Markt-Trends von Europa Gemüsesamen Industrie
Hybriden sind die größte Züchtungstechnologie
- Das Segment Hybridsaatgut dominierte 2021 volumen- und wertmäßig den europäischen Markt. Hybriden werden größtenteils in Tomaten, Zwiebeln, Erbsen, Kohl, Karotten, Kürbissen und Kürbissen entwickelt, mit einem Marktanteil von 13,8 %, 9,3 %, 8,8 %. , 7,7 %, 7,6 % bzw. 7,4 %. Dies sind die am meisten gehandelten und am meisten konsumierten Gemüsesorten in der Region.
- Im Jahr 2021 hielten Brassicas und nicht klassifiziertes Gemüse einen großen Anteil von 26,3 % bzw. 26,0 % am Markt für Hybridgemüsesaatgut. Hybrid-Gemüsesamen weisen verbesserte Haltbarkeitseigenschaften auf, was ihre Präferenz bei Gemüseanbauern steigert.
- Die freiblühenden Sorten werden größtenteils in den Bereichen Tomaten, Erbsen, Karotten sowie Kürbis und Kürbis angebaut und machen im Jahr 2021 zusammen einen Marktanteil von 35,2 % aus.
- Im Jahr 2021 gehörten Frankreich, Italien und Spanien zu den wichtigsten Gemüseanbauländern, die offen bestäubte Sorten (OPVs) verwendeten, und machten zusammen 42,8 % des gesamten europäischen Marktes für OPV-Gemüsesamen aus.
- Die Fläche des ökologischen Landbaus in Europa ist zwischen 2016 und 2021 um 26 % gestiegen. Die Fläche des ökologischen Landbaus betrug im Jahr 2021 17,09 Millionen Hektar. Daher kann es im Prognosezeitraum zu einer enormen Nachfrage nach nicht-transgenem Saatgut kommen.
- Unter dem neuen Dach wollte Bayer sein Angebot an Gemüsesaatgut um biologisch erzeugtes Saatgut erweitern. Die Einführung wird sich auf den zertifizierten Bio-Anbau von drei Hauptkulturen für den Gewächshaus- und Gewächshausmarkt konzentrieren, nämlich Tomaten, Paprika und Gurken.
- Daher wird erwartet, dass das Hybridsaatgutsegment im Prognosezeitraum eine hohe Wachstumsrate im Vergleich zu OPV-Saatgut mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,9 % aufweist.
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Italien ist das größte Land
- In Europa wächst die Nachfrage nach Gemüse rasant. Im Jahr 2021 trug es wertmäßig 19,3 % zum weltweiten Markt für Gemüsesaatgut bei. Die Region ist ein bedeutender Kohlproduzent und hält im Jahr 2021 einen Anteil von 26,4 % am weltweiten Markt für Kohlsamen.
- Die wichtigsten in der Region angebauten Gemüsepflanzen sind Kartoffeln, Karotten, Blumenkohl und Brokkoli, Spinat und Erbsen. Die Niederlande sind einer der größten Produzenten von Zwiebeln und Kartoffeln weltweit und halten im Jahr 2021 einen Anteil von 5,3 % bzw. 3,9 % an den jeweiligen Weltmärkten.
- Italien nimmt in Europa die Spitzenposition ein, gefolgt von Spanien, Frankreich und Russland. Auf diese Länder entfielen im Jahr 2021 14,6 %, 13,7 %, 12,1 % und 10,4 % des gesamten europäischen Gemüsesaatgutmarktes.
- Auf dem europäischen Gemüsesaatgutmarkt hatte nicht klassifiziertes Gemüse im Jahr 2021 einen großen Anteil von 27,6 %, gefolgt von Kohl (26,6 %), Nachtschattengewächsen (16,9 %), Wurzeln und Zwiebeln (14,6 %) und Kürbisgewächsen (14,4 %).
- Europa ist einer der größten Produzenten und Händler von Kartoffeln und hielt im Jahr 2021 einen Marktanteil von 36,1 % am globalen Kartoffelsaatgutmarkt. Im selben Jahr waren die wichtigsten Länder in der Region mit hohem Marktanteil die Ukraine (20,4 %), Deutschland (16,6 %), Frankreich (15,4 %) und die Niederlande (10,8 %).
- Im Jahr 2016 betrug die Anbaufläche für Gemüse in Europa etwa 8,7 Mio. ha und ist im Jahr 2020 auf 8,3 Mio. ha gesunken. In der Region besteht eine steigende Nachfrage nach Gemüse für den Verzehr, der durch eine gesteigerte Produktivität durch die Nutzung Rechnung getragen werden kann verbesserter Sorten. Daher wird erwartet, dass die Nachfrage nach verbessertem Saatgut in der Region im Prognosezeitraum zunehmen wird.
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