Tamaño del mercado de vinagre de sidra de manzana y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado del vinagre de sidra de manzana está segmentado por forma (líquidos, tabletas y cápsulas), por canal de distribución (canales fuera y dentro del comercio) y por geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio). Oriente y África). El tamaño y los valores del mercado se dan en USD para los segmentos mencionados anteriormente.

Tamaño del mercado del vinagre de sidra de manzana

Resumen del mercado del vinagre de sidra de manzana
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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
CAGR 8.57 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido Asia Pacífico
Mercado Más Grande América del norte
Concentración del Mercado Bajo

Principales actores

Principales actores del mercado del vinagre de sidra de manzana

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado del vinagre de sidra de manzana

Se estima que el tamaño del mercado del vinagre de sidra de manzana será de 1.160 millones de dólares en 2023. Se prevé que alcance los 1.750 millones de dólares en 2028, registrando una tasa compuesta anual del 8,57% durante el período previsto.

El vinagre de sidra de manzana tiene propiedades antimicrobianas que ayudan a mejorar los niveles de glucosa e insulina, reducir el peso y la grasa corporal y reducir las cantidades de calorías. Por lo tanto, la mayor conciencia entre las personas sobre los posibles beneficios para la salud del consumo de vinagre de sidra de manzana impulsa el crecimiento del mercado. El vinagre de sidra de manzana se está introduciendo ahora en forma de cápsulas vegetales, gomitas y polvos, que están ganando inmensa popularidad en todo el mundo. Por ejemplo, Vermont Village ofrece tragos de vinagre de sidra de manzana RTD en paquetes individuales. Por lo tanto, la disponibilidad de vinagre de sidra de manzana en formatos de embalaje convenientes impulsa el crecimiento del mercado. Destacados fabricantes están introduciendo productos con declaraciones específicas en el etiquetado, como sin OGM, sin gluten, orgánicos y veganos, impulsando aún más el crecimiento del mercado. Por ejemplo, Nature's Truth ofrece cápsulas veganas de vinagre de sidra de manzana con ingredientes herbales de origen vegetal. La compañía también afirma que las cápsulas vegetarianas son aptas para veganos, sin gluten, sin OGM y sin saborizantes ni edulcorantes artificiales.

Tendencias del mercado del vinagre de sidra de manzana

Beneficios funcionales asociados con el vinagre de sidra de manzana

La investigación publicada en Cleveland Clinic revela que el vinagre de sidra de manzana contiene ácido acético (que mata las bacterias dañinas), probióticos naturales (que mejoran el sistema inmunológico y la salud intestinal) y antioxidantes (que previenen el daño a las células del cuerpo). Una de las propiedades más importantes del vinagre de sidra de manzana es que reduce el azúcar en sangre y controla la diabetes. La diabetes es una carga global creciente en todo el mundo. El Diabetes Atlas publicado por la Federación Internacional de Diabetes en 2021 afirma que casi el 10,5% de la población adulta de entre 20 y 79 años tiene diabetes y proyecta que para 2045, uno de cada ocho adultos, casi 783 millones de personas, vivirá con diabetes. lo que supone un aumento del 46%. El Atlas Mundial de la Obesidad publicado por la Federación Mundial de Obesidad en el año 2022 predice que casi mil millones de personas en todo el mundo, incluidas una de cada cinco mujeres y uno de cada siete hombres, vivirán con obesidad en 2030. El aumento de los casos de obesidad y sobrepeso A nivel mundial probablemente respaldará el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. El consumo de vinagre de sidra de manzana promueve la pérdida de peso ya que el ácido acético que contiene ayuda a quemar más grasa y a cambiar las hormonas estimulantes del apetito del cuerpo.

Mercado del vinagre de sidra de manzana estados con tasas de obesidad en adultos iguales o superiores al 30 por ciento, Estados Unidos, 2016-2021

América del Norte tiene la mayor cuota de mercado

La economía de Canadá ha experimentado un crecimiento relativamente estable en la producción, los ingresos y el gasto de los hogares, junto con una creciente demanda de productos que promueven la salud y el bienestar. El vinagre de sidra de manzana se ha percibido como un producto natural y saludable que se alinea con la creciente tendencia de salud y bienestar. Los consumidores creen que tiene varios beneficios para la salud, como ayudar a la digestión y controlar el peso.

Según el Informe nacional de estadísticas de diabetes de 2022, casi el 11,3 % o 37,3 millones de personas en los Estados Unidos tenían diabetes y aproximadamente 96 millones de adultos estadounidenses tenían prediabetes. Por lo tanto, es probable que los crecientes casos de diabetes en los Estados Unidos respalden el crecimiento y el consumo de vinagre de sidra de manzana, que ayuda a controlar el azúcar en sangre.

Además, la creciente demanda de alimentos orgánicos y naturales respalda el crecimiento del mercado. La demanda de productos orgánicos, incluido el vinagre de sidra de manzana, está aumentando. El vinagre de sidra de manzana orgánico y crudo está elaborado a partir de manzanas orgánicas y no está filtrado ni pasteurizado, lo que significa que retiene más enzimas y nutrientes beneficiosos. Para aprovechar esta tendencia, los fabricantes están ampliando su cartera de productos ofreciendo vinagre de sidra de manzana orgánico. Por ejemplo, Bragg ofrece vinagre de sidra de manzana crudo orgánico certificado de Bragg, que no está filtrado, no calentado, no pasteurizado y tiene un 5% de acidez.

Mercado de vinagre de sidra de manzana CAGR del mercado (%), por región, global, 2022

Descripción general de la industria del vinagre de sidra de manzana

El mercado está muy fragmentado, con una fuerte presencia de varios actores clave globales y regionales. Las empresas líderes del mercado actualmente se esfuerzan por desarrollar productos que puedan ser lo más versátiles posible. Los principales actores como Carl Kühne KG, The Kraft Heinz Company, White House Foods, Swander Pace Capital LLC (Bragg) y Molson Coors Beverage Company introducen a gran escala varios tipos de vinagre de sidra de manzana sin ingredientes para ampliar su cuota de mercado.. Los actores del mercado también se centran en adquirir empresas de pequeña escala y desarrollar su oferta de productos, principalmente para fortalecer sus posiciones en el mercado.

Líderes del mercado de vinagre de sidra de manzana

  1. The Kraft Heinz Company

  2. Swander Pace Capital LLC (Bragg)

  3. Molson Coors Beverage Company

  4. White House Foods

  5. Carl Kühne KG

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Concentración del mercado de vinagre de sidra de manzana
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Noticias del mercado del vinagre de sidra de manzana

  • En julio de 2023, Kraft Heinz Company invirtió 400 millones de dólares para construir un centro de distribución en Norteamérica. Este centro de distribución se extiende sobre un área de 775,000 pies cuadrados en Illinois. Apoya a Kraft Heinz en su cadena de suministro, trabajando de forma eficaz.
  • En mayo de 2022, Aspall Cyder, una marca de sidra de manzana propiedad de Molson Coors, invirtió 16 millones de dólares en modernizar su fábrica de 300 años de antigüedad en el Reino Unido. La inversión ha aumentado la producción en aproximadamente un 60% a aproximadamente 70 millones de pintas de sidra cada año.
  • En enero de 2022, Bragg Live Food Products Inc. de Swander Pace Capital LLC lanzó un nuevo suplemento de vinagre de sidra de manzana Bragg True Energy. El suplemento contiene vinagre de sidra de manzana además de seis vitaminas B esenciales para ayudar con la energía a nivel celular. Bragg True Energy tiene 750 mg de ácido acético por dosis, comparable a una cucharada de vinagre de sidra de manzana.

Informe de mercado del vinagre de sidra de manzana índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definiciones de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.1.1 Beneficios para la salud que promueven la demanda de vinagre de sidra de manzana

                1. 4.1.2 El vinagre de sidra de manzana sin filtrar es popular

                2. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.2.1 Creciente demanda de otros tipos de vinagre

                  2. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Forma

                              1. 5.1.1 Líquido

                                1. 5.1.2 Tabletas y Cápsulas

                                2. 5.2 Canal de distribución

                                  1. 5.2.1 Fuera de comercio

                                    1. 5.2.1.1 Supermercados/Hipermercados

                                      1. 5.2.1.2 Droguerías/Farmacias

                                        1. 5.2.1.3 Tiendas de conveniencia

                                          1. 5.2.1.4 Tiendas minoristas en línea

                                            1. 5.2.1.5 Otros canales de distribución

                                            2. 5.2.2 Hostelería/servicio de alimentación (solo líquido)

                                            3. 5.3 Geografía

                                              1. 5.3.1 América del norte

                                                1. 5.3.1.1 Estados Unidos

                                                  1. 5.3.1.2 Canada

                                                    1. 5.3.1.3 México

                                                      1. 5.3.1.4 Resto de América del Norte

                                                      2. 5.3.2 Europa

                                                        1. 5.3.2.1 España

                                                          1. 5.3.2.2 Reino Unido

                                                            1. 5.3.2.3 Alemania

                                                              1. 5.3.2.4 Francia

                                                                1. 5.3.2.5 Italia

                                                                  1. 5.3.2.6 Rusia

                                                                    1. 5.3.2.7 El resto de Europa

                                                                    2. 5.3.3 Asia Pacífico

                                                                      1. 5.3.3.1 Porcelana

                                                                        1. 5.3.3.2 Japón

                                                                          1. 5.3.3.3 India

                                                                            1. 5.3.3.4 Australia

                                                                              1. 5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico

                                                                              2. 5.3.4 Sudamerica

                                                                                1. 5.3.4.1 Brasil

                                                                                  1. 5.3.4.2 Argentina

                                                                                    1. 5.3.4.3 Resto de Sudamérica

                                                                                    2. 5.3.5 Medio Oriente y África

                                                                                      1. 5.3.5.1 Sudáfrica

                                                                                        1. 5.3.5.2 Emiratos Árabes Unidos

                                                                                          1. 5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África

                                                                                      2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                                        1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                                                                          1. 6.2 Análisis de posicionamiento en el mercado

                                                                                            1. 6.3 Perfiles de empresa

                                                                                              1. 6.3.1 Hive + Wellness Australia Pty Ltd (Barnes Natural)

                                                                                                1. 6.3.2 The Kraft Heinz Company

                                                                                                  1. 6.3.3 White House Foods

                                                                                                    1. 6.3.4 Carl Kühne KG

                                                                                                      1. 6.3.5 Molson Coors Beverage Company

                                                                                                        1. 6.3.6 Dabur India Ltd

                                                                                                          1. 6.3.7 Swander Pace Capital LLC (Bragg)

                                                                                                            1. 6.3.8 Manzana Products Co. Inc.

                                                                                                              1. 6.3.9 NOW Health Group Inc.

                                                                                                                1. 6.3.10 Global Export Marketing Co. Ltd (American Garden)

                                                                                                              2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                                                **Sujeto a disponibilidad
                                                                                                                bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                                                                Obtenga un desglose de precios ahora

                                                                                                                Segmentación de la industria del vinagre de sidra de manzana

                                                                                                                El mercado del vinagre de sidra de manzana está segmentado por forma, canal de distribución y geografía. El mercado está segmentado por forma en líquido, tabletas y cápsulas. En función de los canales de distribución, el mercado estudiado se segmenta en hostelería y hostelería. El segmento off-trade se divide además en supermercados/hipermercados, droguerías/farmacias, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Por geografía, el estudio proporciona información clave sobre las principales regiones, incluidas América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. El dimensionamiento del mercado se ha realizado en términos de valor en USD para todos los segmentos mencionados anteriormente.

                                                                                                                Forma
                                                                                                                Líquido
                                                                                                                Tabletas y Cápsulas
                                                                                                                Canal de distribución
                                                                                                                Fuera de comercio
                                                                                                                Supermercados/Hipermercados
                                                                                                                Droguerías/Farmacias
                                                                                                                Tiendas de conveniencia
                                                                                                                Tiendas minoristas en línea
                                                                                                                Otros canales de distribución
                                                                                                                Hostelería/servicio de alimentación (solo líquido)
                                                                                                                Geografía
                                                                                                                América del norte
                                                                                                                Estados Unidos
                                                                                                                Canada
                                                                                                                México
                                                                                                                Resto de América del Norte
                                                                                                                Europa
                                                                                                                España
                                                                                                                Reino Unido
                                                                                                                Alemania
                                                                                                                Francia
                                                                                                                Italia
                                                                                                                Rusia
                                                                                                                El resto de Europa
                                                                                                                Asia Pacífico
                                                                                                                Porcelana
                                                                                                                Japón
                                                                                                                India
                                                                                                                Australia
                                                                                                                Resto de Asia-Pacífico
                                                                                                                Sudamerica
                                                                                                                Brasil
                                                                                                                Argentina
                                                                                                                Resto de Sudamérica
                                                                                                                Medio Oriente y África
                                                                                                                Sudáfrica
                                                                                                                Emiratos Árabes Unidos
                                                                                                                Resto de Medio Oriente y África

                                                                                                                Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de vinagre de sidra de manzana

                                                                                                                Se proyecta que el mercado Vinagre de sidra de manzana registrará una tasa compuesta anual del 8,57% durante el período previsto (2024-2029).

                                                                                                                The Kraft Heinz Company, Swander Pace Capital LLC (Bragg), Molson Coors Beverage Company, White House Foods, Carl Kühne KG son las principales empresas que operan en el mercado de vinagre de sidra de manzana.

                                                                                                                Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).

                                                                                                                En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de vinagre de sidra de manzana.

                                                                                                                El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Vinagre de sidra de manzana para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Vinagre de sidra de manzana para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                                                                Informe de la industria del vinagre de sidra de manzana

                                                                                                                Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de vinagre de sidra de manzana en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del vinagre de sidra de manzana incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2024 a 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                                                                close-icon
                                                                                                                80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

                                                                                                                Por favor ingrese un ID de correo electrónico válido

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