Tendencias del Mercado de Agricultura de Catar Industria
Aumento de la adopción de prácticas agrícolas de alta tecnología
El clima de Qatar se caracteriza por escasas precipitaciones y altas temperaturas. A pesar de estos desafíos, el país ha realizado enormes esfuerzos en los últimos años al adoptar técnicas agrícolas sostenibles e inteligentes como la hidroponía, el riego inteligente y la acuaponía que han mejorado la utilización óptima de la tierra cultivable y la calidad de las frutas y verduras. La hidroponía, un sistema predominante utilizado en la agricultura vertical, está ganando popularidad entre los agricultores qataríes, especialmente para cultivar frutas y verduras locales utilizando recursos hídricos mínimos. En 2021, Qatar lanzó su proyecto agrícola nacional, que se desarrolló mediante un sistema acuapónico que utiliza acuicultura e hidroponía. Se espera que la capacidad de producción del proyecto alcance las 32.000 toneladas métricas por año y aplica el sistema de cultivo horizontal
El Departamento del Ministerio Municipal está trabajando para fomentar las granjas mediante el lanzamiento de diversas iniciativas agrícolas y brindando apoyo técnico y servicios a los agricultores. Ha distribuido 5.777 invernaderos (normales, refrigerados e hidropónicos) a propietarios de granjas de 2016 a 2021 con el fin de formar un sistema integrado para el invernadero, lo que conduce a una mayor producción y una reducción del desperdicio en el uso del agua. En 2021, el país produjo la mayor producción hortícola de tomate con 32.555,1 toneladas métricas y una cobertura de 191,5 hectáreas en invernaderos del país, seguido del pepino y el pimiento dulce, lo que hará que el país implemente tecnologías más avanzadas y adopte la agricultura. prácticas para que el país sea autosuficiente en producción agrícola
La Universidad Carnegie Mellon de Qatar (CMU-Q), una universidad asociada a la Fundación Qatar, está lanzando un nuevo proyecto de investigación que optimizará las operaciones de los invernaderos en Qatar. El proyecto cuenta con el apoyo de una subvención del Programa de Investigación de Prioridades Nacionales del Fondo Nacional de Investigación de Qatar (QNRF). Esta investigación dotará a la gestión de invernaderos de herramientas avanzadas para que puedan saber con precisión qué está pasando y qué pasará en el desarrollo de un cultivo. Agrico ha desarrollado un sistema hidropónico altamente sofisticado capaz de producir varios tipos de vegetales y frutas orgánicos y libres de pesticidas durante todo el año y destinado a producir rendimientos mejores y de mayor calidad a un ritmo más rápido. Qatar, por otro lado, ha comenzado a exportar su tecnología de cultivo hidropónico en la región, particularmente a Omán
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El sector hortícola domina el mercado
Según el Ministro de Municipios y Medio Ambiente, Qatar planea alcanzar la autosuficiencia en la producción de hortalizas en los próximos años. El producto qatarí cubre alrededor del 70% de las necesidades del mercado durante algunas épocas del año. Como resultado, se espera implementar un plan para lograr la autosuficiencia total en cooperación con los propietarios de las granjas. Esto ha llevado al desarrollo de la producción de hortalizas. Qatar está poniendo en marcha un programa de seguridad alimentaria con el objetivo de garantizar que, de aquí a 2023, casi el 70% del número de hortalizas consumidas por los ciudadanos crezca a nivel local, lo que cuadruplicará la cantidad producida actualmente. En el marco de este programa, el país aspira a lograr la autosuficiencia en tomates, pepinos, pimientos, coliflor, patatas, berenjenas, cebollas y repollo. La producción total de hortalizas en el año 2021 fue de 101.881 toneladas métricas, lo que supone una disminución en comparación con el año 2020 debido a las restricciones de la COVID-19 en diversas operaciones agrícolas y la falta de instalaciones técnicas y laborales en el país. Además, la producción de hortalizas crecerá en el país en los próximos años
Utilizando métodos de producción modernos aplicados tanto al cultivo exterior como interior, las granjas locales están haciendo esfuerzos considerables para mejorar su producción de hortalizas. Esto también incluye el rápido desarrollo de equipos y prácticas adecuados para su uso en climas cálidos y áridos, como invernaderos, técnicas de riego que conservan el agua y tecnologías de refrigeración que permiten la disponibilidad de hortalizas durante todo el año, impulsando así la producción nacional de Qatar. Esto está ayudando aún más al crecimiento del mercado estudiado. Varias explotaciones agrícolas del país también están ampliando su producción de hortalizas
