Tendencias del Mercado de Cultura alimentaria microbiana de África Industria
Creciente demanda de probióticos en la región
El mercado de probióticos en la región ha experimentado un crecimiento significativo debido a su eficacia para mejorar los trastornos intestinales relacionados con la digestión, el tracto intestinal, etc. Además, la creciente conciencia sobre la conexión entre la dieta y la salud está aumentando la demanda de alimentos y bebidas probióticos. y suplementos dietéticos en la región. Además, debido a estos factores, las marcas globales se están centrando en lanzar productos innovadores para satisfacer la creciente demanda en la región. Además, la región ha sido testigo de un consumo constante de probióticos como alimento para animales debido a una mayor conciencia entre los agricultores sobre los efectos positivos de los probióticos en la salud animal y, por lo tanto, eventualmente en el crecimiento y la productividad de los animales, junto con el enfoque de los fabricantes en desarrollar productos innovadores que impulsen el crecimiento del mercado en el país. Por ejemplo, en 2019, Animal Nutrition Health (ANH), en asociación con Chr. Hansen lanzó el nuevo probiótico avícola GalliPro Fit de triple cepa en Sudáfrica. El producto es un probiótico formulado exclusivamente que combina tres cepas novedosas en un solo producto, creando una solución 3 en 1 para algunos de los desafíos de la industria avícola
Sudáfrica impulsará el mercado africano
El mercado ha sido testigo de un aumento de consumidores preocupados por su salud que buscan formas de mitigar los efectos negativos para la salud de estilos de vida cada vez más estresantes y hábitos alimentarios poco saludables. Además, un número cada vez mayor de consumidores utiliza probióticos para prevenir y controlar sus problemas digestivos y de salud general. Debido a la creciente demanda, los fabricantes que operan en el mercado se están centrando en desarrollar productos con beneficios funcionales mejorados para lograr una ventaja competitiva en el mercado. Por ejemplo, en 2019, ProVen Probiotics lanzó su gama de productos en Sudáfrica, que incluye Acidophilus y Bifidus con multivitaminas AZ para niños, con una combinación del 100 % de la cantidad diaria recomendada de las 13 vitaminas esenciales, junto con 2500 millones de vitaminas compatibles con Lab4. bacterias; y Adultos Acidophilus Bifidus con 25 mil millones de probióticos de alta potencia que apoyan los sistemas digestivo e inmunológico saludables, particularmente en aquellas personas afectadas por un estilo de vida estresante y agitado. Además, los productos ProVen Probiotic no contienen colorantes, sabores ni conservantes artificiales