Markt-Trends von Snackbar im Vereinigten Königreich Industrie
Nachfrage nach bequemen und gesunden Snacks für unterwegs
- Die Nachfrage nach Fertiggerichten wächst aufgrund des zunehmenden Bewusstseins für gesunde Lebensmittel, veränderter Essensgewohnheiten und bestehender Ernährungsgewohnheiten sowie dem Wunsch, neue Produkte zu probieren.
- Der schnelllebige Lebensstil der Bevölkerung hat dazu beigetragen, dass im Land immer unterwegs gegessen wird, wobei die Verbraucher verzehrfertige, gesunde Lebensmittel bevorzugen, um ihren Bedarf an schneller Energie und Nährstoffen zu decken. Die Geschäfte im Vereinigten Königreich sind mit verschiedenen Snackriegeln überschwemmt, die von proteinreichen, nahrhaften, glutenfreien bis hin zu milchfreien Riegeln reichen.
- Dieses umfangreiche Angebot an Snackbar-Optionen trägt dazu bei, ein breites Spektrum von Verbrauchern anzulocken. Zwei Drittel dieser Verbraucher sind an den ernährungsphysiologischen Vorteilen dieser Riegel interessiert. Endverbraucher im Land konsumieren Snackriegel häufig zum Frühstück. Mittlerweile werden Snackriegel jedoch zum Mittagessen und zum Nachmittagstee konsumiert, und immer mehr Verbraucher im Vereinigten Königreich konsumieren mindestens einmal am Tag Produkte mit der Aufschrift für unterwegs.
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Energieriegel haben einen erheblichen Marktanteil
- Energieriegel wurden zunächst von ernährungsbewussten Menschen und Sportlern als Mahlzeitenersatz oder Trainingshilfe eingesetzt. Darüber hinaus zogen die mit Energieriegeln verbundenen gesundheitlichen Vorteile gesundheitsbewusste Verbraucher an und führten zu einem Anstieg ihres Marktanteils. Diese Verbraucherkategorie veränderte sich schnell und steigerte den Marktanteil von Energieriegeln.
- Energieriegel verdrängen schnell Frühstücksriegel und tragen so zum Marktwachstum bei. Der Markt wird durch das steigende Gesundheitsbewusstsein und die zunehmende Zahlungsbereitschaft der Verbraucher für gesündere Lebensmittel angetrieben. Viele Verbraucher bevorzugen Energieriegel zur Ergänzung ihrer normalen Ernährung und ersetzen das Frühstück durch ein oder zwei Energieriegel.
- Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Zahl von Fitnessbegeisterten, die zu einer steigenden Mitgliedschaft in Fitnessclubs führt, die Marktnachfrage weiter ankurbeln wird. Unternehmen wie Kellogg's bieten Produkte mit hohem Proteingehalt in Snackriegeln und mehreren Geschmacksrichtungen an, wie zum Beispiel Karamell-Brezel-Cashew-Protein, das unter anderem Zutaten wie Sojaproteinisolat, lösliche Maisfasern, Cashew, Palmkern, Sojalecithin und Palmöl enthält andere Zutaten.
