Tamaño del mercado de proteínas animales en África
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Período de Estudio | 2017 - 2029 |
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Volumen del mercado (2024) | USD 768.66 millones de dólares |
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Volumen del mercado (2029) | USD 946.92 millones de dólares |
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Concentración del Mercado | Bajo |
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Mayor participación por usuario final | Comida y bebidas |
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CAGR(2024 - 2029) | 4.26 % |
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Mayor proporción por país | Nigeria |
Jugadores Principales |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado africano de proteínas animales
El tamaño del mercado africano de proteína animal se estima en 768,66 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 946,92 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,26% durante el período previsto (2024-2029).
La creciente afluencia de productos asequibles y de alta calidad impulsa el segmento de alimentos y bebidas, cuidado personal y cosméticos en el mercado.
- Por aplicación, el segmento de alimentos y bebidas fue el principal segmento de usuarios finales de proteína animal de la región en 2022. El subsegmento de panadería y snacks representó la mayor participación en volumen en el segmento de alimentos y bebidas, es decir, 27,14% y 23,58%. respectivamente, en 2022. Los refrigerios saludables, la creciente demanda de refrigerios congelados y la mayor afluencia de productos de marca privada asequibles y de alta calidad contribuyen al crecimiento del subsegmento de refrigerios. La tendencia de salud y bienestar continuó respaldando el crecimiento del yogur y otros productos de snacks congelados en Sudáfrica, ya que se supone que la gelatina y la proteína de suero son muy nutritivas y buenas para mejorar la salud digestiva. Por lo tanto, se proyecta que el subsegmento de snacks registre una tasa compuesta anual del 3,55% en valor durante el período de pronóstico.
- Sin embargo, el segmento de cuidado personal registrará la CAGR más rápida del 5,95% en valor durante el período de pronóstico. El creciente número de clínicas de belleza, el aumento del gasto per cápita en apariencia personal, el sólido marco regulatorio y el creciente mercado de belleza y cosméticos impulsan la demanda de ingredientes de colágeno en la región.
- Los suplementos ocuparon la segunda posición en el mercado. El subsegmento de nutrición deportiva y de rendimiento, el subsegmento de más rápido crecimiento, favorece el crecimiento de los suplementos. Se prevé que registre una tasa compuesta anual del 4,05%, por valor, durante el período previsto. Los consumidores africanos practican activamente deportes como correr y fútbol, entre otras actividades. Hay una porción considerable de consumidores en la región con membresías en gimnasios. Por ejemplo, en 2020, había alrededor de 2.450 gimnasios en Sudáfrica. El creciente número de centros de salud y fitness ha influido positivamente en el crecimiento del subsegmento.
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La creciente demanda de alimentos enriquecidos con proteínas en países como Nigeria y el resto de África atrae la demanda segmentaria
- El resto de África (incluidos Etiopía, Kenia, Ghana, Guinea y Costa de Marfil) lideró el mercado de proteína animal en 2022. Por tipo de proteína, la proteína de suero dominó el mercado con una participación en volumen del 32,30% en 2022. La mayor demanda del mercado fue para Snacks funcionales a base de proteína de suero. Los consumidores de estos países están cada vez más preocupados por una alimentación saludable y prefieren dietas basadas en proteína de suero. Están optando por productos como barritas, galletas enriquecidas con proteínas y otros para cubrir sus requerimientos nutricionales, impulsando así el crecimiento del subsegmento.
- Sin embargo, se prevé que Nigeria sea el país de más rápido crecimiento en proteínas animales, registrando una tasa compuesta anual del 6,94% durante el período previsto. La gelatina fue la proteína más consumida en el país en 2022, con una participación en valor del 27%. La gelatina es una proteína de fácil digestión que favorece el control del peso y mantiene un sistema inmunológico saludable. Estos beneficios han promovido su demanda en el mercado nigeriano de proteínas animales. La gelatina de origen animal, en particular la gelatina de carne de res alimentada con pasto, domina el mercado ya que no contiene contaminantes peligrosos como OGM, pesticidas, hormonas, antibióticos o aditivos químicos.
- Sudáfrica tenía una participación menor en el mercado africano de proteínas animales. Se prevé que registre una tasa compuesta anual del 3,20% durante el período previsto. La proteína de suero surgió como uno de los principales tipos de proteínas del país, entre otras proteínas animales. Tiene importantes aplicaciones en el segmento de suplementos, especialmente en el subsegmento de nutrición deportiva, ya que es ideal para rehabilitación muscular y ejercicios pre-entrenamiento.
Tendencias del mercado de proteínas animales en África
- Actores clave se centrarán más en el mercado africano
- El aumento del empleo femenino, que generó inmensas oportunidades de crecimiento, impulsó el segmento
- Bebidas funcionales para apoyar el crecimiento del mercado
- El mayor contenido de azúcar en los cereales para el desayuno es una gran amenaza para el crecimiento del segmento
- La falta de disponibilidad de una salsa popular puede obstaculizar el crecimiento de la industria
- El aumento del consumo doméstico de productos de confitería impulsará el mercado
- Las alternativas lácteas influyen en la demanda
- Un número creciente de población de edad avanzada y un mayor riesgo de enfermedades crónicas y discapacidades impulsan el mercado
- La adaptación tecnológica está impulsando la industria
- La industria está prosperando gracias al aumento de las actividades promocionales.
- El creciente snack saludable ha supuesto un impulso para el sector
- La creciente base de consumidores puede beneficiar al mercado de suplementos deportivos
- La alimentación animal es un negocio poco desarrollado con un alto potencial de crecimiento.
- La demanda se ve impulsada por el aumento de la renta disponible y la urbanización
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Descripción general de la industria de proteínas animales en África
El mercado africano de proteínas animales está fragmentado las cinco principales empresas ocupan el 11,97%. Los principales actores de este mercado son Fonterra Co-operative Group Limited, Hilmar Cheese Company Inc., Kerry Group plc, Lactoprot Deutschland GmbH y Royal FrieslandCampina NV (ordenados alfabéticamente).
Líderes del mercado de proteínas animales en África
Fonterra Co-operative Group Limited
Hilmar Cheese Company Inc.
Kerry Group plc
Lactoprot Deutschland GmbH
Royal FrieslandCampina N.V
Other important companies include Amesi Group, Prolactal.
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de proteínas animales de África
- Febrero de 2021 Prolactal presentó PRORGANIC, que es una nueva línea flexible de proteínas de suero y leche orgánicas. Las proteínas de esta línea se pueden utilizar para enriquecer productos lácteos orgánicos, incluidas bebidas deportivas, yogur griego y queso tierno.
- Febrero de 2021 FrieslandCampina Ingredients se asoció con Cayuga Milk Ingredients para la producción de sus proteínas lácteas Refit, MPI 90 y MPC 85.
- Abril de 2020 FrieslandCampina Ingredients presentó un nuevo concepto de gel deportivo concentrado rico en proteínas formulado con su ingrediente Nutri Whey Isolate Clear. El concepto rico en proteínas ofrece un contenido de proteínas de hasta el 15 % en un formato práctico. Según la empresa, el producto puede proporcionar una cantidad equivalente de proteína de alta calidad a la de una bebida deportiva de 500 ml. El concepto diseñado por la compañía tiene como objetivo promocionar su recientemente lanzado Nutri Whey Isolate y aumentar el conocimiento sobre su aplicación entre los fabricantes de alimentos.
Informe del mercado africano de proteínas animales índice
RESUMEN EJECUTIVO Y HALLAZGOS CLAVE
1. INTRODUCCIÓN
1.1. Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2. Alcance del estudio
1.3. Metodología de investigación
2. TENDENCIAS CLAVE DE LA INDUSTRIA
2.1. Volumen del mercado de usuarios finales
2.1.1. Alimentos para bebés y fórmulas infantiles
2.1.2. Panadería
2.1.3. Bebidas
2.1.4. Cereales de desayuno
2.1.5. Condimentos/Salsas
2.1.6. Confitería
2.1.7. Productos lácteos y alternativos a los lácteos
2.1.8. Nutrición de Ancianos y Nutrición Médica
2.1.9. Carne/Aves/Mariscos y Productos Alternativos a la Carne
2.1.10. Productos alimenticios RTE/RTC
2.1.11. Aperitivos
2.1.12. Nutrición deportiva/rendimiento
2.1.13. Alimentación animal
2.1.14. Cuidado Personal y Cosmética
2.2. Tendencias de consumo de proteínas
2.2.1. Animal
2.3. Tendencias de producción
2.3.1. Animal
2.4. Marco normativo
2.4.1. Sudáfrica
2.5. Análisis de la cadena de valor y del canal de distribución
3. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO (incluye tamaño del mercado en Valor en USD y Volumen, Pronósticos hasta 2029 y análisis de perspectivas de crecimiento)
3.1. Tipo de proteína
3.1.1. Caseína y caseinatos
3.1.2. colágeno
3.1.3. Proteína de huevo
3.1.4. Gelatina
3.1.5. Proteína de insectos
3.1.6. Proteína láctea
3.1.7. Proteína de suero
3.1.8. Otra proteína animal
3.2. Usuario final
3.2.1. Alimentación animal
3.2.2. Comida y bebidas
3.2.2.1. Por subusuario final
3.2.2.1.1. Panadería
3.2.2.1.2. Bebidas
3.2.2.1.3. Cereales de desayuno
3.2.2.1.4. Condimentos/Salsas
3.2.2.1.5. Confitería
3.2.2.1.6. Productos lácteos y alternativos a los lácteos
3.2.2.1.7. Productos alimenticios RTE/RTC
3.2.2.1.8. Aperitivos
3.2.3. Cuidado Personal y Cosmética
3.2.4. Suplementos
3.2.4.1. Por subusuario final
3.2.4.1.1. Alimentos para bebés y fórmulas infantiles
3.2.4.1.2. Nutrición de Ancianos y Nutrición Médica
3.2.4.1.3. Nutrición deportiva/rendimiento
3.3. País
3.3.1. Nigeria
3.3.2. Sudáfrica
3.3.3. Resto de África
4. PANORAMA COMPETITIVO
4.1. Movimientos estratégicos clave
4.2. Análisis de cuota de mercado
4.3. Panorama de la empresa
4.4. Perfiles de la empresa (incluye descripción general a nivel global, descripción general a nivel de mercado, segmentos comerciales principales, finanzas, personal, información clave, clasificación de mercado, participación de mercado, productos y servicios, y análisis de desarrollos recientes).
4.4.1. Amesi Group
4.4.2. Fonterra Co-operative Group Limited
4.4.3. Hilmar Cheese Company Inc.
4.4.4. Kerry Group plc
4.4.5. Lactoprot Deutschland GmbH
4.4.6. Prolactal
4.4.7. Royal FrieslandCampina N.V
5. PREGUNTAS ESTRATÉGICAS CLAVE PARA LOS CEOS DE LA INDUSTRIA DE INGREDIENTES PROTEICOS
6. APÉNDICE
6.1. Descripción general global
6.1.1. Descripción general
6.1.2. El marco de las cinco fuerzas de Porter
6.1.3. Análisis de la cadena de valor global
6.1.4. Dinámica del mercado (DRO)
6.2. Fuentes y referencias
6.3. Lista de tablas y figuras
6.4. Perspectivas primarias
6.5. Paquete de datos
6.6. Glosario de términos
Lista de Tablas y Figuras
- Figura 1:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE ALIMENTOS Y FÓRMULAS INFANTILES, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017-2029
- Figura 2:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PANADERÍA, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 3:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE BEBIDAS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 4:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE CEREALES PARA EL DESAYUNO, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 5:
- VOLUMEN DE MERCADO DE CONDIMENTOS/SALSAS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 6:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE CONFITERÍA, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 7:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PRODUCTOS LÁCTEOS Y ALTERNATIVAS LÁCTEOS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017-2029
- Figura 8:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE NUTRICIÓN MÉDICA Y NUTRICIÓN PARA ANCIANOS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017-2029
- Figura 9:
- VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE/AVES DE CORRAL/MARISCOS Y PRODUCTOS ALTERNATIVAS A LA CARNE, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 10:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS RTE/RTC, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 11:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE SNACKS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 12:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE NUTRICIÓN DEPORTIVA/RENDIMIENTO, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 13:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE ALIMENTOS PARA ANIMALES, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 14:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE COSMÉTICOS Y CUIDADO PERSONAL, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 15:
- CONSUMO PER CÁPITA DE PROTEÍNA ANIMAL, GRAMO, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 16:
- PRODUCCIÓN DE MATERIA PRIMA DE PROTEÍNA ANIMAL, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2021
- Figura 17:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, TONELADAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 18:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 19:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 20:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 21:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 22:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 23:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE CASEÍNA Y CASEINATOS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 24:
- VALOR DEL MERCADO DE CASEÍNA Y CASEINATOS, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 25:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CASEÍNA Y CASEINATOS POR USUARIO FINAL, % DE CASEÍNA Y CASEINATOS, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 26:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE COLÁGENO, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 27:
- VALOR DEL MERCADO DE COLÁGENO, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 28:
- PARTICIPACIÓN DE VALOR DEL MERCADO DE COLÁGENO POR USUARIO FINAL, % DE COLÁGENO, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 29:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA DE HUEVO, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 30:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA DE HUEVO, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 31:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA DE HUEVO POR USUARIO FINAL, % DE PROTEÍNA DE HUEVO, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 32:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE GELATINA, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 33:
- VALOR DEL MERCADO DE GELATINA, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 34:
- PARTICIPACIÓN DE VALOR DEL MERCADO DE GELATINA POR USUARIO FINAL, % DE GELATINA, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 35:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNAS DE INSECTOS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 36:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNAS DE INSECTOS, USD, ÁFRICA, 2017-2029
- Figura 37:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNAS DE INSECTOS POR USUARIO FINAL, % DE PROTEÍNAS DE INSECTOS, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 38:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNAS LÁCTEAS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 39:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA LÁCTEA, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 40:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA DE LECHE POR USUARIO FINAL, % DE PROTEÍNA DE LECHE, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 41:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA DE SUERO, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 42:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA DE SUERO, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 43:
- VALOR PARTICIPACIÓN DEL MERCADO DE PROTEÍNA DE SUERO POR USUARIO FINAL, % DE PROTEÍNA DE SUERO, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 44:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE OTRAS PROTEÍNAS ANIMALES, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 45:
- VALOR DEL MERCADO DE OTRAS PROTEÍNAS ANIMALES, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 46:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE OTRAS PROTEÍNAS ANIMALES POR USUARIO FINAL, % DE OTRAS PROTEÍNAS ANIMALES, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 47:
- VOLUMEN DE MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR USUARIO FINAL, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 48:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR USUARIO FINAL, USD, ÁFRICA, 2017-2029
- Figura 49:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR USUARIO FINAL, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 50:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR USUARIO FINAL, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 51:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNAS ANIMALES, ALIMENTOS PARA ANIMALES, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 52:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, ALIMENTACIÓN ANIMAL, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 53:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, % DE ALIMENTACIÓN ANIMAL, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 54:
- VOLUMEN DE MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, USUARIO FINAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 55:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, USUARIO FINAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 56:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR USUARIO FINAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 57:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR USUARIO FINAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 58:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, PANADERIA, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 59:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, PANADERIA, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 60:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, % PANADERIA, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 61:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, BEBIDAS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 62:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, BEBIDAS, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 63:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, % DE BEBIDAS, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 64:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, CEREALES PARA EL DESAYUNO, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 65:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, CEREALES PARA EL DESAYUNO, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 66:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, % DE CEREALES PARA EL DESAYUNO, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 67:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, CONDIMENTOS/SALSAS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 68:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, CONDIMENTOS/SALSAS, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 69:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, % DE CONDIMENTOS/SALSAS, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 70:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, CONFITERÍA, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 71:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, CONFITERÍA, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 72:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, % DE CONFITERÍA, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 73:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNAS ANIMALES, LÁCTEOS Y PRODUCTOS ALTERNATIVAS LÁCTEOS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 74:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNAS ANIMALES, LÁCTEOS Y PRODUCTOS ALTERNATIVAS LÁCTEOS, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 75:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, % DE PRODUCTOS LÁCTEOS Y ALTERNATIVAS LÁCTEOS, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 76:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, PRODUCTOS ALIMENTICIOS RTE/RTC, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 77:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, PRODUCTOS ALIMENTICIOS RTE/RTC, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 78:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, % DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS RTE/RTC, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 79:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, SNACKS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 80:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, SNACKS, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 81:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, % DE BOCADILLOS, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 82:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNAS ANIMALES, CUIDADO PERSONAL Y COSMÉTICOS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 83:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNAS ANIMALES, CUIDADO PERSONAL Y COSMÉTICOS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 84:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, % CUIDADO PERSONAL Y COSMÉTICOS, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 85:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, USUARIO FINAL DE SUPLEMENTOS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 86:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, USUARIO FINAL DE SUPLEMENTOS, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 87:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR USUARIO FINAL DE SUPLEMENTOS, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 88:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR USUARIO FINAL DE SUPLEMENTOS, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 89:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNAS ANIMALES, ALIMENTOS Y PREPARADOS PARA BEBÉS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 90:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNAS ANIMALES, ALIMENTOS PARA BEBÉS Y FÓRMULAS INFANTILES, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 91:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, % DE ALIMENTOS PARA BEBÉS Y FÓRMULAS INFANTILES, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 92:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNAS ANIMALES, NUTRICIÓN PARA ANCIANOS Y NUTRICIÓN MÉDICA, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 93:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNAS ANIMALES, NUTRICIÓN PARA ANCIANOS Y NUTRICIÓN MÉDICA, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 94:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, % DE NUTRICIÓN PARA ANCIANOS Y NUTRICIÓN MÉDICA, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 95:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, NUTRICIÓN PARA EL DEPORTE/RENDIMIENTO, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 96:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, NUTRICIÓN PARA EL DEPORTE/RENDIMIENTO, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 97:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, % DE NUTRICIÓN DEPORTIVA/RENDIMIENTO, ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 98:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 99:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR PAÍS, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 100:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR PAÍS, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 101:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR PAÍS, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 102:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, TONELADAS MÉTRICAS, NIGERIA, 2017 - 2029
- Figura 103:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, USD, NIGERIA, 2017 - 2029
- Figura 104:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, %, NIGERIA, 2022 VS 2029
- Figura 105:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, TONELADAS MÉTRICAS, SUDÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 106:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, USD, SUDÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 107:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, %, SUDÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 108:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DE ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 109:
- VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL, USD, RESTO DE ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 110:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL POR TIPO DE PROTEÍNA, %, RESTO DE ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 111:
- EMPRESAS MÁS ACTIVAS POR NÚMERO DE MOVIMIENTOS ESTRATÉGICOS, RECUENTO, MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL DE ÁFRICA, 2017 - 2022
- Figura 112:
- ESTRATEGIAS MÁS ADOPTADAS, CONDE, ÁFRICA, 2017 - 2022
- Figura 113:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE LOS PRINCIPALES JUGADORES, %, MERCADO DE PROTEÍNA ANIMAL DE ÁFRICA, 2021
Segmentación de la industria de proteínas animales en África
La caseína y los caseinatos, el colágeno, la proteína de huevo, la gelatina, la proteína de insectos, la proteína de la leche y la proteína de suero están cubiertos como segmentos por tipo de proteína. Los piensos para animales, los alimentos y bebidas, el cuidado personal y los cosméticos y los suplementos están cubiertos como segmentos por usuario final. Nigeria y Sudáfrica están cubiertos como segmentos por país.
- Por aplicación, el segmento de alimentos y bebidas fue el principal segmento de usuarios finales de proteína animal de la región en 2022. El subsegmento de panadería y snacks representó la mayor participación en volumen en el segmento de alimentos y bebidas, es decir, 27,14% y 23,58%. respectivamente, en 2022. Los refrigerios saludables, la creciente demanda de refrigerios congelados y la mayor afluencia de productos de marca privada asequibles y de alta calidad contribuyen al crecimiento del subsegmento de refrigerios. La tendencia de salud y bienestar continuó respaldando el crecimiento del yogur y otros productos de snacks congelados en Sudáfrica, ya que se supone que la gelatina y la proteína de suero son muy nutritivas y buenas para mejorar la salud digestiva. Por lo tanto, se proyecta que el subsegmento de snacks registre una tasa compuesta anual del 3,55% en valor durante el período de pronóstico.
- Sin embargo, el segmento de cuidado personal registrará la CAGR más rápida del 5,95% en valor durante el período de pronóstico. El creciente número de clínicas de belleza, el aumento del gasto per cápita en apariencia personal, el sólido marco regulatorio y el creciente mercado de belleza y cosméticos impulsan la demanda de ingredientes de colágeno en la región.
- Los suplementos ocuparon la segunda posición en el mercado. El subsegmento de nutrición deportiva y de rendimiento, el subsegmento de más rápido crecimiento, favorece el crecimiento de los suplementos. Se prevé que registre una tasa compuesta anual del 4,05%, por valor, durante el período previsto. Los consumidores africanos practican activamente deportes como correr y fútbol, entre otras actividades. Hay una porción considerable de consumidores en la región con membresías en gimnasios. Por ejemplo, en 2020, había alrededor de 2.450 gimnasios en Sudáfrica. El creciente número de centros de salud y fitness ha influido positivamente en el crecimiento del subsegmento.
| Tipo de proteína | |
| Caseína y caseinatos | |
| colágeno | |
| Proteína de huevo | |
| Gelatina | |
| Proteína de insectos | |
| Proteína láctea | |
| Proteína de suero | |
| Otra proteína animal |
| Usuario final | ||||||||||||
| Alimentación animal | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Cuidado Personal y Cosmética | ||||||||||||
|
| País | |
| Nigeria | |
| Sudáfrica | |
| Resto de África |
Definición de mercado
- Usuario final - El mercado de ingredientes proteicos opera sobre una base B2B. Los fabricantes de alimentos, bebidas, suplementos, piensos y cosméticos y cuidado personal se consideran consumidores finales en el mercado estudiado. El alcance excluye a los fabricantes que compran suero líquido/seco para usarlo como aglutinante o espesante u otras aplicaciones no proteicas.
- Tasa de penetración - La tasa de penetración se define como el porcentaje del volumen del mercado del usuario final fortificado con proteínas en el volumen general del mercado del usuario final.
- Contenido promedio de proteína - El contenido promedio de proteína es el contenido promedio de proteína presente por 100 g de producto fabricado por todas las empresas usuarias finales consideradas bajo el alcance de este informe.
- Volumen del mercado de usuarios finales - El volumen del mercado de usuario final es el volumen consolidado de todos los tipos y formas de productos de usuario final en el país o región.
Metodología de Investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1: Identificar Variables Clave: Las variables clave cuantificables (industria y externas) relacionadas con el segmento de producto específico y el país se seleccionan de un grupo de variables y factores relevantes en función de la investigación de escritorio y la revisión de la literatura; junto con las entradas primarias de expertos. Estas variables se confirman aún más a través de la modelización de regresión (si es necesario).
- Paso 2: Construir un Modelo de Mercado: Para construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y factores identificados en el Paso 1 se prueban con respecto a los números de mercado históricos disponibles. A través de un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
- Paso 3: Validar y Finalizar: En este paso importante, todos los números de mercado, variables y llamadas de analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
- Paso 4: Resultados de la Investigación: Informes Sindicalizados, Asignaciones de Consultoría Personalizada, Bases de Datos y Plataformas de Suscripción.
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