Tendencias del Mercado de Acuaponía Industria
Una demanda sustancial de productos orgánicos impulsa el mercado
Como la acuaponía está libre de fertilizantes químicos y productos químicos para la protección de cultivos, y los desechos de pescado sirven como nutrientes principales para las plantas, la demanda de cultivos cultivados orgánicamente tiene un alto potencial y un espacio sin explotar para las granjas acuapónicas emergentes y los proveedores de sistemas acuapónicos. Según informó la Asociación de Comercio Orgánico, las ventas de frutas y verduras orgánicas aumentaron un 5,6% hasta los 17.400 millones de dólares en 2018, desde los 16.420 millones de dólares del año anterior. Así, Estados Unidos se convirtió en uno de los principales mercados de frutas y verduras cultivadas orgánicamente. Además, Europa posee una de las mayores superficies de tierras de cultivo ecológico a nivel mundial, y España representa la mayor proporción con 2.246.475,0 ha de superficie dedicada a la agricultura ecológica. Como resultado del alcance subyacente de la agricultura acuapónica en la industria de productos orgánicos, la acción COST FA1305, financiada con fondos europeos, 'The European Union Aquaponics Hub-Realising Sustainable Integrated Fish and Plant Production for the EU', fortaleció la red entre investigadores y empresas privadas. jugadores. Por lo tanto, se espera que la demanda de productos cultivados orgánicamente impulse la industria mundial de la acuaponía durante el período de pronóstico
América del Norte domina el mercado
Aunque todavía es una industria pequeña en América del Norte, se espera que la agricultura acuapónica experimente un crecimiento exponencial en los próximos años. En 2014, la Universidad de Wisconsin - Stevens Point y Nelson and Pade Aquaponics firmaron una asociación público-privada (APP) para establecer un Centro de innovación en acuaponia como parte de la subvención de incentivo para el desarrollo económico del sistema UW. Estas iniciativas han desempeñado un papel fundamental a la hora de crear conciencia sobre las alternativas agrícolas sostenibles, como la acuaponía, en la región. Además, se espera que la acuaponía ayude a reconstruir la industria de la acuicultura en los Estados Unidos. En Wisconsin, el número de granjas acuícolas aumentó recientemente de 2.300 a 2.800, y 300 de las 500 nuevas granjas son granjas acuapónicas, como se reveló en la Conferencia Aquaculture America en 2018. Actualmente, Estados Unidos importa más del 80,0 % de los productos del mar. consume anualmente. El creciente número de granjas acuapónicas en el país puede ayudarlo a reducir su importación de productos del mar con el tiempo