Tendencias del Mercado de Servicio de alimentación de Sudáfrica Industria
Los restaurantes de servicio rápido tienen una participación destacada
El mercado africano fue testigo de la afluencia de un número sin precedentes de restaurantes de servicio rápido, en particular operadores de comida rápida, después de la apertura de la primera tienda de comida rápida en Nigeria en 1986, por el Sr. Bigg's, una subsidiaria de UAC Nigeria PLC. Se espera que el papel de la tecnología dé forma al futuro de los restaurantes africanos de servicio rápido, ya que las empresas líderes están abriendo cadenas de alta tecnología y lanzando aplicaciones de pedidos de alimentos en línea en línea en línea con la demanda del mercado. Algunas de las principales marcas de servicio rápido en el país incluyen Pizza Hut, Chicken Republic, Mr. Bigg's y Tastee Fried Chicken
La entrada de varios actores nacionales e internacionales en el segmento de servicio rápido ha ampliado significativamente el mercado encadenado de establecimientos de comida rápida de servicio rápido debido a la rápida expansión de la población de clase media, la urbanización, el aumento del gasto entre los jóvenes, un número creciente de familias nucleares y mejores servicios de entrega por parte de los socios de entrega propios y basados en aplicaciones de las marcas. Por ejemplo, en septiembre de 2021, KFC South Africa, un restaurante de comida rápida, lanzó un servicio de entrega interno denominado KFC Delivery Plus, que permite a los clientes realizar sus pedidos a través de la aplicación móvil o el sitio web de KFC y asegurar el acceso a ofertas exclusivas