Tendencias del Mercado de Argelia Frutas y Verduras Industria
La papa domina el mercado
- La patata es un cultivo fundamental en Argelia debido a las condiciones climáticas favorables y a las mayores tasas de consumo per cápita. Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la patata es una de las principales hortalizas del mercado argelino, y su producción representará 4,4 millones de toneladas métricas en 2021.
- Sin embargo, ha habido una disminución gradual en la superficie cultivada de papa de 2018 a 2021 una disminución del 8,6% debido a la falta de disponibilidad de semillas verdaderas de papa (TPS) que ayudan a aumentar el rendimiento. TPS es el nombre que reciben las semillas de los frutos de patata, que los obtentores pueden utilizar para desarrollar nuevas variedades. A diferencia de las patatas de siembra, la TPS generalmente está libre de virus, es fácil de transportar y puede almacenarse durante varios años sin perder su germinación.
- A pesar de la reducción de la superficie de cultivo de patatas, se espera que la producción de patatas aumente durante el período previsto, impulsada por la gran demanda de la población de Argelia y otros países como Escocia y los Países Bajos. Por ejemplo, el consumo anual de patatas per cápita en Argelia aumentó a 66 kg en 2021, impulsando el mercado de hortalizas durante el período previsto. La mayor tasa de consumo se debe al valor nutricional y la versatilidad de las patatas en la cocina argelina.
- Se espera que la demanda de patatas se mantenga alta durante el período previsto debido a la disponibilidad de semillas avanzadas que proporcionan una mayor rentabilidad con una menor superficie cosechada. Se espera que esto haga que el cultivo de patatas sea más atractivo para los agricultores, impulsando así la producción. En general, se espera que el mercado de patatas en Argelia crezca, impulsado por un mayor consumo y una mayor eficiencia de la producción.
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El elevado comercio regional de dátiles está impulsando el mercado
- Argelia se ha consolidado como un actor importante en el mercado mundial de frutas, siendo la producción de sandías, naranjas y dátiles el principal impulsor de la producción agrícola del país. Aunque las sandías y las naranjas han dominado la industria durante los últimos años, los dátiles se han convertido en productos comerciales importantes en los últimos años. De hecho, Argelia es el séptimo productor de dátiles del mundo y ahora exporta el producto a otros países para su consumo.
- Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en 2021, los dátiles representaron 1,2 millones de toneladas métricas de la producción total de fruta de Argelia, frente a los 1,1 millones de toneladas métricas de 2019. El valor de las exportaciones de dátiles del país también ha aumentado constantemente, alcanzando los USD. 141,9 mil en 2021, frente a 110,7 mil dólares en 2018, según ITC Trademap.
- Francia, Rusia y España son los principales destinos de las exportaciones argelinas de dátiles. En 2021, Francia y Rusia representaron el 50,6% del valor total de los dátiles exportados desde Argelia. Esto indica el alto potencial de exportación del segmento de dátiles argelino y sugiere que es probable que la demanda de dátiles aumente en los próximos años. Por tanto, el crecimiento del segmento de los dátiles en Argelia ha sido impresionante en los últimos años, con un aumento constante de la producción y las exportaciones. Con su alto potencial de exportación y una parte importante de la producción total de fruta del país, se espera que la demanda de dátiles siga aumentando durante el período previsto, contribuyendo aún más a la posición de Argelia como actor importante en el mercado mundial de la fruta.
