Tendencias del Mercado de Ingredientes de algas omega-3 Industria
Demanda creciente de algas omega-3 a base de EPA/DHA en formulaciones infantiles
El mercado estudiado está siendo impulsado predominantemente por la creciente demanda de productos de fórmula infantil en las regiones en desarrollo. China es el mayor consumidor mundial de productos de fórmula infantil, debido a la alta tasa de natalidad del país. DHA y EPA son esenciales para el desarrollo del cerebro infantil y el fortalecimiento del sistema inmunológico. El DHA tiene líneas legales bien establecidas para su incorporación en productos de fórmula infantil en diferentes regulaciones y recomendaciones de la OMS. Las fórmulas infantiles tienen la mayor cuota de mercado de productos de consumo a base de algas omega-3 en China
Según un estudio noruego, el omega-3 demuestra un efecto positivo en el cerebro de un niño y mejora su capacidad para resolver problemas. Según estudios de investigación recientes, altas dosis de DHA en la fórmula para bebés o en la leche materna pueden tener un efecto positivo en el crecimiento de los bebés prematuros, como un aumento de altura. En países como China, donde tanto la población adulta como la infantil están aumentando, la demanda de nutrición infantil y alimentos para bebés aumenta constantemente. La demanda de nutrición infantil enriquecida con omega-3 está aumentando por parte de los padres que tienen estilos de vida ocupados y menos tiempo para preparar las comidas
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América del Norte tiene la mayor cuota de mercado
Estados Unidos en América del Norte representa la mayor participación en el mercado mundial de ingredientes omega 3 de algas. Esto se debe al mayor consumo de suplementos de Omega 3, alimentos fortificados y la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del Omega 3. Además, la expansión nacional de las empresas líderes y los frecuentes lanzamientos de productos con formulaciones mejoradas han impulsado aún más el crecimiento del mercado en la región..
En los Estados Unidos, el ácido docosahexaenoico (DHA) es un ingrediente importante que se utiliza en la nutrición infantil. Casi todas las marcas que ofrecen fórmulas de nutrición infantil en el país utilizan DHA como ingrediente que aumenta el costo de la fórmula, lo que está aumentando el crecimiento del mercado de ingredientes de algas omega-3 en el país. Por ejemplo, Enfamil, una empresa con sede en EE. UU., ofrece leche en polvo nutricional Enfagrow A+ Stage 4, que consta de DHA, junto con otros prebióticos y micronutrientes esenciales
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