Tendencias del Mercado de Pienso compuesto de África Industria
Necesidad de aumentar la productividad ganadera
- Debido al rápido crecimiento de la urbanización, la globalización, los crecientes problemas de salud y los ingresos disponibles, el consumo de carne está aumentando en la región. La creciente preferencia por patrones dietéticos ricos en proteínas y de calidad está haciendo que los consumidores prefieran un mayor consumo de carne, en particular de aves de corral. De ahí que el consumo de carne de ave haya ido aumentando con el paso de los años. Por ejemplo, según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), el consumo de carne de ave per cápita fue de 31,8 kg en 2021, un aumento de 0,10 kg con respecto al año anterior. El consumo también está impulsado por el menor precio de las aves en comparación con otras carnes.
- Además, el ganado es un activo importante en África, que ayuda a mejorar el estado nutricional de sus propietarios y contribuye al crecimiento económico. Se observó un aumento de la productividad ganadera en el país para satisfacer la demanda de carne y productos lácteos. Por lo tanto, para satisfacer el consumo interno y reducir la dependencia de las importaciones es necesario que los productores de ganado alimenten a los animales con alimentos de calidad, impulsando así el mercado de piensos compuestos.
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Sudáfrica domina el mercado
- El mercado sudafricano de piensos compuestos está registrando un crecimiento constante, con un aumento de la producción y la demanda de productos pecuarios, un aumento de la población, de los niveles de consumo y de la urbanización. Según la Asociación de Fabricantes de Alimentos para Animales (AFMA), la industria de alimentos compuestos de Sudáfrica se clasifica principalmente en cinco categorías principales cerdos, pollos de engorde, vacuno y ovino, lácteos y ponedoras. En los últimos años, la producción local de soja y aceite ha aumentado, lo que ha dado lugar a materias primas económicas, como tortas y harinas oleaginosas, suministradas a la industria de alimentación animal.
- Según una encuesta de Altech, en 2022 hubo una disminución del 3,86% en el tonelaje de pienso en África, principalmente debido a las reducciones reportadas en Egipto, Marruecos, Kenia y Nigeria. Sudáfrica, por otro lado, experimentó un aumento de más del 2%. La producción de piensos en Sudáfrica por parte de los fabricantes de piensos ha crecido año tras año debido al aumento del gasto en alimentos, especialmente entre la clase media, la fuerte demanda de carne de calidad y la recuperación del sector turístico. Además, según la encuesta de piensos de Alltech, el país está equipado con 74 fábricas de piensos con una producción total de piensos compuestos de 12,05 millones de toneladas métricas en 2021, de las cuales 3,5 millones de toneladas métricas son para pollos de engorde, 2,3 millones de toneladas métricas para vacas lecheras, 2,0 millones de toneladas métricas de carne vacuna.
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