Tendencias del Mercado de Ingredientes de las algas africanas Omega-3 Industria
Se espera que DHA tenga una alta tasa de penetración
En toda África, el mercado más obvio para el aceite EPA/DHA procedente de algas fototróficas es el creciente mercado de consumo de EPA/DHA, que se puede dividir en segmentos de mercado como suplementos dietéticos, alimentos para mascotas, alimentos funcionales, fórmulas infantiles, productos farmacéuticos y nutrición clínica.. Por otro lado, desde hace tiempo se reconoce que la mala nutrición es uno de los factores que contribuyen a las enfermedades mentales entre las personas de los países en desarrollo. Para contrarrestar estos problemas, la suplementación con ácidos grasos omega-3, en particular ácido docosahexaenoico (DHA), es un ejemplo de intervenciones disponibles basadas en nutrientes que han mostrado resultados prometedores en la mejora de la salud mental
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Sudáfrica domina la demanda
Sudáfrica domina el mercado debido a la creciente conciencia sanitaria y la economía del país. La creciente tasa de natalidad en la región ha acelerado el mercado del ingrediente de algas omega-3, ya que se considera un DHA/EPA premium para fortificar los productos de fórmula infantil. Es probable que el segmento de suplementos dietéticos surja como un segmento de alto crecimiento debido a su creciente patrón de consumo entre los consumidores adinerados del país. En toda Sudáfrica, casi la mitad de la población, o el 46%, toma algún tipo de suplemento nutricional diario, lo que brinda numerosas oportunidades para que los fabricantes de productos Omega-3 amplíen su oferta de productos
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