Tendencias del Mercado de Proteína de guisante africano Industria
Creciente demanda de productos a base de proteínas vegetales
La demanda de proteínas vegetales en África ha aumentado debido a la necesidad de proteínas, el crecimiento de la población, una economía en ascenso, las crecientes preocupaciones por la salud entre los consumidores y la innovación en proteínas vegetales, que son algunos de los factores impulsores del mercado de proteínas vegetales. en África. Los deportistas, las personas preocupadas por su salud y su peso y otros grupos de edad adulta son los principales consumidores de proteínas vegetales. Diversos productos de fórmulas infantiles enriquecidas con proteínas vegetales, barras proteicas y bebidas han cubierto el principal mercado de la región
Sudáfrica tiene una participación destacada en el mercado estudiado
Los fabricantes de Sudáfrica adoptan constantemente la innovación abierta para obtener liderazgo en costos y proveedores fijos en la etapa inicial de desarrollo. Los cambios en los estilos de vida de los consumidores y el aumento del gasto sanitario también están desempeñando un papel vital en el crecimiento del mercado de la proteína de guisante. Además, el floreciente crecimiento del sector minorista está intensificando el crecimiento del mercado. Además, las preocupaciones de los consumidores sobre las etiquetas limpias, la facilidad de digestión, la necesidad de evitar sustancias que causan alergias y la sostenibilidad entre el público están impulsando la demanda de guisantes. proteínas, en el país