Volumen del mercado de Conservantes de alimentos argentinos Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.20 % |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado argentino de conservantes alimentarios
Se proyecta que el mercado argentino de conservantes de alimentos será testigo de una tasa compuesta anual del 4,20% durante el período previsto (2020-2025)
- Hoy en día, la mayoría de los productos alimenticios que se producen en el país contienen conservantes alimentarios. El propósito es generalmente preservar las características naturales de los alimentos y aumentar su vida útil, e inhibir el envejecimiento natural y la decoloración que pueden ocurrir durante la preparación de los alimentos. Por tanto, este factor está impulsando el mercado en el país.
- Pero existen ciertos efectos nocivos del uso de productos químicos para la conservación, como por ejemplo; Los sulfitos son conservantes comunes utilizados en diversas frutas, pueden tener efectos secundarios en forma de dolores de cabeza, palpitaciones, alergias e incluso cáncer, lo que puede frenar el mercado durante el período de pronóstico, ya que en 2017, el país reportó un total de 44,548 pacientes diagnosticados con cáncer, frente a 1.081 pacientes diagnosticados en 2012 (según el informe publicado por el Ministerio de Salud de Argentina).
