Großbritannien Foodservice Markt-Trends

Die Nachfrage nach Multi-Cuisine- oder Ethno-Küche in europäischen Ländern, einschließlich des Vereinigten Königreichs, steigt, da immer mehr Verbraucher, insbesondere Millennials und Babyboomer, bereit sind, mit neuen und globalen Küchen zu experimentieren. Der Konsum gesunder und nahrhafter Lebensmittel steigt, zusammen mit den zunehmenden Kapitalinvestitionen in die Herstellung gesunder und traditioneller Lebensmittel, was den Foodservice-Markt im Vereinigten Königreich ankurbelt. Die Hersteller ethnischer Lebensmittel konzentrieren sich mehr auf Lebensmittelqualität, Convenience-Faktoren, verschiedene Arten von Küche und Lebensmittelverpackungen. Darüber hinaus haben die hohe Einwanderungsrate, die Touristenbevölkerung und die zunehmenden Sportveranstaltungen die Nachfrage nach ethnischen Lebensmitteln unterstützt. Um dem persönlichen Geschmack der Verbraucher gerecht zu werden, richten küchenspezifische Caterer oder Restaurants ihre Kioske in Dörfern, Stadien und in der Nähe der Veranstaltungsorte ein, an denen Sportveranstaltungen stattfinden, um ihre Popularität zu steigern. Zu den beliebtesten ethnischen Küchen gehören japanische, chinesische, mexikanische, italienische, griechische, französische, thailändische, spanische und indische Küchen, die den Verbrauchern zunehmend über Hotels, Restaurants, Food Halls, Fast-Food-Betriebe usw. serviert werden