| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 8.57 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
.webp "Mercado de vinagre de sidra de manzana Jugadores principales"){kind=logo}
Análisis del mercado del vinagre de sidra de manzana
Se estima que el tamaño del mercado del vinagre de sidra de manzana será de 1.160 millones de dólares en 2023. Se prevé que alcance los 1.750 millones de dólares en 2028, registrando una tasa compuesta anual del 8,57% durante el período previsto.
El vinagre de sidra de manzana tiene propiedades antimicrobianas que ayudan a mejorar los niveles de glucosa e insulina, reducir el peso y la grasa corporal y reducir las cantidades de calorías. Por lo tanto, la mayor conciencia entre las personas sobre los posibles beneficios para la salud del consumo de vinagre de sidra de manzana impulsa el crecimiento del mercado. El vinagre de sidra de manzana se está introduciendo ahora en forma de cápsulas vegetales, gomitas y polvos, que están ganando inmensa popularidad en todo el mundo. Por ejemplo, Vermont Village ofrece tragos de vinagre de sidra de manzana RTD en paquetes individuales. Por lo tanto, la disponibilidad de vinagre de sidra de manzana en formatos de embalaje convenientes impulsa el crecimiento del mercado. Destacados fabricantes están introduciendo productos con declaraciones específicas en el etiquetado, como sin OGM, sin gluten, orgánicos y veganos, impulsando aún más el crecimiento del mercado. Por ejemplo, Nature's Truth ofrece cápsulas veganas de vinagre de sidra de manzana con ingredientes herbales de origen vegetal. La compañía también afirma que las cápsulas vegetarianas son aptas para veganos, sin gluten, sin OGM y sin saborizantes ni edulcorantes artificiales.
Tendencias del mercado del vinagre de sidra de manzana
Beneficios funcionales asociados con el vinagre de sidra de manzana
La investigación publicada en Cleveland Clinic revela que el vinagre de sidra de manzana contiene ácido acético (que mata las bacterias dañinas), probióticos naturales (que mejoran el sistema inmunológico y la salud intestinal) y antioxidantes (que previenen el daño a las células del cuerpo). Una de las propiedades más importantes del vinagre de sidra de manzana es que reduce el azúcar en sangre y controla la diabetes. La diabetes es una carga global creciente en todo el mundo. El Diabetes Atlas publicado por la Federación Internacional de Diabetes en 2021 afirma que casi el 10,5% de la población adulta de entre 20 y 79 años tiene diabetes y proyecta que para 2045, uno de cada ocho adultos, casi 783 millones de personas, vivirá con diabetes. lo que supone un aumento del 46%. El Atlas Mundial de la Obesidad publicado por la Federación Mundial de Obesidad en el año 2022 predice que casi mil millones de personas en todo el mundo, incluidas una de cada cinco mujeres y uno de cada siete hombres, vivirán con obesidad en 2030. El aumento de los casos de obesidad y sobrepeso A nivel mundial probablemente respaldará el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. El consumo de vinagre de sidra de manzana promueve la pérdida de peso ya que el ácido acético que contiene ayuda a quemar más grasa y a cambiar las hormonas estimulantes del apetito del cuerpo.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Descargar PDF
América del Norte tiene la mayor cuota de mercado
La economía de Canadá ha experimentado un crecimiento relativamente estable en la producción, los ingresos y el gasto de los hogares, junto con una creciente demanda de productos que promueven la salud y el bienestar. El vinagre de sidra de manzana se ha percibido como un producto natural y saludable que se alinea con la creciente tendencia de salud y bienestar. Los consumidores creen que tiene varios beneficios para la salud, como ayudar a la digestión y controlar el peso.
Según el Informe nacional de estadísticas de diabetes de 2022, casi el 11,3 % o 37,3 millones de personas en los Estados Unidos tenían diabetes y aproximadamente 96 millones de adultos estadounidenses tenían prediabetes. Por lo tanto, es probable que los crecientes casos de diabetes en los Estados Unidos respalden el crecimiento y el consumo de vinagre de sidra de manzana, que ayuda a controlar el azúcar en sangre.
Además, la creciente demanda de alimentos orgánicos y naturales respalda el crecimiento del mercado. La demanda de productos orgánicos, incluido el vinagre de sidra de manzana, está aumentando. El vinagre de sidra de manzana orgánico y crudo está elaborado a partir de manzanas orgánicas y no está filtrado ni pasteurizado, lo que significa que retiene más enzimas y nutrientes beneficiosos. Para aprovechar esta tendencia, los fabricantes están ampliando su cartera de productos ofreciendo vinagre de sidra de manzana orgánico. Por ejemplo, Bragg ofrece vinagre de sidra de manzana crudo orgánico certificado de Bragg, que no está filtrado, no calentado, no pasteurizado y tiene un 5% de acidez.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descargar PDF
Descripción general de la industria del vinagre de sidra de manzana
El mercado está muy fragmentado, con una fuerte presencia de varios actores clave globales y regionales. Las empresas líderes del mercado actualmente se esfuerzan por desarrollar productos que puedan ser lo más versátiles posible. Los principales actores como Carl Kühne KG, The Kraft Heinz Company, White House Foods, Swander Pace Capital LLC (Bragg) y Molson Coors Beverage Company introducen a gran escala varios tipos de vinagre de sidra de manzana sin ingredientes para ampliar su cuota de mercado.. Los actores del mercado también se centran en adquirir empresas de pequeña escala y desarrollar su oferta de productos, principalmente para fortalecer sus posiciones en el mercado.
Líderes del mercado de vinagre de sidra de manzana
-
The Kraft Heinz Company
-
Swander Pace Capital LLC (Bragg)
-
Molson Coors Beverage Company
-
White House Foods
-
Carl Kühne KG
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
¿Necesita más detalles sobre los jugadores y competidores del mercado?
Descargar muestra
Noticias del mercado del vinagre de sidra de manzana
- En julio de 2023, Kraft Heinz Company invirtió 400 millones de dólares para construir un centro de distribución en Norteamérica. Este centro de distribución se extiende sobre un área de 775,000 pies cuadrados en Illinois. Apoya a Kraft Heinz en su cadena de suministro, trabajando de forma eficaz.
- En mayo de 2022, Aspall Cyder, una marca de sidra de manzana propiedad de Molson Coors, invirtió 16 millones de dólares en modernizar su fábrica de 300 años de antigüedad en el Reino Unido. La inversión ha aumentado la producción en aproximadamente un 60% a aproximadamente 70 millones de pintas de sidra cada año.
- En enero de 2022, Bragg Live Food Products Inc. de Swander Pace Capital LLC lanzó un nuevo suplemento de vinagre de sidra de manzana Bragg True Energy. El suplemento contiene vinagre de sidra de manzana además de seis vitaminas B esenciales para ayudar con la energía a nivel celular. Bragg True Energy tiene 750 mg de ácido acético por dosis, comparable a una cucharada de vinagre de sidra de manzana.
Segmentación de la industria del vinagre de sidra de manzana
El mercado del vinagre de sidra de manzana está segmentado por forma, canal de distribución y geografía. El mercado está segmentado por forma en líquido, tabletas y cápsulas. En función de los canales de distribución, el mercado estudiado se segmenta en hostelería y hostelería. El segmento off-trade se divide además en supermercados/hipermercados, droguerías/farmacias, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Por geografía, el estudio proporciona información clave sobre las principales regiones, incluidas América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. El dimensionamiento del mercado se ha realizado en términos de valor en USD para todos los segmentos mencionados anteriormente.
| Forma | Líquido | ||
| Tabletas y Cápsulas | |||
| Canal de distribución | Fuera de comercio | Supermercados/Hipermercados | |
| Droguerías/Farmacias | |||
| Tiendas de conveniencia | |||
| Tiendas minoristas en línea | |||
| Otros canales de distribución | |||
| Hostelería/servicio de alimentación (solo líquido) | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | España | ||
| Reino Unido | |||
| Alemania | |||
| Francia | |||
| Italia | |||
| Rusia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia Pacífico | Porcelana | ||
| Japón | |||
| India | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | ||
| Emiratos Árabes Unidos | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
¿Necesita una región o segmento diferente?
Personalizar ahora
Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de vinagre de sidra de manzana
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Vinagre de sidra de manzana?
Se proyecta que el mercado Vinagre de sidra de manzana registrará una tasa compuesta anual del 8,57% durante el período previsto (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Vinagre de sidra de manzana?
The Kraft Heinz Company, Swander Pace Capital LLC (Bragg), Molson Coors Beverage Company, White House Foods, Carl Kühne KG son las principales empresas que operan en el mercado de vinagre de sidra de manzana.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de vinagre de sidra de manzana?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de vinagre de sidra de manzana?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de vinagre de sidra de manzana.
¿Qué años cubre este mercado de Vinagre de sidra de manzana?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Vinagre de sidra de manzana para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Vinagre de sidra de manzana para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Nuestros informes más vendidos
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Other Popular Industry Reports
Informe de la industria del vinagre de sidra de manzana
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de vinagre de sidra de manzana en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del vinagre de sidra de manzana incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2024 a 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
