Marktgröße von Rotes Fleisch in den Vereinigten Staaten Industrie
| Icons | Lable | Value |
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 93,92 Milliarden US-Dollar |
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Marktgröße (2029) | USD 100,18 Milliarden US-Dollar |
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Größter Anteil nach Typ | Rindfleisch |
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CAGR(2024 - 2029) | 1.30 % |
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Am schnellsten wachsend nach Typ | Rindfleisch |
Hauptakteure |
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**Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
US-Marktanalyse für rotes Fleisch
Die Größe des Marktes für rotes Fleisch in den Vereinigten Staaten wird auf 93,92 Milliarden USD geschätzt im Jahr 2024 und wird bis 2029 voraussichtlich 100,18 Milliarden US-Dollar erreichen, Wachstum mit einer CAGR von 1,30 % im Prognosezeitraum (2024-2029)
93,92 Milliarden
Marktgröße im Jahr 2024 (USD)
100,18 Milliarden
Marktgröße im Jahr 2029 (USD)
5.92 %
CAGR (2017-2023)
1.30 %
CAGR (2024-2029)
Größtes Segment nach Typ
68.89 %
Wertanteil, Rindfleisch, 2023
Amerikanische Bürger geben viel Geld für Rindfleischprodukte aus, vor allem aufgrund der höheren Rindfleischproduktion des Landes, die einen beträchtlichen Teil der Landwirtschaft in den USA ausmacht.
Größtes Segment nach Form
53.74 %
Wertanteil, Frisch / Gekühlt, 2023
Die Nachfrage nach Frischfleisch ist in den letzten Jahren gestiegen, angeheizt durch die Aufhebung des Importverbots für frisches Rindfleisch aus Brasilien durch den Food Safety and Inspection Service des USDA.
Am schnellsten wachsendes Segment nach Typ
1.35 %
Prognostizierte CAGR, Rindfleisch, 2024-2029
Zu den beliebtesten verarbeiteten Rindfleischprodukten, die in den Vereinigten Staaten konsumiert werden, gehören Rinderhackfleisch, Frühstücksfleisch, Würstchen, Hot Dogs, Salami, Peperoni, Burger und Beef Jerky.
Am schnellsten wachsendes Segment nach Form
2.73 %
Prognostizierte CAGR, Weiterverarbeitet, 2024-2029
Verarbeitetes Schweinefleisch dominiert das Segment aufgrund der steigenden Nachfrage nach Schweinefleischprodukten mit Mehrwert, darunter Fleischwürstchen, Hot Dogs, Schinken und Speck.
Führender Marktteilnehmer
18.64 %
Marktanteil, Tyson Foods Inc., 2022
Tyson bietet Rind- und Schweinefleischprodukte unter seinem umfangreichen Markenportfolio an, zu dem Ball Park, Hillshire Snacking, Sara Lee, Bosco's, Galileo und SteakEze gehören.
Hohe Produktion und kulturelle Tradition treiben die Bevorzugung von Rindfleisch in der amerikanischen Ernährung voran
- Rindfleisch ist das am häufigsten konsumierte rote Fleisch. Im Jahr 2021 verzeichnete Rindfleisch mit 10,34 % auf dem Markt die höchste wertmäßige Wachstumsrate aus dem Jahr 2020. Rindfleisch ist ein wichtiger Bestandteil der traditionellen amerikanischen Ernährung. Beliebte Gerichte wie Hamburger, Steaks und Hackbraten enthalten oft Rindfleisch als Hauptzutat. Texanische Rancher züchten ihre Longhorn-Rinder mit Hereford und Angus, um Rindfleisch zu produzieren, das in den östlichen Staaten sehr gefragt ist.
- Unter Kalifornien, Florida, New Jersey, New York und Texas gaben die Texaner mit einem Anteil von 26-28 % im Zeitraum 2019-2021 am meisten für Rindfleischprodukte aus. Dies war auf die höhere Rindfleischproduktion im Bundesstaat zurückzuführen. Die Rinderindustrie bietet der texanischen Wirtschaft jährlich mehr als 13 Milliarden US-Dollar. Der Hamburger-Konsum in Nevada ist höher als in den meisten anderen Bundesstaaten.
- Schweinefleisch ist die zweitgrößte Art von rotem Fleisch, vor allem aufgrund des zunehmenden Verzehrs von verarbeitetem Schweinefleisch wie Frühstücksfleisch, Wurst, Schinken und Speck. Daher wird verarbeitetes Schweinefleisch im Prognosezeitraum voraussichtlich die schnellste CAGR von 1,20 % verzeichnen. Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) investierte mehr als 43 Millionen US-Dollar in Fleischverarbeitungsanlagen wie Schweinefleisch für die landesweite Expansion. Im März 2022 hatte Iowa einen Bestand von etwa 23 Millionen Schweinen und war damit der größte Schweineproduzent des Landes.
- Im Laufe der Jahre ist der Wertanteil von Hammelfleisch auf dem Markt erheblich gestiegen. In den Vereinigten Staaten werden jährlich etwa 300 Millionen Pfund Lammfleisch verkauft, wobei der Großteil des Produkts aus Australien und Neuseeland importiert wird. Der Hauptgrund für den Rückgang der Schafproduktion in den USA ist der Rückgang der Nachfrage nach Woll- und Lammfleisch. In den USA gibt es 5,2 Millionen Schafe und Lämmer, wobei Texas und Kalifornien in Bezug auf die Produktion führend sind.
Verstehen Sie die wichtigsten Trends, die diesen Markt prägen
