Tendencias del Mercado de África alimenta antioxidantes Industria
Estado creciente de la producción de piensos compuestos para impulsar la demanda de antioxidantes
La producción africana de piensos compuestos alcanzó un máximo de 40,6 millones de toneladas métricas durante 2018-19, con la creciente disponibilidad de materias primas para piensos en la región. El maíz es uno de los ingredientes más utilizados en la producción avícola; el maíz por sí solo constituye aproximadamente el 55% del alimento producido. La industria de piensos para aves utiliza principalmente maíz amarillo. Por ejemplo, durante 2017-18, del suministro total de maíz amarillo en el país, que alcanzó un máximo de 5 millones de toneladas métricas, el 89% se destinó a alimentos para animales, incluido el segmento avícola. A pesar del suministro agrícola potencial de materias primas para piensos, el país ha comenzado a importarlas, principalmente debido a la creciente demanda de piensos, con lo que se prevé que se acelerarán las ventas de antioxidantes para piensos en los próximos años.
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Sudáfrica dominará el mercado de antioxidantes para piensos
Según las estimaciones publicadas por la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en 2018, la población de aves de corral en el país era de casi 176,3 millones de cabezas, de las cuales los pollos de engorde y las ponedoras representaban juntos casi el 99,3% de la población total de aves de corral. Según las estimaciones publicadas por Alltech Inc., en 2019, la producción de piensos para pollos de engorde en el país alcanzó un máximo de 3,39 millones de toneladas métricas. El año comenzó con precios favorables para los piensos y existencias sostenibles de cereales en el país. Sin embargo, a principios de 2018, el sector cárnico se centró en gran medida, especialmente debido al brote de listeriosis. La disminución de las importaciones de productos de pollo de engorde en los últimos años ha erosionado la demanda de productos de pollo de engorde producidos localmente. Así, el crecimiento de la producción industrial de pollos de engorde se estableció en 3,0% en 2016, se contrajo un 0,9% en 2017 y volvió a aumentar un 5,5% en 2018. Durante el mismo período se observó un pequeño aumento en los precios de las aves de corral, en particular debido a a la contracción de la oferta de maíz y al actual brote de COVID-19 en el país. Sin embargo, es probable que los crecientes esfuerzos del gobierno para organizar el sector de pollos de engorde, junto con la creciente demanda de carne de ave, mejoren las ventas de antioxidantes alimentarios en los próximos años.
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