Volumen del mercado de Endulzante artificial Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 3.70 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Medio Oriente y África |
| Mercado Más Grande | Asia Pacífico |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de edulcorantes artificiales
Se prevé que el mercado de edulcorantes artificiales registre una tasa compuesta anual del 3,7% durante los próximos cinco años
- Los edulcorantes artificiales se utilizan comúnmente como sustitutos del azúcar para mantener los niveles de azúcar en la sangre y se encuentran comúnmente en alimentos y bebidas procesados, como dulces, mermeladas y productos horneados. El aspartamo, el benzoato de sodio y la sacarina se encuentran entre los edulcorantes artificiales más populares disponibles en el mercado; el aspartamo se utiliza comúnmente como edulcorante de mesa y es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar normal. Se utiliza en postres bajos en calorías, chicles sin azúcar, cereales y café.
- La demanda de versiones de alimentos y bebidas bajas o sin calorías ha aumentado a un ritmo rápido en los últimos años debido al aumento de consumidores preocupados por su salud en todo el mundo. Los edulcorantes artificiales, que son más dulces que el azúcar de mesa pero tienen una menor densidad energética, se han utilizado ampliamente en la industria de alimentos y bebidas en productos como refrescos, salsas, chicles, jaleas, aderezos, productos horneados, dulces, jugos de frutas, helado y más. La industria de los refrescos, en particular, ha experimentado un aumento significativo en el consumo de edulcorantes artificiales debido a la creciente demanda de bebidas dietéticas y bajas en azúcar.
- Si bien las preocupaciones sobre las soluciones de etiqueta limpia y las complejas estructuras regulatorias en Europa y Estados Unidos pueden limitar el crecimiento del mercado, la innovación de productos y la creciente demanda de edulcorantes artificiales pueden ayudar a impulsar un mayor crecimiento en el mercado durante el período de pronóstico.
