Marktgröße von Lebensmittelsäuerungsmittel der Vereinigten Staaten Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.72 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Benötigen Sie einen Bericht, der die Auswirkungen von COVID-19 auf diesen Markt und sein Wachstum widerspiegelt?
Marktanalyse für Lebensmittelsäuerungsmittel in den USA
Der Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel in den Vereinigten Staaten wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,72 % wachsen
- Säuerungsmittel gehören zu den wichtigsten Lebensmittelzusatzstoffen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und gehören zu den am schnellsten wachsenden Segmenten. Die Hauptfunktion der Säuerungsmittel besteht darin, den pH-Wert des Lebensmittelprodukts zu stabilisieren und die Haltbarkeit des Produkts zu bewahren.
- Zitronensäure ist aufgrund ihrer Verträglichkeit mit den meisten Endprodukten die am häufigsten verwendete Säure in Lebensmitteln. In den meisten verarbeiteten Lebensmitteln wird Milchsäure nicht nur zur Regulierung des Säuregehalts, sondern auch als Antioxidans und Konservierungsmittel verwendet.
- Verbraucher in den Vereinigten Staaten sind gesundheitsbewusster als je zuvor und haben ihre Ansprüche an Besonderheiten der Produkte, von der Frische bis hin zur Sicherheit, erhöht. Es wird prognostiziert, dass das Interesse der Verbraucher an Nahrungsmitteln und Getränken, die aus sicheren Zutaten hergestellt werden, auch in naher Zukunft groß bleiben wird. Dieser Faktor treibt den Markt für natürliche Lebensmittelsäuren an.
