulsando el subsegmento de panadería en la región. Su facilidad de digestión ha ampliado su uso en galletas altamente nutritivas como las galletas Threptin (disquetes), donde puede aumentar el valor proteico de la galleta a 1,5 gramos por galleta, que pueden ser consumidas tanto por niños como por adultos.
- El segmento de alimentos y bebidas registró una gran demanda de proteína de suero y gelatina. El mercado se beneficia en gran medida de la introducción de ofertas de proteínas nuevas y mejoradas. Por ejemplo, en 2020, Arla Foods creó su primer concepto de yogur ecológico con etiqueta limpia, Nutrilac YO-4575, que contiene proteína de suero 100 % natural. De manera similar, en mayo de 2021, la marca Rousselot de Darling Ingredients Inc. amplió su gama de gelatina modificada, purificada y de grado farmacéutico con el lanzamiento de X-Pure® GelDAT – Gelatina Desaminotirosina.
- Se proyecta que el segmento de cosméticos y cuidado personal será el de más rápido crecimiento con una tasa compuesta anual del 7,59% en valor entre 2023 y 2029. Debido al creciente consumo de productos de belleza y cuidado personal a base de colágeno y gelatina, el segmento de cuidado personal está registrando un aumento en las aplicaciones de proteínas debido a sus beneficios, como el suavizado de la piel y el acondicionamiento del cabello. Sin embargo, el aumento de los ingresos disponibles y la creciente población activa femenina son factores clave. Por ejemplo, en Asia-Pacífico, las mujeres contribuyeron entre el 35% y el 40% del PIB de la región en 2021.
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La creciente demanda de países como China, India y el resto de los segmentos de Asia-Pacífico impulsa el crecimiento segmentario.
- En la región de Asia y el Pacífico, China registró la mayor participación en el mercado de proteínas animales de Asia y el Pacífico en 2022, impulsada por el sector de alimentos y bebidas, que tuvo una participación significativa del 74,7 % en volumen, seguido por el sector de alimentos para animales, con una cuota del 16,75% en volumen. Las bebidas son el principal subsegmento de aplicaciones de proteínas animales en el sector de alimentos y bebidas. Esto se debe a la mejora de la solubilidad de las proteínas animales como la proteína del suero, la proteína de la leche, la gelatina, el colágeno y la caseína y los caseinatos. China, el segundo país productor de carne de vacuno, con una producción de 7.125.000 toneladas en 2022, posee un sector de alimentación animal floreciente y está registrando una importante afluencia de proteínas animales en las formulaciones.
- India es el país de más rápido crecimiento en la región y se prevé que registre una CAGR del 6,26% en valor durante el período previsto. Durante el período objeto de examen, la India experimentó la mayor demanda de proteína de gelatina, ya que actúa como agente gelificante, especialmente en gomitas blandas, y actúa como estabilizador y agente batidor en malvaviscos debido a su capacidad termorreversible. Tanto los nuevos participantes como las empresas establecidas de otros sectores pueden capitalizar el potencial de desarrollo del mercado ampliando sus servicios en el país.
- Indonesia surgió como otro país en crecimiento en el mercado de proteínas animales de APAC en 2022, impulsado por un alto consumo de proteínas en el segmento de suplementos debido a la atención generalizada que ganó la proteína de suero debido a sus beneficios funcionales. Se ha convertido en la elección de los consumidores indonesios orientados al fitness, lo que ha creado una demanda de productos que contienen suero en el país. En agosto de 2020, alrededor del 30% de los consumidores de 18 años o más tenían membresía en un gimnasio. Esta evolución está impulsando el mercado estudiado.
