Markttrends von markt für biologische schädlingsbekämpfungsmittel in den vereinigten staaten
Zunahme der ökologischen Fläche, insbesondere bei Reihenkulturen, aufgrund der Gesetze und Vorschriften des Landes
- Im Jahr 2021 betrug die ökologisch bewirtschaftete Fläche in den Vereinigten Staaten 623 Tausend Hektar. Der ökologische Landbau in den Vereinigten Staaten hat in den letzten 20 Jahren erheblich zugenommen, hauptsächlich aufgrund der Einführung bestimmter Gesetze und Vorschriften.
- Die Zahl der Bio-Farmen und -Ranches in Kalifornien betrug im Jahr 2021 3.061, die größte Anzahl zertifizierter Bio-Farmen in den Vereinigten Staaten. In Pennsylvania gab es über 1.125 zertifizierte Bio-Farmen. Fast 15.548 Tausend zertifizierte Bio-Betriebe nutzten 2019 Ackerland, während 7.139 Tausend Betriebe Weideland und Weideland bewirtschafteten. Der Verkaufswert der Pflanzen, einschließlich derjenigen aus Baumschulen und Gewächshäusern, belief sich auf fast 5,8 Milliarden US-Dollar.
- Reihenkulturen dominierten den ökologischen Landbau in der Nation. Im Jahr 2021 machten sie etwa 71,8 % der gesamten ökologischen Anbaufläche aus. Die Produktion von Getreide dominiert den Agrarsektor des Landes. Zu den wichtigsten Getreidesorten gehören Mais, Weizen, Reis und Hirse. Der Verzehr von Bio-Produkten ist bei US-Verbrauchern beliebt geworden, die sich aufgrund ihrer verschiedenen gesundheitlichen Vorteile zunehmend für Bio-Lebensmittel entscheiden.
- Die gesamte ökologische Gartenbaufläche ist von 112,9 Tausend Hektar im Jahr 2017 auf 156,1 Tausend Hektar im Jahr 2021 steigend. In Bezug auf die inländische Produktion im Jahr 2021 waren die fünf wichtigsten Obst- und Gemüsesorten Äpfel (31,1 %), Erdbeeren (9,5 %), Orangen (6,9 %), Römersalat (6,7 %) und Kartoffeln (6,2 %). Im Handel wurden am meisten Bananen (53,1 %), Avocados (7,7 %), Mangos (5,8 %), Blaubeeren (5,0 %) und Kürbisse (4,3 %) importiert, während Äpfel (80,0 %), Birnen (14,4 %), Kirschen (4,0 %), getrocknete Zwiebeln (1,5 %) und Kartoffeln (0,2 %) am häufigsten exportiert wurden.
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Steigende Nachfrage nach Bio-Produkten vor allem im Obst- und Gemüsesektor, steigende Pro-Kopf-Ausgaben für Bio-Lebensmittel
- Die Vereinigten Staaten sind einer der größten Verbraucher von Bio-Produkten weltweit. Im Jahr 2020 belief sich der Gesamtumsatz mit Bio-Lebensmitteln im Land auf 51,6 Milliarden US-Dollar, so das Nutrition Business Journal (NBJ, 2021). Die Vereinigten Staaten hatten die höchsten Pro-Kopf-Ausgaben für Bio-Produkte in der nordamerikanischen Region im Wert von 186,7 USD im Jahr 2021.
- Frisches Bio-Obst und -Gemüse ist seit der Gründung des Bio-Lebensmitteleinzelhandels die führende Kategorie von Bio-Lebensmitteln. Im Jahr 2020 wurde der Einzelhandelsumsatz für diese Bio-Produkte auf 20,0 Milliarden US-Dollar geschätzt, was eine wachsende Nachfrage nach Bio-Produkten zeigt. Die Nachfrage nach frischem Bio-Obst und -Gemüse ist in den letzten zwei Jahrzehnten stetig gestiegen. Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln steigt aufgrund des wachsenden Verbraucherbewusstseins, insbesondere bei Verbrauchern mit hohem Einkommen. Zu den gefragtesten Bio-Kategorien gehören Grundnahrungsmittel wie Eier, Milchprodukte, Obst und Gemüse.
- Die Vorlieben für Bio-Lebensmittel variieren je nach demografischer Gruppe und Region. Jüngere Menschen zwischen 18 und 29 Jahren suchen häufiger nach Bio-Produkten (über 50 %) als ältere Menschen ab 65 Jahren. Einkommen und Region spielen ebenfalls eine Rolle 42 % der Personen mit einem Einkommen von weniger als 30.000 USD und 49 % der Personen mit einem Einkommen von über 75,0 Tausend USD suchen nach Bio-Produkten.
- Die Pro-Kopf-Ausgaben für Bio-Produkte steigen im Land und verzeichneten zwischen 2017 und 2021 eine CAGR von 5,2 %. Die wachsende Nachfrage nach Bio-Produkten schafft Möglichkeiten für US-Bio-Produzenten, hochwertige Märkte im In- und Ausland zu erschließen. Der mit Bio-Produkten verbundene Preisaufschlag ist einer der wichtigsten limitierenden Faktoren für den Verzehr von Bio-Lebensmitteln für Verbraucher mit niedrigem Einkommen.
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