| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 4.30 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de edulcorantes alternativos
El mercado mundial de edulcorantes alternativos está creciendo a una tasa compuesta anual del 4,3 % durante el período previsto (2020-2025).
- Se espera que el mercado crezca debido al aumento de pacientes que padecen enfermedades del estilo de vida como diabetes, obesidad y enfermedades cardiovasculares. Además, la inclinación hacia un estilo de vida saludable y el aumento de la demanda de productos alimenticios bajos en calorías son otros factores críticos que impulsan el crecimiento del mercado mundial de edulcorantes alternativos durante el período previsto.
- El crecimiento del mercado de bebidas tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo también está promoviendo la demanda de edulcorantes alternativos.
- Por otro lado, los altos costos y los efectos secundarios causados por el edulcorante alternativo pueden obstaculizar el crecimiento del mercado.
Tendencias del mercado de edulcorantes alternativos
Número creciente de consumidores afectados por diabetes y obesidad
Según la Federación Internacional de Diabetes, el número de diabéticos en todo el mundo en 2019 es de 463 millones. Se espera que esta cifra alcance los 700 millones para el año 2045. Con un mayor número de diabéticos, también se prevé que la prevalencia de la diabetes aumente a poco menos del 10 por ciento para 2045. El aumento de los niveles de obesidad, junto con la preocupación por el riesgo de desarrollar Las enfermedades cardiovasculares y la diabetes están animando a los consumidores a tomar decisiones más saludables. Los consumidores que padecen diabetes y obesidad optan por los edulcorantes bajos en calorías, ya que estos productos tienen menos o ninguna calorías y, por lo tanto, son útiles para controlar el peso y mantener los niveles de azúcar en sangre. Se prevé que el desarrollo de alimentos bajos en azúcar para consumidores diabéticos y preocupados por la dieta y la alta demanda de bebidas dietéticas impulsen el mercado.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Descargar PDF
América del Norte tiene la mayor cuota de mercado
La demanda de edulcorantes naturales en Norteamérica se debe principalmente a la tendencia hacia la alimentación saludable. La creciente conciencia sobre los efectos nocivos del consumo excesivo de azúcar es el principal factor impulsor del crecimiento del mercado. Por lo tanto, se crean más oportunidades para los edulcorantes bajos en calorías, especialmente en aplicaciones de panadería, bebidas y lácteos. La industria de bebidas domina, seguida de la panadería, la confitería y la industria láctea. Según la Oficina del Censo de EE. UU., las marcas preferidas de edulcorantes alternativos son Splenda, Sweet'N Low, Stevia in the Raw y Equal.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descargar PDF
Descripción general de la industria de edulcorantes alternativos
El mercado mundial de sucedáneos del azúcar está impulsado por un gran número de actores activos. Las estrategias de crecimiento más preferidas incluyen el desarrollo de nuevos productos, fusiones, adquisiciones, expansión y asociaciones para impulsar el crecimiento del mercado. Existen numerosos actores destacados en esta industria, como Cargill Inc., Heartland Food Products Group, DuPont de Nemours, Inc. e Ingredion Inc., entre otros.
Líderes del mercado de edulcorantes alternativos
-
Cargill, Incorporated
-
Archer Daniels Midland Company
-
Heartland Food Products Group
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Ajinomoto Co., Inc.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
¿Necesita más detalles sobre los jugadores y competidores del mercado?
Descargar muestra
Segmentación de la industria de edulcorantes alternativos
El mercado mundial de edulcorantes alternativos se ha segmentado por tipo de producto que incluye jarabe alto en fructosa, edulcorantes de alta intensidad y edulcorantes de baja intensidad. Según el origen, el mercado se segmenta en natural y sintético. Según la aplicación, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y otros. El sector de alimentos y bebidas se divide a su vez en panadería, confitería, bebidas, lácteos y otros. El informe analiza más a fondo el escenario global del mercado, que incluye un análisis detallado de América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África.
| Por tipo de producto | Jarabe alto en fructosa | ||
| Edulcorantes de alta intensidad | |||
| Edulcorantes de baja intensidad | |||
| Por fuente | Natural | ||
| Sintético | |||
| Por aplicación | Comida y bebidas | Panadería | |
| Confitería | |||
| Bebida | |||
| Lácteos | |||
| Otros | |||
| Productos farmacéuticos | |||
| Otros | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | España | ||
| Reino Unido | |||
| Alemania | |||
| Francia | |||
| Italia | |||
| Rusia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia Pacífico | Porcelana | ||
| Japón | |||
| India | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | ||
| Emiratos Árabes Unidos | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
¿Necesita una región o segmento diferente?
Personalizar ahora
Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de edulcorantes alternativos
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Edulcorantes alternativos?
Se proyecta que el mercado de edulcorantes alternativos registre una tasa compuesta anual del 4,30% durante el período previsto (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Edulcorantes alternativos?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Heartland Food Products Group, DuPont de Nemours, Inc., Ajinomoto Co., Inc. son las principales empresas que operan en el mercado de edulcorantes alternativos.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de Edulcorantes alternativos?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de edulcorantes alternativos?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de edulcorantes alternativos.
¿Qué años cubre este mercado de Edulcorantes alternativos?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Edulcorantes alternativos para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Edulcorantes alternativos para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Nuestros informes más vendidos
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Other Popular Industry Reports
Informe de la industria de edulcorantes alternativos
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Edulcorantes alternativos en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Edulcorantes alternativos incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
