Tamaño del mercado de sabores alimentarios en África
Período de Estudio | 2019 - 2029 |
Año Base Para Estimación | 2023 |
Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
CAGR | 6.18 % |
Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de sabores alimentarios de África
Se prevé que el mercado africano de sabores alimentarios registre una tasa compuesta anual del 6,18% durante el período previsto.
- El consumo de alimentos bajos en grasas, sal y carbohidratos es un factor clave para aumentar el consumo de sabores en África. Como los sabores son específicos de cada región y país, los fabricantes innovan constantemente para captar una mayor participación de mercado. La globalización y la modernización también desempeñan un papel crucial a la hora de crear interés entre las personas por comprar nuevos productos.
- Las nuevas tendencias alimentarias incluyen perfiles de sabor únicos de África y Asia. Por ejemplo, en la actualidad, los productos botánicos están ganando más atención en el segmento de fabricación de suplementos. Además, se utilizan especias, hierbas y otros ingredientes de origen vegetal para agregar sabor, color, textura y sabor.
Tendencias del mercado de sabores alimentarios en África
Mayor producción de alimentos procesados con sabores exóticos
Con el aumento de la población activa, va en aumento la necesidad de productos alimenticios procesados y preparados asociados con sabores interesantes y sabor mejorado. Las empresas que producen bocadillos, como papas fritas, fideos instantáneos, galletas y otros, están produciendo alimentos con sabores variados para diferenciar su producto de los de la competencia. Además, el chocolate también se utiliza como saborizante en diversos productos, como helados, pasteles y dulces indios, entre otros, en tiendas de dulces y snacks, confiterías y restaurantes.
Creciente demanda de snacks salados
Los consumidores son cada vez más conscientes de los beneficios de los snacks salados con poca sal o a base de arroz, que se consideran saludables y nutritivos. Están cambiando hacia snacks salados bajos en grasa, lo que indica un fuerte crecimiento del mercado. Para la mayoría de la población que no incluye azúcar en su dieta, los snacks salados se perciben como saludables porque no contienen azúcar. La demanda de snacks salados está creciendo entre la población diabética. Simba Snacks es el actor dominante en el mercado de snacks salados de Sudáfrica y ha seguido ganando participación debido a las promociones de precios de su marca de papas fritas Simba.
Descripción general de la industria africana de sabores alimentarios
Las empresas están trabajando en el proceso de extracción de estas fuentes de sabores naturales para satisfacer la creciente demanda de sabores naturales. Algunos de los principales actores del mercado africano de sabores alimentarios incluyen Koninklijke DSM NV, Kerry Group PLC, Teubes, Givaudan, BASF SE y Archer Daniels Midland (ADM), entre otros.
Líderes del mercado de sabores alimentarios en África
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Koninklijke DSM NV
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Kerry Group PLC
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Teubes oils out of Africa
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Givaudan
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Corbion Purac
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Informe del mercado de sabores alimentarios en África índice
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1. INTRODUCCIÓN
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1.1 Entregables del estudio
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1.2 Supuestos del estudio
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1.3 Alcance del estudio
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2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
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3. RESUMEN EJECUTIVO
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4. DINÁMICA DEL MERCADO
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4.1 Indicadores de mercado
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4.2 Restricciones del mercado
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4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
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4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
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4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
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4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
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4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
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4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
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5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
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5.1 Por tipo
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5.1.1 Sabor natural
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5.1.2 Sabor sintético
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5.1.3 Saborizante idéntico a la naturaleza
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5.2 Por aplicación
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5.2.1 Lácteos
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5.2.2 Panadería
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5.2.3 Confitería
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5.2.4 Aperitivos y salados
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5.2.5 Bebida
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5.2.6 Otras aplicaciones
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5.3 Geografía
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5.3.1 Sudáfrica
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5.3.2 Nigeria
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5.3.3 Resto de África
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6. ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
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7. PANORAMA COMPETITIVO
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7.1 Empresas más activas
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7.2 Estrategias más adoptadas
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7.3 Análisis de posición en el mercado
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7.4 Perfiles de empresa
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7.4.1 Koninklijke DSM NV
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7.4.2 Kerry Group PLC
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7.4.3 Teubes
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7.4.4 Givaudan
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7.4.5 Corbion Purac
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7.4.6 BASF SE
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7.4.7 Archer Daniels Midland (ADM)
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7.4.8 Sensient Technologies
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8. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria de sabores alimentarios en África
El mercado africano de sabores alimentarios está segmentado por tipo y aplicación. Según el tipo, el mercado se segmenta en sabor natural, sabor sintético y sabor natural idéntico. Por aplicación, el mercado se segmenta en panadería, bebidas, confitería, productos lácteos, snacks y otras aplicaciones. Este informe también proporciona un análisis regional del mercado estudiado.
Por tipo | ||
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Por aplicación | ||
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Geografía | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigaciones de mercado de sabores alimentarios en África
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Sabor alimentario en África?
Se proyecta que el mercado africano de sabores alimentarios registrará una tasa compuesta anual del 6,18% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Sabor alimentario de África?
Koninklijke DSM NV, Kerry Group PLC, Teubes oils out of Africa, Givaudan, Corbion Purac son las principales empresas que operan en el mercado africano de sabores alimentarios.
¿Qué años cubre este mercado africano de sabores alimentarios?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Sabores de alimentos de África durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Sabores de alimentos de África para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe sobre la industria de sabores alimentarios en África
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de sabores alimentarios de África en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Africa Food Flavor incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.