Marktgröße für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in den USA
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 8.20 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in den USA
Der Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in den Vereinigten Staaten wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 8,2 % wachsen.
- Das steigende Bewusstsein für Zöliakie und die Einführung spezieller Ernährungsgewohnheiten treiben den Markt vor allem an. Dies hat zu einer Verschiebung der Verbraucherpräferenz von herkömmlichen Produkten hin zu glutenfreien verarbeiteten Lebensmitteln geführt.
- Die Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln und Getränken steigt aufgrund der zunehmenden Fälle von Glutenunverträglichkeiten bei den Kunden stetig. Die Verwendung gentechnisch veränderter Pflanzen und die Empfindlichkeit gegenüber der Darmgesundheit gehörten zu den Hauptgründen, die den Verdauungstrakt des menschlichen Körpers veränderten und zu einer Unverträglichkeit gegenüber Glutenprodukten führten.
- Die Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln und Getränken wird auch von Verbrauchern getragen, die sich fit halten und sich gesund ernähren. Da Glutenprodukte häufig mit Kohlenhydraten und anderen Fetten gefüllt sind, entscheiden sich die Verbraucher auf dem Markt für glutenfreie Produkte und Optionen. Glutenfreies Müsli-Frühstück gehörte zu den am häufigsten konsumierten und gekauften im Land.
- Auch in den Vereinigten Staaten haben die Verbraucher eine positive Einstellung zu gesunden glutenfreien Lebensmitteln, was das Marktwachstum ankurbeln dürfte. Es wird erwartet, dass der günstige regulatorische Rahmen und die Initiativen der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) zur Förderung einer glutenfreien Ernährung sowie die Zuweisung von Subventionen den Markt im Prognosezeitraum ankurbeln werden.
Markttrends für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in den USA
Die Nachfrage nach Clean-Label- und Free-from-Lebensmitteln steigt
- Die Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln steigt aufgrund der zunehmenden Fälle von Glutenallergien und Zöliakie, einer Erkrankung, die Entzündungen im Dünndarm verursacht. Obwohl Zöliakie bei Verbrauchern im Land weit verbreitet ist, sind die meisten Fälle auf Gluten zurückzuführen. Diese Erkrankung ist bei einer erheblichen Anzahl von Verbrauchern in den Vereinigten Staaten weit verbreitet und führt zu einer verringerten Glutenaufnahme.
- Darüber hinaus wird erwartet, dass dadurch der Konsum glutenfreier Lebensmittel auf dem Subkontinent zunehmen wird. Laut Beyond Clinics leidet im Jahr 2021 etwa 1 von 133 Amerikanern oder etwa 1 % der Bevölkerung an Zöliakie.
- Verbraucher konsumieren in den Vereinigten Staaten Snacks für unterwegs wie Pommes Frites, Chips und Getränke, die glutenfrei sind, da diese Produkte eine gesunde Ernährung nicht durch den Verzehr kalorienreicher Lebensmittel beeinträchtigen.
- Aus diesem Grund bieten viele im Land tätige Unternehmen eine breite Palette von Produkten an, die ohne schlechtes Gewissen konsumiert werden können, den Lebensmitteln einen Nährwert verleihen und zur Erhaltung der Gesundheit beitragen.
- Beispielsweise hat Feel Good Foods im November 2022 in den USA neue Frühstücksprodukte auf den Markt gebracht, darunter glutenfreie, mit Käse gefüllte Mini-Bagels. Die mit glutenfreiem Frischkäse gefüllten Mini-Bagels sind außen knusprig und innen hell. Jeder Bagel ist mit allen Gewürzen beladen und in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich Frischkäse pur oder Frischkäse mit Frühlingszwiebeln.
- Daher ist das steigende Gesundheitsbewusstsein einer der Hauptfaktoren, der zu einem sprunghaften Anstieg der Verkäufe glutenfreier Lebensmittel und Getränke geführt hat.
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Das Segment Bäckerei und Konditorei ist marktbestimmend
- Aufgrund der zunehmenden Zöliakie-Erkrankung konzentriert sich die Backindustrie gezielt auf Verbraucher, die glutenfreie Produkte suchen, was zu einer steigenden Nachfrage nach glutenfreien Backwaren führt. Während körperliche Reaktionen auf Lebensmittel häufig vorkommen, leiden immer mehr Einwohner in den Vereinigten Staaten an Laktoseintoleranz, wodurch die Nachfrage nach gesünderen Alternativen wie Müsliriegeln und glutenfreien Backwaren weiter steigt.
- Nach Angaben des Bureau of Labor Statistics beliefen sich die durchschnittlichen Ausgaben für Backwaren im Jahr 2021 in den Vereinigten Staaten auf 462 USD. Verbraucher neigen zu einem sauberen Leben mit gesunden Ernährungspräferenzen. Außerdem werden glutenfreie Lebensmittel mittlerweile als Mainstream-Lifestyle-Produkte wahrgenommen.
- Nach Angaben der United States American Gastroenterological Association (Woche der Verdauungsstörungen, Bericht 2021) gaben 30 % der Amerikaner in der Studie an, dass die Glutenunverträglichkeit der Grund dafür sei, dass sie das gleiche Protein meiden. Verbraucher in den Vereinigten Staaten tendieren zu besseren Alternativen beim Lebensmittelkonsum, was die Expansion des Marktes für gesunde Kekse in den Vereinigten Staaten vorantreibt.
- Im Januar 2023 hat die US-amerikanische Snackmarke HighKey ihr Portfolio mit der Einführung zuckerfreier Sandwichkekse in den gesamten Vereinigten Staaten erweitert. Es wird aus sauberen Zutaten und ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe hergestellt. Die Sandwich-Kekse sind gluten- und sojafrei sowie ketofreundlich. Jede Portion mit zwei Keksen enthält keinen Zucker, 2 g Nettokohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe und 60 Kalorien. Die wachsende Nachfrage nach Snacks für unterwegs auf dem US-amerikanischen Markt treibt die Nachfrage nach Back- und Süßwaren im prognostizierten Zeitraum an.
Überblick über die US-amerikanische glutenfreie Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Der US-amerikanische Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke ist hart umkämpft mit wichtigen Akteuren wie The Hain Celestial Group, Inc., Pepsico Inc., Kellogg Company, The Coca-Cola Company und General Mills, Inc. Der Schwerpunkt liegt auf den Unternehmen Fusionen, Expansionen, Übernahmen, Partnerschaften und die Entwicklung neuer Produkte sind strategische Ansätze, die von den führenden Unternehmen verfolgt werden, um ihre Markenpräsenz bei den Verbrauchern zu stärken.
Beispielsweise hat Feel Good Foods im November 2022 in den USA neue Frühstücksprodukte auf den Markt gebracht, darunter glutenfreie, mit Käse gefüllte Mini-Bagels. Die glutenfreien, mit Frischkäse gefüllten Mini-Bagels sind außen knusprig und innen leicht. Jeder Bagel ist mit allen Gewürzen beladen und in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich Frischkäse pur oder Frischkäse mit Frühlingszwiebeln.
Marktführer für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in den USA
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PepsiCo Inc.
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Kellogg Company
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The Hain Celestial Group, Inc.
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The Coca-Cola Company
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General Mills, Inc.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in den USA
- Mai 2022 Der Schweizer Chocolatier Lindt Sprungli bringt in den USA vegane Schokoriegel aus Hafermilch auf den Markt. Die Lindt Classic Recipe OatMilk Riegel sind in den Geschmacksrichtungen Original und Salted Caramel erhältlich. Lindt ersetzte Milch durch glutenfreies Hafermilchpulver und Mandelpaste, um die neuen veganen Schokoriegel herzustellen.
- Januar 2022 MYBREAD Gluten Free Bakery kündigt die Einführung originaler Fladenbrot-Pitas in ausgewählten Walmart-Filialen in den Vereinigten Staaten an. Die Pitas werden im Tiefkühlbereich der Geschäfte in Florida, Kalifornien, Illinois, Nevada, Iowa, Louisiana, Oregon, Wisconsin und Texas erhältlich sein.
- Juni 2021 Dawn Foods bringt in den USA injizierte Muffins und Schokoladenbrownies auf den Markt, die mit den glutenfreien Füllungen und Mischungen des Unternehmens zubereitet werden. Mit dieser Einführung erweiterte das Unternehmen sein Produktportfolio im Bereich glutenfreier Backwaren.
US-Marktbericht für glutenfreie Lebensmittel und Getränke – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Produktart
5.1.1 Bäckereiprodukte
5.1.2 Frühstücksflocken
5.1.3 Getränke
5.1.4 Gewürze, Gewürze und Aufstriche
5.1.5 Milchprodukte/Milchersatzprodukte
5.1.6 Fleisch/Fleischersatz
5.1.7 Andere glutenfreie Produkte
5.2 Vertriebsweg
5.2.1 Supermärkte/Hypermärkte
5.2.2 Convenience-Stores
5.2.3 Fachhändler
5.2.4 Online Einzelhandel
5.2.5 Andere Vertriebskanäle
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 General Mills, Inc.
6.3.2 Conagra Brands Inc.
6.3.3 PepsiCo Inc.
6.3.4 The Hain Celestial Group, Inc.
6.3.5 Bob's Red Mill Natural Foods
6.3.6 Dawn Food Products, Inc.
6.3.7 Kellogg Company
6.3.8 The Coca-Cola Company
6.3.9 Amy's Kitchen, Inc.
6.3.10 Welsh Gluten Free Bakery Products
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Branchensegmentierung glutenfreier Lebensmittel und Getränke in den USA
Glutenfreie Lebensmittel und Getränke enthalten kein Gluten. Gluten ist ein Protein in Getreidekörnern, das dem Teig eine elastische Struktur verleiht.
Der Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in den USA ist nach Produkttyp und Vertriebskanal segmentiert. Basierend auf der Produktart wird der Markt in Backwaren, Frühstückscerealien, Getränke, Gewürze, Gewürze und Aufstriche, Milchprodukte/Milchersatzprodukte, Fleisch/Fleischersatzprodukte und andere glutenfreie Produkte unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal wird der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Fachhändler, Online-Handel und andere Vertriebskanäle unterteilt.
Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen basierend auf dem Wert (in Mio. USD) erstellt.
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| Vertriebsweg | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in den USA
Wie groß ist der Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in den Vereinigten Staaten derzeit?
Der US-amerikanische Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke wird im Prognosezeitraum (2024–2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,20 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem US-Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke?
PepsiCo Inc., Kellogg Company, The Hain Celestial Group, Inc., The Coca-Cola Company, General Mills, Inc. sind die größten Unternehmen, die auf dem US-amerikanischen Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in den Vereinigten Staaten ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in den USA für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in den USA für die Jahre 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht über glutenfreie Lebensmittel und Getränke in den USA
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate glutenfreier Lebensmittel und Getränke in den USA im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse glutenfreier Lebensmittel und Getränke in den Vereinigten Staaten umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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