Größe des Joghurtmarktes
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 105.61 Milliarden |
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Marktgröße (2029) | USD 135.84 Milliarden |
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Marktkonzentration | Niedrig |
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Größter Anteil nach Vertriebskanal | Off-Trade |
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CAGR(2024 - 2029) | 5.16 % |
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Größter Anteil nach Region | Asien-Pazifik |
Hauptakteure |
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*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Joghurt
Die Größe des Joghurtmarkts wird im Jahr 2024 auf 105,61 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 135,84 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 5,16 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Starke Durchdringung organisierter Einzelhandelskanäle fördert das Marktwachstum
- Der asiatisch-pazifische Raum ist der größte Joghurtmarkt mit einem Wertanteil von 44,55 % im Jahr 2022. Joghurt wird hauptsächlich über den Off-Trade-Kanal konsumiert. Es wird geschätzt, dass der Markt im Jahr 2023 im Vergleich zu 2022 ein Wachstum von 10,68 % verzeichnen wird. Das Wachstum ist auf die einfache Verfügbarkeit einer breiten Palette von Joghurts im Einzelhandel und in der Gastronomie zurückzuführen. Supermärkte haben einen Wertanteil von 61,43 % am Off-Trade-Segment. Der höchste Anteil ist auf die starke Durchdringung beliebter Ketten wie Maruetsu, Aldi, Big Bazaar, Woolworths Group und Aeon Retail zurückzuführen, die eine große Auswahl an Joghurtsorten anbieten, die importiert und vor Ort hergestellt werden.
- Der weltweite Vertriebskanal für Joghurt wuchs im Jahr 2022 im Vergleich zu 2021 aufgrund der Verfügbarkeit einer breiten Palette an Joghurtgeschmacksrichtungen um 4,57 %. Einzelhändler bieten auch im Joghurt-Segment eine große Auswahl an Marken an. Im Jahr 2021 wurde in den Vereinigten Staaten, dem größten Joghurtmarkt im nordamerikanischen Raum, Joghurt mit Erdbeergeschmack von 8 % der Bevölkerung bevorzugt, gefolgt von Vanille und Blaubeere (beide 4 %), Pfirsich (3 %) und Mango ( 2 %). Angesichts der Nachfrage nach Vertriebskanälen im nordamerikanischen Raum wird erwartet, dass der Joghurtmarkt im Jahr 2025 um 5,08 % wachsen wird.
- Der Online-Einzelhandel ist der am schnellsten wachsende Einzelhandelsvertriebskanal in der Kategorie Off-Trade und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,75 % verzeichnen. Online-Händler, darunter Amazon, Sainsbury's, Asda und Tesco, stellen im Hinblick auf den Verkauf von Lebensmitteln insgesamt, einschließlich Milchprodukten, weltweit die dominierenden Plattformen dar. Das Teilsegment hielt im Jahr 2022 einen Marktanteil von 3,29 %. Gruppenkäufe, Live-Streaming und Rabatte sind die Marketingkampagnen, die Verbraucher für den E-Commerce begeistern.
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Europa und der asiatisch-pazifische Raum halten einen erheblichen Anteil, verbunden mit steigenden Umsätzen über Off-Trade-Kanäle, was zu höheren Umsätzen führt
- Der weltweite Verbrauch von Joghurt ist von 2017 bis 2022 um 14,15 % gestiegen. Joghurt ist ein uraltes Lebensmittel, das seit Tausenden von Jahren in verschiedenen Ländern Teil der täglichen Ernährung ist. Europa und der asiatisch-pazifische Raum waren mit einem Marktvolumenanteil von 32,52 % bzw. 41,79 % im Jahr 2022 die größten Joghurtkonsumenten weltweit.
- Indien und China gelten als die wichtigsten Märkte der Region. Zusammen machten sie im Jahr 2022 einen Anteil von 65,25 % des gesamten Joghurtabsatzes in der Region aus. Zu den Schlüsselfaktoren für das Marktwachstum zählen die hohe Produktion von Rohmilch, die steigende Verbraucherpräferenz für hochwertige Milchprodukte und angemessene Branchenregulierungen, um dies zu erleichtern Herstellung und Handel mit Milchprodukten. Die indische Regierung erlaubte 100 % FDI (Foreign Direct Investment) über einen automatischen Weg für die Lebensmittelverarbeitung. Die Milchindustrie verzeichnet erhebliche ausländische Direktinvestitionen, die etwa 40 % der ausländischen Direktinvestitionen in der indischen Lebensmittelindustrie ausmachen. Indien ist eines der Länder mit dem größten Joghurtkonsum, da Joghurt der Hauptbestandteil der meisten indischen Küchen ist.
- In Europa werden die Joghurtverkäufe im Prognosezeitraum schätzungsweise eine jährliche Wachstumsrate von 4,50 % verzeichnen und im Jahr 2029 40.103,14 Millionen US-Dollar erreichen. Aromatisierter Joghurt ist in der gesamten Region eine am häufigsten konsumierte Kategorie, wobei Fruchtaromen in wichtigen Ländern wie Deutschland am beliebtesten sind , das Vereinigte Königreich und Frankreich. Im Jahr 2022 waren 32 % der britischen Verbraucher bereit, mehr für innovative Joghurtgeschmacksrichtungen zu zahlen.
- Afrika gilt als der am schnellsten wachsende Joghurtmarkt. Es wird erwartet, dass im Prognosezeitraum eine CAGR von 7,64 % verzeichnet wird. Das Wachstum des Marktes ist auf die häufigen Produkteinführungen in der Kategorie aromatisiert zurückzuführen. Wichtige Unternehmen wie Libstar Holdings, LANCEWOOD und Dannon Egypt haben im Zeitraum 2021–2022 neue Joghurtgeschmacksrichtungen auf den Markt gebracht.
Globale Joghurt-Markttrends
- Die Milchproduktion ist aufgrund von Faktoren wie verbesserten Wetterbedingungen, steigender Milchmenge pro Kuh und sich ändernden Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher weltweit gestiegen.
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Überblick über die Joghurtindustrie
Der Joghurtmarkt ist fragmentiert, wobei die fünf größten Unternehmen einen Anteil von 28,87 % einnehmen. Die Hauptakteure auf diesem Markt sind China Mengniu Dairy Company Ltd, Danone SA, Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd, Nestlé SA und Yakult Honsha Co. Ltd (alphabetisch sortiert).
Marktführer im Bereich Joghurt
China Mengniu Dairy Company Ltd
Danone SA
Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd
Nestlé SA
Yakult Honsha Co. Ltd
Other important companies include Fonterra Co-operative Group Limited, Groupe Lactalis, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd, Saputo Inc., The Hain Celestial Group Inc..
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Neuigkeiten zum Joghurtmarkt
- Juli 2022 Amul kündigt eine Investition von 60 Millionen US-Dollar für den Bau einer neuen Molkerei in Rajkot an, um seine Produktionskapazitäten für Milch, Joghurt und Buttermilchprodukte zu erweitern.
- Juni 2022 Danone North America hat sich mit White Plains, Boulder und Colo zusammengetan und Activia+ Multi-Benefit Probiotic Yogurt Drinks auf den Markt gebracht.
- Juli 2021 Miss Fresh ist eine Partnerschaft mit China Mengniu Dairy eingegangen, um das gesamte Sortiment der 70 hochwertigen Milchprodukte von Mengniu anzubieten und den Nutzern der MissFresh-App und des WeChat Mini-Programms eine nahrhaftere und gesündere Auswahl zu bieten.
Joghurt-Marktbericht – Inhaltsverzeichnis
ZUSAMMENFASSUNG & WICHTIGSTE ERKENNTNISSE
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1. EINFÜHRUNG
1.1. Studienannahmen und Marktdefinition
1.2. Umfang der Studie
1.3. Forschungsmethodik
2. WICHTIGSTE INDUSTRIETRENDS
2.1. Pro-Kopf-Verbrauch
2.2. Rohstoff-/Warenproduktion
2.2.1. Milch
2.3. Gesetzlicher Rahmen
2.3.1. Australien
2.3.2. Kanada
2.3.3. China
2.3.4. Indien
2.3.5. Japan
2.3.6. Mexiko
2.3.7. Niederlande
2.3.8. Südkorea
2.3.9. Spanien
2.3.10. Vereinigte Staaten
2.4. Analyse der Wertschöpfungskette und des Vertriebskanals
3. MARKTSEGMENTIERUNG (einschließlich Marktgröße in Wert in USD und Volumen, Prognosen bis 2029 und Analyse der Wachstumsaussichten)
3.1. Produktart
3.1.1. Aromatisierter Joghurt
3.1.2. Geschmacksneutraler Joghurt
3.2. Vertriebsweg
3.2.1. Off-Trade
3.2.1.1. Convenience-Stores
3.2.1.2. Online Einzelhandel
3.2.1.3. Fachhändler
3.2.1.4. Supermärkte und Verbrauchermärkte
3.2.1.5. Andere (Lagerclubs, Tankstellen usw.)
3.2.2. Im Handel
3.3. Region
3.3.1. Afrika
3.3.1.1. Nach Produkttyp
3.3.1.2. Nach Vertriebskanal
3.3.1.3. Ägypten
3.3.1.4. Nigeria
3.3.1.5. Südafrika
3.3.1.6. Rest von Afrika
3.3.2. Asien-Pazifik
3.3.2.1. Nach Produkttyp
3.3.2.2. Nach Vertriebskanal
3.3.2.3. Australien
3.3.2.4. China
3.3.2.5. Indien
3.3.2.6. Indonesien
3.3.2.7. Japan
3.3.2.8. Malaysia
3.3.2.9. Neuseeland
3.3.2.10. Pakistan
3.3.2.11. Südkorea
3.3.2.12. Rest des asiatisch-pazifischen Raums
3.3.3. Europa
3.3.3.1. Nach Produkttyp
3.3.3.2. Nach Vertriebskanal
3.3.3.3. Belgien
3.3.3.4. Frankreich
3.3.3.5. Deutschland
3.3.3.6. Italien
3.3.3.7. Niederlande
3.3.3.8. Russland
3.3.3.9. Spanien
3.3.3.10. Truthahn
3.3.3.11. Großbritannien
3.3.3.12. Rest von Europa
3.3.4. Naher Osten
3.3.4.1. Nach Produkttyp
3.3.4.2. Nach Vertriebskanal
3.3.4.3. Bahrain
3.3.4.4. Iran
3.3.4.5. Kuwait
3.3.4.6. Mein eigenes
3.3.4.7. Katar
3.3.4.8. Saudi-Arabien
3.3.4.9. Vereinigte Arabische Emirate
3.3.4.10. Rest des Nahen Ostens
3.3.5. Nordamerika
3.3.5.1. Nach Produkttyp
3.3.5.2. Nach Vertriebskanal
3.3.5.3. Kanada
3.3.5.4. Mexiko
3.3.5.5. Vereinigte Staaten
3.3.5.6. Rest von Nordamerika
3.3.6. Südamerika
3.3.6.1. Nach Produkttyp
3.3.6.2. Nach Vertriebskanal
3.3.6.3. Argentinien
3.3.6.4. Brasilien
3.3.6.5. Rest von Südamerika
4. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
4.1. Wichtige strategische Schritte
4.2. Marktanteilsanalyse
4.3. Unternehmenslandschaft
4.4. Unternehmensprofile (einschließlich Übersicht auf globaler Ebene, Übersicht auf Marktebene, Kerngeschäftssegmente, Finanzen, Mitarbeiterzahl, Schlüsselinformationen, Marktrang, Marktanteil, Produkte und Dienstleistungen sowie Analyse der jüngsten Entwicklungen).
4.4.1. China Mengniu Dairy Company Ltd
4.4.2. Danone SA
4.4.3. Fonterra Co-operative Group Limited
4.4.4. Groupe Lactalis
4.4.5. Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd
4.4.6. Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd
4.4.7. Nestlé SA
4.4.8. Saputo Inc.
4.4.9. The Hain Celestial Group Inc.
4.4.10. Yakult Honsha Co. Ltd
5. SCHLÜSSELSTRATEGISCHE FRAGEN FÜR DAIRY- UND DAIRY-ALTERNATIVE-CEOS
6. ANHANG
6.1. Globaler Überblick
6.1.1. Überblick
6.1.2. Porters Fünf-Kräfte-Framework
6.1.3. Globale Wertschöpfungskettenanalyse
6.1.4. Marktdynamik (DROs)
6.2. Quellen & Referenzen
6.3. Liste der Tabellen und Abbildungen
6.4. Primäre Erkenntnisse
6.5. Datenpaket
6.6. Glossar der Begriffe
Liste der Tabellen & Abbildungen
- Abbildung 1:
- PRO-KOPF-VERBRAUCH VON JOGHURT, KG, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 2:
- MILCHPRODUKTION, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 - 2021
- Abbildung 3:
- MENGE JOGHURT, METRISCHE TONNEN, NACH GLOBAL, 2017–2029
- Abbildung 4:
- WERT VON JOGHURT, USD, NACH GLOBAL, 2017–2029
- Abbildung 5:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH PRODUKTTYP, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 6:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH PRODUKTTYP, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 7:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 8:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, GLOBAL, 2017 VS. 2023 VS. 202
- Abbildung 9:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR AROMATISIERTEN JOGHURT, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 10:
- WERT DES MARKTES FÜR AROMATISIERTEN JOGHURT, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 11:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR AROMATISIERTEN JOGHURT, NACH VERTRIEBSKANAL, %, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Abbildung 12:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR NICHT AROMATISIERTEN JOGHURT, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 13:
- WERT DES MARKTES FÜR NICHT AROMATISIERTEN JOGHURT, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 14:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR NICHT AROMATISIERTEN JOGHURT, NACH VERTRIEBSKANAL, %, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Abbildung 15:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH VERTRIEBSKANAL, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 16:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH VERTRIEBSKANAL, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 17:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH VERTRIEBSKANAL, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 18:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH VERTRIEBSKANAL, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 19:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH UNTERVERTRIEBSKANÄLEN, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 20:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH UNTERVERTRIEBSKANÄLEN, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 21:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH UNTERVERTRIEBSKANÄLEN, %, GLOBAL, 2017 VS. 2023 VS. 202
- Abbildung 22:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH UNTERVERTRIEBSKANÄLEN, %, GLOBAL, 2017 VS. 2023 VS. 202
- Abbildung 23:
- VOLUMEN DES ÜBER DEN HANDEL VERKAUFTEN JOGHURTS, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 24:
- WERT DES ÜBER DEN HANDEL VERKAUFTEN JOGHURTS, USD, GLOBAL, 2017–2029
- Abbildung 25:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, ÜBER DEN HANDEL VERKAUFT, NACH KATEGORIE, %, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 26:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH REGIONEN, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 27:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH REGION, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 28:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH REGION, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 29:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH REGION, %, GLOBAL, 2017 VS. 2023 VS. 202
- Abbildung 30:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH PRODUKTTYP, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 31:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH PRODUKTTYP, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 32:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 33:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, GLOBAL, 2017 VS. 2023 VS. 202
- Abbildung 34:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH VERTRIEBSKANAL, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 35:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH VERTRIEBSKANAL, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 36:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH VERTRIEBSKANAL, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 37:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH VERTRIEBSKANAL, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 38:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH LAND, METRISCHE TONNEN, AFRIKA, 2017 – 2029
- Abbildung 39:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH LAND, USD, AFRIKA, 2017 – 2029
- Abbildung 40:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH LAND, %, GLOBAL, 2017 VS. 2023 VS. 202
- Abbildung 41:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH LAND, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 42:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTES, METRISCHE TONNEN, ÄGYPTEN, 2017 – 2029
- Abbildung 43:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, ÄGYPTEN, 2017 - 2029
- Abbildung 44:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, ÄGYPTEN, 2022 VS 2029
- Abbildung 45:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTES, METRISCHE TONNEN, NIGERIA, 2017 – 2029
- Abbildung 46:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, NIGERIA, 2017 – 2029
- Abbildung 47:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, NIGERIA, 2022 VS 2029
- Abbildung 48:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTES, METRISCHE TONNEN, SÜDAFRIKA, 2017 – 2029
- Abbildung 49:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, SÜDAFRIKA, 2017 – 2029
- Abbildung 50:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, SÜDAFRIKA, 2022 VS 2029
- Abbildung 51:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, ÜBRIGE AFRIKA, 2017 – 2029
- Abbildung 52:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, ÜBRIGE AFRIKA, 2017 – 2029
- Abbildung 53:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, ÜBRIGE AFRIKA, 2022 VS 2029
- Abbildung 54:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH PRODUKTTYP, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 55:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH PRODUKTTYP, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 56:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 57:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, GLOBAL, 2017 VS. 2023 VS. 202
- Abbildung 58:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH VERTRIEBSKANAL, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 59:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH VERTRIEBSKANAL, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 60:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH VERTRIEBSKANAL, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 61:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH VERTRIEBSKANAL, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 62:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH LAND, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 63:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH LAND, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 64:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH LAND, %, GLOBAL, 2017 VS. 2023 VS. 202
- Abbildung 65:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH LAND, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 66:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTES, METRISCHE TONNEN, AUSTRALIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 67:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, AUSTRALIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 68:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, AUSTRALIEN, 2022 VS 2029
- Abbildung 69:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, CHINA, 2017 – 2029
- Abbildung 70:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, CHINA, 2017 - 2029
- Abbildung 71:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, CHINA, 2022 VS 2029
- Abbildung 72:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, INDIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 73:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, INDIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 74:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, INDIEN, 2022 VS 2029
- Abbildung 75:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTES, METRISCHE TONNEN, INDONESIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 76:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, INDONESIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 77:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, INDONESIEN, 2022 VS 2029
- Abbildung 78:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, JAPAN, 2017 – 2029
- Abbildung 79:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, JAPAN, 2017 - 2029
- Abbildung 80:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, JAPAN, 2022 VS 2029
- Abbildung 81:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, MALAYSIA, 2017 – 2029
- Abbildung 82:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, MALAYSIA, 2017 - 2029
- Abbildung 83:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, MALAYSIA, 2022 VS 2029
- Abbildung 84:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, NEUSEELAND, 2017 – 2029
- Abbildung 85:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, NEUSEELAND, 2017 – 2029
- Abbildung 86:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, NEUSEELAND, 2022 VS 2029
- Abbildung 87:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTES, METRISCHE TONNEN, PAKISTAN, 2017 – 2029
- Abbildung 88:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, PAKISTAN, 2017 – 2029
- Abbildung 89:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, PAKISTAN, 2022 VS 2029
- Abbildung 90:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTES, METRISCHE TONNEN, SÜDKOREA, 2017 – 2029
- Abbildung 91:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, SÜDKOREA, 2017 – 2029
- Abbildung 92:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, SÜDKOREA, 2022 VS 2029
- Abbildung 93:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, ÜBRIGE ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 94:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, ÜBRIGE ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 95:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, ÜBRIGE ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 96:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH PRODUKTTYP, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 97:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH PRODUKTTYP, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 98:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 99:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, GLOBAL, 2017 VS. 2023 VS. 202
- Abbildung 100:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH VERTRIEBSKANAL, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 101:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH VERTRIEBSKANAL, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 102:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH VERTRIEBSKANAL, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 103:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH VERTRIEBSKANAL, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 104:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH LAND, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 105:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH LAND, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 106:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH LAND, %, GLOBAL, 2017 VS. 2023 VS. 202
- Abbildung 107:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH LAND, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 108:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, BELGIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 109:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, BELGIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 110:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, BELGIEN, 2022 VS 2029
- Abbildung 111:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, FRANKREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 112:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, FRANKREICH, 2017 - 2029
- Abbildung 113:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, FRANKREICH, 2022 VS 2029
- Abbildung 114:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, DEUTSCHLAND, 2017 - 2029
- Abbildung 115:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, DEUTSCHLAND, 2017 - 2029
- Abbildung 116:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, DEUTSCHLAND, 2022 VS 2029
- Abbildung 117:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, ITALIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 118:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, ITALIEN, 2017 - 2029
- Abbildung 119:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, ITALIEN, 2022 VS 2029
- Abbildung 120:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, NIEDERLANDE, 2017 – 2029
- Abbildung 121:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, NIEDERLANDE, 2017 – 2029
- Abbildung 122:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, NIEDERLANDE, 2022 VS 2029
- Abbildung 123:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, RUSSLAND, 2017 – 2029
- Abbildung 124:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, RUSSLAND, 2017 – 2029
- Abbildung 125:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, RUSSLAND, 2022 VS 2029
- Abbildung 126:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, SPANIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 127:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, SPANIEN, 2017 - 2029
- Abbildung 128:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, SPANIEN, 2022 VS 2029
- Abbildung 129:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, TÜRKEI, 2017 – 2029
- Abbildung 130:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, TÜRKEI, 2017 - 2029
- Abbildung 131:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, TÜRKEI, 2022 VS 2029
- Abbildung 132:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 133:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 134:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS 2029
- Abbildung 135:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTES, METRISCHE TONNEN, ÜBRIGES EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 136:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, ÜBRIGES EUROPA, 2017 - 2029
- Abbildung 137:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, ÜBRIGES EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 138:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH PRODUKTTYP, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 139:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH PRODUKTTYP, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 140:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 141:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, GLOBAL, 2017 VS. 2023 VS. 202
- Abbildung 142:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH VERTRIEBSKANAL, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 143:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH VERTRIEBSKANAL, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 144:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH VERTRIEBSKANAL, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 145:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH VERTRIEBSKANAL, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 146:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH LAND, METRISCHE TONNEN, MITTLERER OSTEN, 2017 – 2029
- Abbildung 147:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH LAND, USD, MITTLERER OSTEN, 2017 – 2029
- Abbildung 148:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH LAND, %, GLOBAL, 2017 VS. 2023 VS. 202
- Abbildung 149:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH LAND, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 150:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTES, METRISCHE TONNEN, BAHRAIN, 2017 – 2029
- Abbildung 151:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, BAHRAIN, 2017 – 2029
- Abbildung 152:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, BAHRAIN, 2022 VS 2029
- Abbildung 153:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, IRAN, 2017 – 2029
- Abbildung 154:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, IRAN, 2017 - 2029
- Abbildung 155:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, IRAN, 2022 VS 2029
- Abbildung 156:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTES, METRISCHE TONNEN, KUWAIT, 2017 – 2029
- Abbildung 157:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, KUWAIT, 2017 – 2029
- Abbildung 158:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, KUWAIT, 2022 VS 2029
- Abbildung 159:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTES, METRISCHE TONNEN, OMAN, 2017 – 2029
- Abbildung 160:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, OMAN, 2017 – 2029
- Abbildung 161:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, OMAN, 2022 VS 2029
- Abbildung 162:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTES, METRISCHE TONNEN, KATAR, 2017 – 2029
- Abbildung 163:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, KATAR, 2017 – 2029
- Abbildung 164:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, KATAR, 2022 VS 2029
- Abbildung 165:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, SAUDI-ARABIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 166:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, SAUDI-ARABIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 167:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, SAUDI-ARABIEN, 2022 VS 2029
- Abbildung 168:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 – 2029
- Abbildung 169:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 – 2029
- Abbildung 170:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2022 VS 2029
- Abbildung 171:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, ÜBRIGER MITTLERER OSTEN, 2017 – 2029
- Abbildung 172:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, ÜBRIGER MITTLERER OSTEN, 2017 – 2029
- Abbildung 173:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, ÜBRIGER MITTLERER OSTEN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 174:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH PRODUKTTYP, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 175:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH PRODUKTTYP, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 176:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 177:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, GLOBAL, 2017 VS. 2023 VS. 202
- Abbildung 178:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH VERTRIEBSKANAL, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 179:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH VERTRIEBSKANAL, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 180:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH VERTRIEBSKANAL, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 181:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH VERTRIEBSKANAL, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 182:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH LÄNDERN, METRISCHE TONNEN, NORDAMERIKA, 2017 – 2029
- Abbildung 183:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH LAND, USD, NORDAMERIKA, 2017 – 2029
- Abbildung 184:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH LAND, %, GLOBAL, 2017 VS. 2023 VS. 202
- Abbildung 185:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH LAND, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 186:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTES, METRISCHE TONNEN, KANADA, 2017 – 2029
- Abbildung 187:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, KANADA, 2017 – 2029
- Abbildung 188:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, KANADA, 2022 VS 2029
- Abbildung 189:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, MEXIKO, 2017 – 2029
- Abbildung 190:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, MEXIKO, 2017 – 2029
- Abbildung 191:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, MEXIKO, 2022 VS 2029
- Abbildung 192:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE STAATEN, 2017 – 2029
- Abbildung 193:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, VEREINIGTE STAATEN, 2017 – 2029
- Abbildung 194:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, VEREINIGTE STAATEN, 2022 VS 2029
- Abbildung 195:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, ÜBRIGES NORDAMERIKA, 2017 – 2029
- Abbildung 196:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, ÜBRIGES NORDAMERIKA, 2017 – 2029
- Abbildung 197:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, ÜBRIGES NORDAMERIKA, 2022 VS 2029
- Abbildung 198:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH PRODUKTTYP, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 199:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH PRODUKTTYP, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 200:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 201:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, GLOBAL, 2017 VS. 2023 VS. 202
- Abbildung 202:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH VERTRIEBSKANAL, METRISCHE TONNEN, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 203:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH VERTRIEBSKANAL, USD, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 204:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH VERTRIEBSKANAL, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 205:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH VERTRIEBSKANAL, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 206:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS NACH LAND, METRISCHE TONNEN, SÜDAMERIKA, 2017 – 2029
- Abbildung 207:
- WERT DES JOGHURTMARKTS NACH LAND, USD, SÜDAMERIKA, 2017 – 2029
- Abbildung 208:
- VOLUMENANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH LAND, %, GLOBAL, 2017 VS. 2023 VS. 202
- Abbildung 209:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH LAND, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Abbildung 210:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, ARGENTINIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 211:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, ARGENTINIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 212:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, ARGENTINIEN, 2022 VS 2029
- Abbildung 213:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTS, METRISCHE TONNEN, BRASILIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 214:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, BRASILIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 215:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, BRASILIEN, 2022 VS 2029
- Abbildung 216:
- VOLUMEN DES JOGHURTMARKTES, METRISCHE TONNEN, ÜBRIGES SÜDAMERIKA, 2017 – 2029
- Abbildung 217:
- WERT DES JOGHURTMARKTES, USD, Übriges SÜDAMERIKA, 2017 – 2029
- Abbildung 218:
- WERTANTEIL DES JOGHURTMARKTES, NACH PRODUKTTYP, %, ÜBRIGES SÜDAMERIKA, 2022 VS 2029
- Abbildung 219:
- AKTIVSTE UNTERNEHMEN NACH ANZAHL STRATEGISCHER UMGEBUNGEN, ANZAHL, GLOBAL, 2017 – 2029
- Abbildung 220:
- MEIST ANWENDETE STRATEGIEN, ANZAHL, GLOBAL, 2017–2029
- Abbildung 221:
- WERTANTEIL DER WICHTIGSTEN SPIELER, %, GLOBAL, 2022
Segmentierung der Joghurtindustrie
Aromatisierter Joghurt und nicht aromatisierter Joghurt werden als Segmente nach Produkttyp abgedeckt. Off-Trade und On-Trade werden als Segmente durch den Vertriebskanal abgedeckt. Afrika, Asien-Pazifik, Europa, Naher Osten, Nordamerika und Südamerika werden als Segmente nach Regionen abgedeckt.
- Der asiatisch-pazifische Raum ist der größte Joghurtmarkt mit einem Wertanteil von 44,55 % im Jahr 2022. Joghurt wird hauptsächlich über den Off-Trade-Kanal konsumiert. Es wird geschätzt, dass der Markt im Jahr 2023 im Vergleich zu 2022 ein Wachstum von 10,68 % verzeichnen wird. Das Wachstum ist auf die einfache Verfügbarkeit einer breiten Palette von Joghurts im Einzelhandel und in der Gastronomie zurückzuführen. Supermärkte haben einen Wertanteil von 61,43 % am Off-Trade-Segment. Der höchste Anteil ist auf die starke Durchdringung beliebter Ketten wie Maruetsu, Aldi, Big Bazaar, Woolworths Group und Aeon Retail zurückzuführen, die eine große Auswahl an Joghurtsorten anbieten, die importiert und vor Ort hergestellt werden.
- Der weltweite Vertriebskanal für Joghurt wuchs im Jahr 2022 im Vergleich zu 2021 aufgrund der Verfügbarkeit einer breiten Palette an Joghurtgeschmacksrichtungen um 4,57 %. Einzelhändler bieten auch im Joghurt-Segment eine große Auswahl an Marken an. Im Jahr 2021 wurde in den Vereinigten Staaten, dem größten Joghurtmarkt im nordamerikanischen Raum, Joghurt mit Erdbeergeschmack von 8 % der Bevölkerung bevorzugt, gefolgt von Vanille und Blaubeere (beide 4 %), Pfirsich (3 %) und Mango ( 2 %). Angesichts der Nachfrage nach Vertriebskanälen im nordamerikanischen Raum wird erwartet, dass der Joghurtmarkt im Jahr 2025 um 5,08 % wachsen wird.
- Der Online-Einzelhandel ist der am schnellsten wachsende Einzelhandelsvertriebskanal in der Kategorie Off-Trade und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,75 % verzeichnen. Online-Händler, darunter Amazon, Sainsbury's, Asda und Tesco, stellen im Hinblick auf den Verkauf von Lebensmitteln insgesamt, einschließlich Milchprodukten, weltweit die dominierenden Plattformen dar. Das Teilsegment hielt im Jahr 2022 einen Marktanteil von 3,29 %. Gruppenkäufe, Live-Streaming und Rabatte sind die Marketingkampagnen, die Verbraucher für den E-Commerce begeistern.
| Produktart | |
| Aromatisierter Joghurt | |
| Geschmacksneutraler Joghurt |
| Vertriebsweg | |||||||
| |||||||
| Im Handel |
| Region | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
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|
Marktdefinition
- Butter - Butter ist eine gelb-weiße feste Emulsion aus Fettkügelchen, Wasser und anorganischen Salzen, die durch Rühren des Rahms aus Kuhmilch entsteht.
- Kategorie - Milch
- Land - Alle
- Molkerei - Zu den Milchprodukten gehören Milch und alle aus Milch hergestellten Lebensmittel, einschließlich Butter, Käse, Eiscreme, Joghurt sowie Kondens- und Trockenmilch.
- Vertriebsweg - Alle
- Gefrorene Desserts - Gefrorene Milchdesserts sind Produkte, die Milch oder Sahne und andere Zutaten enthalten und vor dem Verzehr gefroren oder halbgefroren werden, wie Eismilch oder Sorbet, einschließlich gefrorener Milchdesserts für besondere Ernährungszwecke und Sorbet
- Industrie - Milchalternativen
- Produktart - Alle
- Region - Asien-Pazifik
- Bericht - Markt für Milchalternativen im Vereinigten Königreich
- Sauermilchgetränke - Sauermilch ist dickflüssige, geronnene Milch mit säuerlichem Geschmack, die durch die Fermentation von Milch gewonnen wird. In der Studie wurden Sauermilchgetränke wie Kefir, Laban und Buttermilch berücksichtigt
- Untertyp - Alle
- Unterverteilungskanäle - Alle
- Milchalternativen - Milchalternativen sind Lebensmittel, die aus pflanzlicher Milch/Ölen anstelle ihrer üblichen tierischen Produkte wie Käse, Butter, Milch, Eiscreme, Joghurt usw. hergestellt werden. Pflanzliche oder milchfreie Milchalternativen sind die schnell wachsende Alternative Segment in der neueren Lebensmittelproduktentwicklungskategorie Funktions- und Spezialgetränke auf der ganzen Welt.
- Milchfreie Butter - Milchfreie Butter ist eine vegane Butteralternative, die aus einer Mischung pflanzlicher Öle hergestellt wird. Angesichts der zunehmenden Verbreitung alternativer Ernährungsweisen wie Vegetarismus, Veganismus und Glutenunverträglichkeit ist Pflanzenbutter ein gesunder, milchfreier Ersatz für normale Butter.
- Milchfreies Eis - Pflanzeneis ist eine wachsende Kategorie. Milchfreies Eis ist eine Dessertsorte, die ohne tierische Zutaten hergestellt wird. Dies gilt in der Regel als Ersatz für normales Eis für diejenigen, die keine tierischen oder tierischen Produkte wie Eier, Milch, Sahne oder Honig essen können oder nicht essen.
- Pflanzliche Milch - Pflanzenmilch ist ein Milchersatz, der aus Nüssen (z. B. Haselnüssen, Hanfsamen), Samen (z. B. Sesam, Walnüssen, Kokosnüssen, Cashewnüssen, Mandeln, Reis, Hafer usw.) oder Hülsenfrüchten (z. B. Soja) hergestellt wird. Pflanzenmilch wie Sojamilch und Mandelmilch erfreuen sich in Ostasien und im Nahen Osten seit Jahrhunderten großer Beliebtheit.
- Titel des Berichts - Europa-Markt für Milchalternativen
Forschungsmethodik
Mordor Intelligence folgt in allen unseren Berichten einer vierstufigen Methodik.
- Schritt 1 Schlüsselvariablen identifizieren: Um eine robuste Prognosemethodik aufzubauen, werden die in Schritt 1 identifizierten Variablen und Faktoren anhand verfügbarer historischer Marktzahlen getestet. Durch einen iterativen Prozess werden die für die Marktprognose erforderlichen Variablen festgelegt und das Modell auf der Grundlage dieser Variablen erstellt.
- Schritt 2 Erstellen Sie ein Marktmodell: Schätzungen zur Marktgröße für die Prognosejahre erfolgen nominal. Die Inflation ist kein Teil der Preisgestaltung und der durchschnittliche Verkaufspreis (ASP) wird für jedes Land über den gesamten Prognosezeitraum hinweg konstant gehalten.
- Schritt 3 Validieren und abschließen: In diesem wichtigen Schritt werden alle Marktzahlen, Variablen und Analystenanrufe durch ein umfangreiches Netzwerk von Primärforschungsexperten des untersuchten Marktes validiert. Die Befragten werden über Ebenen und Funktionen hinweg ausgewählt, um ein ganzheitliches Bild des untersuchten Marktes zu erstellen.
- Schritt 4 Forschungsergebnisse: Syndizierte Berichte, maßgeschneiderte Beratungsaufträge, Datenbanken und Abonnementplattformen
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