Tendencias del Mercado de Alimentación para cerdos africanos Industria
El aumento de la producción porcina impulsa el mercado
La urbanización y el aumento demográfico en los países africanos han hecho que la popularidad de la carne de cerdo se acerque a la del pollo, la carne de res y el pescado. Además de esto, la disponibilidad de ingredientes alimentarios producidos en masa y un número cada vez mayor de criadores de cerdos educados y capacitados catalizaron el florecimiento de la industria porcina, satisfaciendo la creciente demanda. La producción total de cerdos en el continente se registró en 36,8 millones en 2016, aumentando a 40,5 millones en 2018. Por lo tanto, se prevé que la aceleración de la producción porcina, junto con la creciente demanda de consumo, impulse el mercado de alimentos para cerdos en la región
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Sudáfrica domina en términos de producción
La industria porcina comercial en Sudáfrica es relativamente pequeña y cuenta con unas pocas granjas porcinas modernas con instalaciones modernas y altos costos de alimentación. Aunque la producción porcina en el país es relativamente pequeña, el país encabeza la lista de productores de piensos para cerdos del continente. Según la encuesta de piensos de Alltech, el país produjo 1,03 millones de toneladas métricas de pienso para cerdos en 2019, lo que representa el 75% de la producción total de África. Se prevé que el aumento de la producción porcina en todo el continente impulsará la producción de piensos para cerdos en Sudáfrica, ya que es uno de los principales exportadores de piensos para cerdos en África
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