Größe des Marktes für Meeresfrüchte in den Vereinigten Arabischen Emiraten
| Icons | Lable | Value |
|---|---|---|
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 1.36 Milliarden |
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Marktgröße (2029) | USD 1.44 Milliarden |
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Marktkonzentration | Niedrig |
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Größter Anteil nach Typ | Fisch |
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CAGR(2024 - 2029) | 1.16 % |
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Am schnellsten wachsend nach Typ | Garnele |
Major Players |
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*Disclaimer: Major Players sorted in alphabetical order. |
Marktanalyse für Meeresfrüchte in den Vereinigten Arabischen Emiraten
Die Größe des Marktes für Meeresfrüchte in den Vereinigten Arabischen Emiraten wird auf 1,36 Milliarden USD geschätzt im Jahr 2024 und wird bis 2029 voraussichtlich 1,44 Milliarden US-Dollar erreichen, Wachstum mit einer CAGR von 1,16 % im Prognosezeitraum (2024-2029).
1,36 Milliarden
Marktgröße im Jahr 2024 (USD)
1,44 Milliarden
Marktgröße im Jahr 2029 (USD)
2.26 %
CAGR (2017-2023)
1.16 %
CAGR (2024-2029)
Größtes Segment nach Typ
82.81 %
Wertanteil, Fisch, 2023
Die Nachfrage des Landes nach Fisch wird durch eine Reihe von Faktoren angeheizt, darunter der niedrigere Preis von Fisch, der höhere Nährwert und die leichte Verfügbarkeit aufgrund der gestiegenen Produktion.
Größtes Segment nach Form
53.55 %
Wertanteil, Frisch / Gekühlt, 2023
Lokale Verbraucher entscheiden sich für Wildfang, da sie glauben, dass er natürlicher, frischer, köstlicher und gesünder ist. Die Nachfrage stieg nach der Lockerung des Lockdowns deutlich an.
Am schnellsten wachsendes Segment nach Typ
1.98 %
Prognostizierte CAGR, Garnele, 2024-2029
Das Wachstum des Aquakultursektors unterstützt den Fortschritt des Garnelenmarktes im Land, wobei gezüchtete Garnelen den Markt in den kommenden Jahren dominieren werden.
Am schnellsten wachsendes Segment nach Form
2.39 %
Prognostizierte CAGR, Weiterverarbeitet, 2024-2029
Die zunehmende Beliebtheit von verzehrfertigem und kochfertigem Fleisch, das dem schnelllebigen Lebensstil entspricht, wird voraussichtlich die Nachfrage nach verarbeiteten Meeresfrüchten im Land ankurbeln.
Führender Marktteilnehmer
3.04 %
Marktanteil, Die Deep Seafood Company, 2022
Das Unternehmen bietet den Verbrauchern über sein umfangreiches Vertriebsnetz eine breite Palette hochwertiger Fischprodukte an, um die Frische und Qualität seiner Produkte zu gewährleisten.
Die zunehmende Fokussierung auf die Aquakultur begünstigt das Wachstum des Marktes
- Die Vereinigten Arabischen Emirate importieren rund 70 % der Meeresfrüchte. Daher konzentriert sich die Regierung der VAE aufgrund der steigenden Nachfrage nach Meeresfrüchten auf Investitionen in Aquakulturprojekte, da dies eine praktikable Quelle zur Verbesserung der Ernährungssicherheit der Region ist, was im Land ein großes Anliegen ist, da das Land hauptsächlich auf Importe angewiesen ist, um die Nachfrage nach Meeresfrüchten zu decken. In den Vereinigten Arabischen Emiraten werden mehr als 67 % der Meeresfrüchte über den On-Trade-Kanal konsumiert, zu dem Restaurants und Gastronomie gehören. Rund 40 % der Verbraucher von Meeresfrüchten essen mindestens 2-3 Mal pro Woche auswärts, da verschiedene Restaurantoptionen das Wachstum des Fischmarktes im Land vorantreiben.
- Fisch ist die wichtigste Art von Meeresfrüchten, die in den Vereinigten Arabischen Emiraten konsumiert werden. Die Fischverkäufe stiegen im Jahr 2022 im Vergleich zum Vorjahr wertmäßig um 2,07 %. In den VAE gehören Hammour (lokaler Zackenbarsch), Sultan Ibrahim (Fadenflossenbrasse), Sheri (Kaiserfisch) und Safi (Kaninchenfisch) zu den lokalen Meeresfrüchten. Darüber hinaus sind importierte Fischarten wie Lachs, Thunfisch und Wolfsbarsch beliebt. Insgesamt sind kleine pelagische Fische wie Sardinen und Makrelen und große pelagische Fische wie Thunfisch und Barrakuda die am häufigsten konsumierten Arten in den Vereinigten Arabischen Emiraten.
- Garnelen werden im Prognosezeitraum voraussichtlich eine CAGR von 1,98 % nach Wert verzeichnen. Die Küstenlage der VAE und der Zugang zu frischen Meeresfrüchten tragen zur Beliebtheit von Garnelen bei. Das Land hat eine Küstenlinie von rund 1.318 Kilometern. Küstenstädte wie Dubai, Abu Dhabi und Sharjah haben geschäftige Fischmärkte, auf denen die Verbraucher eine große Auswahl an Garnelenoptionen finden können. Bei den Verbrauchern in den VAE besteht eine wachsende Nachfrage nach nachhaltig gezüchteten Garnelen, die im Prognosezeitraum voraussichtlich steigen wird.
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Markttrends für Meeresfrüchte in den Vereinigten Arabischen Emiraten
Es wird erwartet, dass die steigende Zahl von Initiativen die Produktion von Meeresfrüchten vorantreiben wird
- Die Fischproduktion in den Vereinigten Arabischen Emiraten ist im Jahr 2022 im Vergleich zu 2021 um 0,81 % gestiegen. Angesichts der wachsenden Notwendigkeit, die lokale Produktion anzukurbeln, um die steigende Nachfrage im Land zu befriedigen, unternimmt die Regierung verschiedene Schritte, um die Produktion zu steigern. Dazu gehören die Kultivierung von Korallenriffen und Mangroven, die Einrichtung künstlicher Höhlen, die Festlegung zulässiger Fangzonen und -ausrüstungen, die Verhängung eines saisonalen Fangverbots für mehrere Arten während ihrer Laichzeit und ein dauerhaftes Verbot gefährdeter Arten sowie die Ausweisung von 16 Meeresschutzgebieten, die 12 % unseres Meeres- und Küstengebiets abdecken.
- Die Regierung fördert die Einführung neuer Fischproduktionstechnologien wie das Recirculating Aquaculture System (RAS) und Aquaponik. Das MoCCAE hat Anträge auf Fischer gestellt, um den lokalen Fang zwischen 78.000 und 79.000 Tonnen pro Jahr zu erhöhen.
- Im Jahr 2021 stiegen die Bestände an Hamour und anderen kommerziell gehandelten Fischen in den Gewässern von Abu Dhabi deutlich an, da der Index für nachhaltige Nutzung von 8,9 % im Jahr 2018 auf 62,3 % im Jahr 2021 stieg. Das Ministerium für Landwirtschaft und Fischerei wollte dies durch Investitionen in die Aquakultur erhöhen. So lieferte das Sheikh Khalifa Marine Research Centre im Jahr 2021 600.000 Fischsetzlinge an mehrere Aquakulturunternehmen in den Vereinigten Arabischen Emiraten, darunter die Emirates National Fish Farming Company und die Jebel Ali-Anlage von Fish Farm, die jährlich 3.000 Tonnen Fisch produziert. Es plant, die Lachsproduktion zu erhöhen, um die lokale Nachfrage vollständig zu decken, als Teil der Bemühungen des Landes, den Sektor zu entwickeln, um die Ernährungssicherheitspläne des Landes zu unterstützen.
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Die Abhängigkeit von Importen führt dazu, dass die Marktpreise nicht im Griff sind
- Heißer Sommer und mangelndes Angebot führten zu einem Anstieg der Fischpreise in den Vereinigten Arabischen Emiraten um 1,81 % von 3.914 USD pro Tonne im Jahr 2019 auf 4.020,5 USD im Jahr 2022. Das Land verbraucht 220.000 Tonnen Fisch pro Jahr, von denen über 75 % importiert werden, während die Aquakultur nur 2 % des vor Ort konsumierten Fisches liefert. Die Importmenge an Fisch stieg im Jahr 2022 aufgrund der steigenden Verbrauchernachfrage.
- Im Jahr 2023 lag die Einzelhandelspreisspanne für Fisch aus den VAE zwischen 4 und 20 USD/kg. Im Jahr 2023 lag die ungefähre Großhandelspreisspanne für Fisch aus den VAE zwischen 2,8 und 14 USD/kg. Cobia ist einer der beliebtesten Fische des Landes, mit Einzelhandelspreisen zwischen 6 und 8 USD pro kg im Jahr 2023, was aufgrund eines Anstiegs der inländischen Produktion etwa 15-20 % unter den Vorjahrespreisen liegt. Diese Art hat aufgrund ihrer schnellen Wachstumsrate ein gutes Aquakulturpotenzial. Einige private Unternehmen bauen Cobia in den Vereinigten Arabischen Emiraten im Versuchs-/Pilotmaßstab an. Haushaltsverbraucher bevorzugen 3-4 kg Fisch, während Hotels, Restaurants und Arbeitslager größeren Fisch bevorzugen und so die Nachfrage ankurbeln.
- Die Abhängigkeit von Importen ist der Hauptgrund dafür, dass das Land seine Fischpreise nicht im Griff hat. Im Jahr 2021 importierte das Land 46 Tausend Tonnen gefrorenen Fisch. Die Regierung und die Akteure des Privatsektors des Landes arbeiten zusammen, um fortschrittliche technische und lukrative Geschäftskonzepte zu entwickeln, um die großen Herausforderungen der Branche zu meistern. Dazu gehört auch, herauszufinden, wie nicht-endemische Fischarten im rauen Klima der VAE produziert und gezüchtet werden können, insbesondere bei hohem Salzgehalt, während der lokale Markt entwickelt wird, indem Qualität und Preis funktionieren.
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WEITERE WICHTIGE BRANCHENTRENDS, DIE IM BERICHT BEHANDELT WERDEN
- Die steigenden Lieferkettenkosten in den Produktionsländern führen zu Preissteigerungen
Vereinigte Arabische Emirate Überblick über die Fisch- und Meeresfrüchteindustrie
Der Markt für Meeresfrüchte in den Vereinigten Arabischen Emiraten ist fragmentiert, wobei die fünf größten Unternehmen 5,32 % belegen. Die Hauptakteure auf diesem Markt sind Almunajem Foods, Conagra Brands Inc., Tabuk Fisheries Co., The Deep Seafood Company und The Savola Group (alphabetisch sortiert).
Vereinigte Arabische Emirate Marktführer für Meeresfrüchte
Almunajem Foods
Conagra Brands Inc.
Tabuk Fisheries Co.
The Deep Seafood Company
The Savola Group
Other important companies include Al Islami Foods, Enhance Group Holding Company Limited, Golden Dunes General Trading LLC.
* Haftungsausschluss: Hauptakteure in alphabetischer Reihenfolge
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Nachrichten zum Meeresfrüchtemarkt in den Vereinigten Arabischen Emiraten
- Februar 2022 Asmak gab eine strategische Vertriebsvereinbarung mit Fish Farm, einem in den Vereinigten Arabischen Emiraten ansässigen Aquakulturunternehmen, bekannt. Im Rahmen dieser Vereinbarung vertreibt Asmak Fischzuchtprodukte, um über seine Verarbeitungsanlage und seine starken Vertriebskanäle, einschließlich Großhandel, Gastronomie und Einzelhandel, ein breiteres Publikum lokal und regional zu erreichen.
- April 2021 Tabuk Fisheries unterzeichnete zusammen mit dem Unternehmen NEOM eine Absichtserklärung (MoU) zur Ausweitung der lokalen Aquakulturproduktion und zur Anwendung der neuen Generation von Aquakulturtechnologien in der NEOM-Region. Die Brüterei wird eine Kapazität von 70 Millionen Jungfischen haben und damit die größte in der MENA-Region sein.
- Dezember 2020 Al Islami Foods unterzeichnet Vereinbarung über den Vertrieb der Marke JBS/Seara in den Vereinigten Arabischen Emiraten, zu der auch Meeresfrüchte gehören.
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Marktbericht für Meeresfrüchte in den Vereinigten Arabischen Emiraten - Inhaltsverzeichnis
ZUSAMMENFASSUNG UND WICHTIGSTE ERGEBNISSE
1. EINFÜHRUNG
1.1. Studienannahmen und Marktdefinition
1.2. Umfang der Studie
1.3. Forschungsmethodik
2. WICHTIGE BRANCHENTRENDS
2.1. Preisentwicklung
2.1.1. Fisch
2.1.2. Garnele
2.2. Produktionstrends
2.2.1. Fisch
2.3. Gesetzlicher Rahmen
2.3.1. Vereinigte Arabische Emirate
2.4. Analyse der Wertschöpfungskette und Vertriebskanäle
3. MARKTSEGMENTIERUNG (beinhaltet Marktgröße in USD-Wert, Prognosen bis 2029 und Analyse der Wachstumsaussichten)
3.1. Typ
3.1.1. Fisch
3.1.2. Garnele
3.1.3. Andere Meeresfrüchte
3.2. Bilden
3.2.1. Dosen
3.2.2. Frisch / Gekühlt
3.2.3. Gefroren
3.2.4. Verarbeitet
3.3. Vertriebsweg
3.3.1. Außer-Haus-Kauf
3.3.1.1. Convenience-Stores
3.3.1.2. Online-Kanal
3.3.1.3. Supermärkte und Hypermärkte
3.3.1.4. Andere
3.3.2. Im Handel
4. WETTBEWERBSLANDSCHAFT
4.1. Wichtige strategische Schritte
4.2. Marktanteilsanalyse
4.3. Unternehmenslandschaft
4.4. Firmenprofile (einschließlich globaler Übersicht, Marktübersicht, Kerngeschäftsbereiche, Finanzen, Mitarbeiterzahl, Schlüsselinformationen, Marktrang, Marktanteil, Produkte und Dienstleistungen sowie Analyse der jüngsten Entwicklungen)
4.4.1. Al Islami Foods
4.4.2. Almunajem Foods
4.4.3. Conagra Brands Inc.
4.4.4. Enhance Group Holding Company Limited
4.4.5. Golden Dunes General Trading LLC
4.4.6. Tabuk Fisheries Co.
4.4.7. The Deep Seafood Company
4.4.8. The Savola Group
5. WICHTIGE STRATEGISCHE FRAGEN FÜR CEOS DER MEERESFRÜCHTEINDUSTRIE
6. ANHANG
6.1. Globaler Überblick
6.1.1. Überblick
6.1.2. Porters Fünf-Kräfte-Modell
6.1.3. Globale Wertschöpfungskettenanalyse
6.1.4. Marktdynamik (DROs)
6.2. Quellen und Referenzen
6.3. Verzeichnis der Tabellen und Abbildungen
6.4. Primäre Erkenntnisse
6.5. Datenpaket
6.6. Glossar der Begriffe
Liste der Tabellen & Abbildungen
- Abbildung 1:
- FISCHPREIS PRO TONNE, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2023
- Abbildung 2:
- GARNELENPREIS PRO TONNE, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2023
- Abbildung 3:
- FISCHPRODUKTION, TONNE, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 4:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR MEERESFRÜCHTE, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 5:
- WERT DES MEERESFRÜCHTEMARKTES, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 6:
- VOLUMEN DES MEERESFRÜCHTEMARKTES NACH ART, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 7:
- WERT DES MEERESFRÜCHTEMARKTES NACH TYP, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 8:
- VOLUMENANTEIL DES MEERESFRÜCHTEMARKTES NACH ART, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 9:
- WERTANTEIL AM MEERESFRÜCHTEMARKT NACH ART, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 10:
- VOLUMEN DES FISCHMARKTES, TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 11:
- WERT DES FISCHMARKTES, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 12:
- WERTANTEIL AM MARKT FÜR FISCH UND MEERESFRÜCHTE, AUFGETEILT NACH FORM, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 13:
- VOLUMEN DES GARNELENMARKTES, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 14:
- WERT DES GARNELENMARKTES, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 15:
- WERTANTEIL AM MARKT FÜR GARNELEN-MEERESFRÜCHTE, AUFGETEILT NACH FORM, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 16:
- VOLUMEN DES SONSTIGEN MARKTES FÜR MEERESFRÜCHTE, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 17:
- WERT DES SONSTIGEN MEERESFRÜCHTEMARKTES, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 18:
- WERTANTEIL AM MARKT FÜR ANDERE MEERESFRÜCHTE UND MEERESFRÜCHTE NACH FORM, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 19:
- VOLUMEN DES MEERESFRÜCHTEMARKTES NACH FORM, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 20:
- WERT DES MEERESFRÜCHTEMARKTES NACH FORM, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 21:
- VOLUMENANTEIL DES MEERESFRÜCHTEMARKTES NACH FORM, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 22:
- WERTANTEIL AM MEERESFRÜCHTEMARKT NACH FORM, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 23:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR MEERESFRÜCHTEKONSERVEN, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 24:
- WERT DES MARKTES FÜR MEERESFRÜCHTE IN DOSEN, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 25:
- WERTANTEIL AM MARKT FÜR MEERESFRÜCHTE IN DOSEN, AUFGETEILT NACH TYP, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 26:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR FRISCHE / GEKÜHLTE MEERESFRÜCHTE, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 27:
- WERT DES MARKTES FÜR FRISCHE / GEKÜHLTE MEERESFRÜCHTE, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 28:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR FRISCHE / GEKÜHLTE MEERESFRÜCHTE AUFGETEILT NACH TYP, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 29:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR GEFRORENE MEERESFRÜCHTE, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 30:
- WERT DES MARKTES FÜR GEFRORENE MEERESFRÜCHTE, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 31:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR GEFRORENE MEERESFRÜCHTE NACH TYP, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 32:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR VERARBEITETE MEERESFRÜCHTE, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 33:
- WERT DES MARKTES FÜR VERARBEITETE MEERESFRÜCHTE, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 34:
- WERTANTEIL AM MARKT FÜR VERARBEITETE MEERESFRÜCHTE NACH TYP, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 35:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR MEERESFRÜCHTE NACH VERTRIEBSKANAL, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 36:
- WERT DES MEERESFRÜCHTEMARKTES NACH VERTRIEBSKANAL, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 37:
- VOLUMENANTEIL DES MEERESFRÜCHTEMARKTES NACH VERTRIEBSKANAL, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 38:
- WERTANTEIL AM MEERESFRÜCHTEMARKT NACH VERTRIEBSKANAL, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 39:
- VOLUMEN DES FISCHMARKTES, VERKAUFT ÜBER DEN OFF-TRADE, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 40:
- WERT DES FISCHMARKTES, VERKAUFT ÜBER OFF-TRADE, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 41:
- VOLUMEN DES ÜBER OFF-TRADE-KANÄLE VERKAUFTEN FISCHMARKTES, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 42:
- WERT DES MARKTES FÜR MEERESFRÜCHTE, DER ÜBER OFF-TRADE-KANÄLE VERKAUFT WIRD, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 43:
- VOLUMEN DES ÜBER CONVENIENCE-STORES VERKAUFTEN FISCHMARKTES, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 44:
- WERT DES ÜBER CONVENIENCE-STORES VERKAUFTEN MEERESFRÜCHTEMARKTES, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 45:
- WERTANTEIL AM MARKT FÜR MEERESFRÜCHTE, DER ÜBER CONVENIENCE-STORES VERKAUFT WIRD, AUFGETEILT NACH TYP, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 46:
- VOLUMEN DES ÜBER DEN ONLINE-KANAL VERKAUFTEN MEERESFRÜCHTEMARKTES, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 47:
- WERT DES ÜBER DEN ONLINE-KANAL VERKAUFTEN MEERESFRÜCHTEMARKTES, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 48:
- WERTANTEIL AM MARKT FÜR MEERESFRÜCHTE, DER ÜBER DEN ONLINE-KANAL VERKAUFT WIRD, AUFGETEILT NACH TYP, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 49:
- VOLUMEN DES ÜBER SUPER- UND HYPERMÄRKTE VERKAUFTEN FISCHMARKTES, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 50:
- WERT DES ÜBER SUPER- UND HYPERMÄRKTE VERKAUFTEN MEERESFRÜCHTEMARKTES, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 51:
- WERTANTEIL DES ÜBER SUPER- UND HYPERMÄRKTE VERKAUFTEN MEERESFRÜCHTEMARKTES, AUFGETEILT NACH TYP, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 52:
- VOLUMEN DES ÜBER ANDERE VERKAUFTEN MEERESFRÜCHTEMARKTES, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 53:
- WERT DES ÜBER ANDERE VERKAUFTEN MEERESFRÜCHTEMARKTES, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 54:
- WERTANTEIL AM MARKT FÜR MEERESFRÜCHTE, DER ÜBER ANDERE VERKAUFT WIRD, AUFGETEILT NACH TYP, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 55:
- VOLUMEN DES FISCHMARKTES, DER ÜBER DEN GASTSTÄTTENMARKT VERKAUFT WIRD, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 56:
- WERT DES FISCHMARKTES, VERKAUFT ÜBER ON-TRADE, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 - 2029
- Abbildung 57:
- AKTIVSTE UNTERNEHMEN NACH ANZAHL DER STRATEGISCHEN SCHRITTE, ANZAHL, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2020 - 2023
- Abbildung 58:
- AM HÄUFIGSTEN ANGENOMMENE STRATEGIEN, COUNT, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2020 - 2023
- Abbildung 59:
- WERTANTEIL DER WICHTIGSTEN AKTEURE, %, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2022
Vereinigte Arabische Emirate Segmentierung der Fischindustrie
Fische und Garnelen werden als Segmente nach Typ abgedeckt. Konserven, frisch / gekühlt, gefroren, verarbeitet werden als Segmente nach Form abgedeckt. Off-Trade, On-Trade werden als Segmente nach Vertriebskanal abgedeckt.
- Die Vereinigten Arabischen Emirate importieren rund 70 % der Meeresfrüchte. Daher konzentriert sich die Regierung der VAE aufgrund der steigenden Nachfrage nach Meeresfrüchten auf Investitionen in Aquakulturprojekte, da dies eine praktikable Quelle zur Verbesserung der Ernährungssicherheit der Region ist, was im Land ein großes Anliegen ist, da das Land hauptsächlich auf Importe angewiesen ist, um die Nachfrage nach Meeresfrüchten zu decken. In den Vereinigten Arabischen Emiraten werden mehr als 67 % der Meeresfrüchte über den On-Trade-Kanal konsumiert, zu dem Restaurants und Gastronomie gehören. Rund 40 % der Verbraucher von Meeresfrüchten essen mindestens 2-3 Mal pro Woche auswärts, da verschiedene Restaurantoptionen das Wachstum des Fischmarktes im Land vorantreiben.
- Fisch ist die wichtigste Art von Meeresfrüchten, die in den Vereinigten Arabischen Emiraten konsumiert werden. Die Fischverkäufe stiegen im Jahr 2022 im Vergleich zum Vorjahr wertmäßig um 2,07 %. In den VAE gehören Hammour (lokaler Zackenbarsch), Sultan Ibrahim (Fadenflossenbrasse), Sheri (Kaiserfisch) und Safi (Kaninchenfisch) zu den lokalen Meeresfrüchten. Darüber hinaus sind importierte Fischarten wie Lachs, Thunfisch und Wolfsbarsch beliebt. Insgesamt sind kleine pelagische Fische wie Sardinen und Makrelen und große pelagische Fische wie Thunfisch und Barrakuda die am häufigsten konsumierten Arten in den Vereinigten Arabischen Emiraten.
- Garnelen werden im Prognosezeitraum voraussichtlich eine CAGR von 1,98 % nach Wert verzeichnen. Die Küstenlage der VAE und der Zugang zu frischen Meeresfrüchten tragen zur Beliebtheit von Garnelen bei. Das Land hat eine Küstenlinie von rund 1.318 Kilometern. Küstenstädte wie Dubai, Abu Dhabi und Sharjah haben geschäftige Fischmärkte, auf denen die Verbraucher eine große Auswahl an Garnelenoptionen finden können. Bei den Verbrauchern in den VAE besteht eine wachsende Nachfrage nach nachhaltig gezüchteten Garnelen, die im Prognosezeitraum voraussichtlich steigen wird.
| Typ | |
| Fisch | |
| Garnele | |
| Andere Meeresfrüchte |
| Bilden | |
| Dosen | |
| Frisch / Gekühlt | |
| Gefroren | |
| Verarbeitet |
| Vertriebsweg | ||||||
| ||||||
| Im Handel |
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Marktdefinition
- Gefrorene Meeresfrüchte / Meeresfrüchte in Dosen - Gefrorene Meeresfrüchte sind Produkte, deren Durchschnittstemperatur auf -18 ° C oder weniger gesenkt wird, um die inhärente Qualität des frischen Fisches zu erhalten. Dann wird es bei einer Temperatur von -18 ° C oder niedriger aufbewahrt, um seine Haltbarkeit zu erhalten.
- Verarbeitete Meeresfrüchte - Verarbeitete Meeresfrüchte sind solche, die für den menschlichen Verzehr gepökelt, gesalzen, mariniert, getrocknet, eingelegt, fermentiert oder geräuchert wurden.
- Meeresfrüchte - Es enthält Meerestiere, die verzehrt werden können, insbesondere Fische und geschälte Meereslebewesen.
- Garnele - Garnelen sind schwimmende Krebstiere. Sie haben lange, schlanke Muskeln im Bauch und lange Antennen.
| Schlagwort | Begriffsbestimmung |
|---|---|
| A5 | Es ist ein japanisches Bewertungssystem für Rindfleisch. Das A bedeutet, dass die Schlachtkörperausbeute die höchstmögliche ist und die numerische Bewertung sich auf die Marmorierung des Rindfleischs, die Farbe und den Glanz des Fleisches, seine Textur und Farbe, seinen Glanz und seine Fettqualität bezieht. A5 ist die höchste Note, die Wagyu-Rindfleisch erreichen kann. |
| Abbatoir | Es ist eine andere Bezeichnung für einen Schlachthof und bezieht sich auf die Prämisse, die für oder im Zusammenhang mit der Schlachtung von Tieren verwendet wird, deren Fleisch für den menschlichen Verzehr bestimmt ist. |
| Akute hepatopankreatische Nekrose (AHPND) | Es handelt sich um eine Krankheit, die Garnelen befällt und durch eine hohe Sterblichkeit gekennzeichnet ist, die in vielen Fällen innerhalb von 30-35 Tagen nach dem Besatz der Zuchtteiche 100 % erreicht. |
| Afrikanische Schweinepest (ASP) | Es handelt sich um eine hochansteckende Viruserkrankung von Schweinen, die durch ein doppelsträngiges DNA-Virus aus der Familie der Asfarviridae verursacht wird. |
| Weißer Thunfisch | Er ist eine der kleinsten Thunfischarten, die in den sechs verschiedenen weltweit bekannten Beständen im Atlantik, Pazifik, Indischen Ozean sowie im Mittelmeer vorkommen. |
| Angus-Rindfleisch | Es handelt sich um Rindfleisch, das von einer bestimmten Rinderrasse stammt, die in Schottland heimisch ist. Es erfordert eine Zertifizierung durch die American Angus Association, um das Gütesiegel Certified Angus Beef zu erhalten |
| Speck | Es handelt sich um gesalzenes oder geräuchertes Fleisch, das vom Rücken oder von den Seiten eines Schweins stammt |
| Black Angus | Es handelt sich um Rindfleisch, das von einer schwarzhäutigen Kuhrasse stammt, die keine Hörner hat. |
| Bologna | Es handelt sich um eine italienische Räucherwurst aus Fleisch, typischerweise groß und aus Schweine-, Rind- oder Kalbfleisch. |
| Bovine spongiforme Enzephalopathie (BSE) | Es handelt sich um eine fortschreitende neurologische Erkrankung von Rindern, die auf eine Infektion mit einem ungewöhnlichen übertragbaren Erreger namens Prion zurückzuführen ist. |
| Bratwurst | Es bezeichnet eine deutsche Wurstsorte aus Schweine-, Rind- oder Kalbfleisch. |
| BRC | Britisches Einzelhandelskonsortium |
| Bruststück | Es ist ein Stück Fleisch aus der Brust oder der unteren Brust von Rind oder Kalb. Das Rinderbruststück ist eines der neun Rindfleisch-Urstücke. |
| Bratrost | Es bezieht sich auf jedes Huhn (Gallus domesticus), das speziell für die Fleischproduktion gezüchtet und aufgezogen wird. |
| Scheffel | Es ist eine Maßeinheit für Körner und Hülsenfrüchte. 1 Scheffel = 27,216 kg |
| Kadaver | Es bezieht sich auf den angerichteten Körper eines Fleischtieres, aus dem Metzger das Fleisch schneiden |
| CFIA | Kanadische Lebensmittelüberwachungsbehörde |
| Hühnchen zart | Es bezieht sich auf Hühnerfleisch, das aus den Pectoralis minor-Muskeln eines Hühnervogels zubereitet wird. |
| Chuck Steak | Es bezieht sich auf ein Stück Rindfleisch, das Teil des Chuck Primal ist, das ein großer Fleischabschnitt aus dem Schulterbereich einer Kuh ist |
| Corned Beef | Es bezieht sich auf Rinderbrust, die in Salzlake gepökelt und gekocht wird und normalerweise kalt serviert wird. |
| CWT | Es wird auch als Zentner bezeichnet und ist eine Maßeinheit, die verwendet wird, um die Menge an Fleisch zu definieren. 1 CWT = 50,80 kg |
| Schlegel | Es bezieht sich auf eine Hähnchenkeule ohne Oberschenkel. |
| EFSA | Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit |
| ERS | Wirtschaftsforschungsdienst des USDA |
| Mutterschaf | Es ist ein erwachsenes weibliches Schaf. |
| FDA | Food and Drug Administration |
| Filet Mignon | Es handelt sich um ein Fleischstück, das vom kleineren Ende des Filets entnommen wird. |
| Flankensteak | Es ist ein Stück Rindersteak, das von der Flanke genommen wird, die vor dem hinteren Viertel einer Kuh liegt. |
| Gastronomie | Es bezieht sich auf den Teil der Lebensmittelindustrie, der Unternehmen, Institutionen und Unternehmen umfasst, die Mahlzeiten außer Haus zubereiten. Dazu gehören Restaurants, Schul- und Krankenhauskantinen, Catering-Betriebe und viele andere Formate. |
| Viehfutter | Es bezieht sich auf Tierfutter. |
| Vorderschenkel | Es ist der obere Teil des Vorderbeins von Rindern |
| Franken | Auch als Frankfurter oder Würstchen bekannt, ist es eine in Österreich und Deutschland beliebte stark gewürzte Räucherwurst. |
| FSANZ | Lebensmittelstandards Australien Neuseeland |
| FSIS | Lebensmittelsicherheit und Inspektionsdienst |
| FSSAI | Indische Behörde für Lebensmittelsicherheit und -standards |
| Kaumagen | Es bezieht sich auf ein Organ, das im Verdauungstrakt von Vögeln vorkommt. Er wird auch als mechanischer Magen eines Vogels bezeichnet. |
| Gluten | Es ist eine Familie von Proteinen, die in Getreide wie Weizen, Roggen, Dinkel und Gerste vorkommen |
| Rindfleisch aus Getreidemast | Es handelt sich um Rindfleisch von Rindern, die mit Soja und Mais und anderen Zusatzstoffen gefüttert wurden. Mit Getreide gefütterte Kühe können auch Antibiotika und Wachstumshormone erhalten, um sie schneller zu mästen. |
| Rindfleisch aus Weidehaltung | Es handelt sich um Rindfleisch von Rindern, die nur mit Gras als Futtermittel gefüttert wurden. |
| Schinken | Es bezieht sich auf das Schweinefleisch, das aus der Keule eines Schweins entnommen wird. |
| HoReCa | Hotels, Restaurants und Cafés |
| Ruckartig | Es handelt sich um mageres Fleisch, das in Streifen geschnitten und getrocknet (dehydriert) wurde, um Verderb zu verhindern. |
| Kobe-Rindfleisch | Es handelt sich um Wagyu-Rindfleisch, das speziell von der Kuhrasse Kuroge Washu in Japan stammt. Um als Kobe-Rindfleisch eingestuft zu werden, muss die Kuh in der Präfektur Hyōgo in der Stadt Kobe in Japan geboren, aufgezogen und geschlachtet worden sein. |
| Leberwurst | Es ist eine deutsche Wurstsorte aus Rinder- oder Schweineleber. |
| Lende | Es bezieht sich auf die Seiten zwischen den unteren Rippen und dem Becken sowie auf den unteren Teil des Rückens einer Kuh. |
| Mortadella | Es handelt sich um eine große italienische Wurst oder Frühstücksfleisch aus fein geröstetem oder gemahlenem Schweinefleisch, das mindestens 15 % kleine Würfel Schweinefett enthält. |
| Pastrami | Es bezieht sich auf ein stark gewürztes geräuchertes Rindfleisch, das typischerweise in dünnen Scheiben serviert wird. |
| Peperoni | Es ist eine amerikanische Variante von scharfer Salami, die aus gepökeltem Fleisch hergestellt wird. |
| Teller | Es bezieht sich auf ein Vorderviertel, das aus dem Bauch einer Kuh geschnitten wurde, direkt unter dem Rippenschnitt. |
| Porzines reproduktives und respiratorisches Syndrom (PRRS) | Es handelt sich um eine Krankheit, die bei Schweinen auftritt und bei neugeborenen Schweinen zu spätem Fortpflanzungsversagen und schwerer Lungenentzündung führt. |
| Ursprüngliche Schnitte | Es bezieht sich auf die Hauptabschnitte des Kadavers. |
| Quorn | Es handelt sich um ein Fleischersatzprodukt, das mit Mykoprotein als Zutat hergestellt wird, bei dem die Pilzkultur getrocknet und mit Eialbumin oder Kartoffelprotein, das als Bindemittel wirkt, gemischt und dann in der Textur angepasst und in verschiedene Formen gepresst wird. |
| Kochfertig (RTC) | Es bezieht sich auf Lebensmittel, die alle Zutaten enthalten, bei denen eine gewisse Zubereitung oder ein Kochen durch einen auf der Verpackung angegebenen Prozess erforderlich ist. |
| Verzehrfertig (RTE) | Es bezieht sich auf ein Lebensmittelprodukt, das im Voraus zubereitet oder gekocht wird, ohne dass vor dem Verzehr ein weiteres Kochen oder Zubereiten erforderlich ist |
| Retortenverpackung | Es handelt sich um einen Prozess der aseptischen Verpackung von Lebensmitteln, bei dem Lebensmittel in einen Beutel oder eine Metalldose gefüllt, versiegelt und dann auf extrem hohe Temperaturen erhitzt werden, wodurch das Produkt kommerziell steril wird. |
| Rundes Steak | Es bezieht sich auf ein Rindersteak aus der Hinterkeule der Kuh. |
| Rumpsteak | Es bezieht sich auf ein Stück Rindfleisch, das aus der Trennung zwischen Keule und Kinn stammt. |
| Salami | Es handelt sich um eine gepökelte Wurst, die aus fermentiertem und luftgetrocknetem Fleisch besteht. |
| Gesättigte Fettsäuren | Es handelt sich um eine Fettart, bei der die Fettsäureketten alle Einfachbindungen aufweisen. Es gilt allgemein als ungesund. |
| Wurst | Es handelt sich um ein Fleischprodukt aus fein gehacktem und gewürztem Fleisch, das frisch, geräuchert oder eingelegt sein kann und dann normalerweise in eine Hülle gefüllt wird. |
| Jakobsmuschel | Es handelt sich um ein essbares Schalentier, das eine Weichtier mit einer gerippten Schale in zwei Teilen ist. |
| Seitan | Es ist ein pflanzlicher Fleischersatz aus Weizengluten. |
| Selbstbedienungs-kios | Es bezieht sich auf ein Self-Order-Point-of-Sale-System (POS), über das Kunden ihre eigenen Bestellungen an Kiosken aufgeben und bezahlen, was einen völlig kontaktlosen und reibungslosen Service ermöglicht. |
| Lendenstück | Es ist ein Stück Rindfleisch aus dem Boden und den Seitenteilen des Rückens einer Kuh. |
| Surimi | Es ist eine Paste aus entgrätetem Fisch |
| Filet | Es bezieht sich auf ein Stück Rindfleisch, das aus dem gesamten Filetmuskel einer Kuh besteht |
| Tiger-Garnele | Es bezieht sich auf eine große Garnelenart aus dem Indischen und Pazifischen Ozean |
| Transfette | Auch als transungesättigte Fettsäuren oder Transfettsäuren bezeichnet, handelt es sich um eine Art ungesättigtes Fett, das natürlicherweise in geringen Mengen in Fleisch vorkommt. |
| Vannamei-Garnelen | Es bezieht sich auf tropische Garnelen und Garnelen, die in Gebieten in der Nähe des Äquators gezüchtet werden, in der Regel entlang der Küste in künstlichen Teichen. |
| Wagyu-Biene | Es handelt sich um Rindfleisch, das von einem von vier Stämmen einer Rasse schwarzer oder roter japanischer Rinder stammt, die für ihr stark marmoriertes Fleisch geschätzt werden. |
| Zoosanitär | Es bezieht sich auf die Sauberkeit von Tieren oder tierischen Produkten |
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Forschungsmethodik
Mordor Intelligence folgt in allen unseren Berichten einer vierstufigen Methodik.
- Schritt 1 Identifizieren Sie die wichtigsten Variablen: Um eine robuste Prognosemethodik zu erstellen, werden die in Schritt 1 identifizierten Variablen und Faktoren mit verfügbaren historischen Marktzahlen verglichen. In einem iterativen Prozess werden die für die Marktprognose erforderlichen Variablen festgelegt und das Modell auf der Grundlage dieser Variablen aufgebaut.
- Schritt 2 Erstellen Sie ein Marktmodell: Die Schätzungen der Marktgröße für die Prognosejahre sind nominal. Die Inflation ist kein Teil der Preisgestaltung, und der durchschnittliche Verkaufspreis (ASP) wird während des gesamten Prognosezeitraums für jedes Land konstant gehalten.
- Schritt 3 Validieren und abschließen: In diesem wichtigen Schritt werden alle Marktzahlen, Variablen und Analystenanrufe durch ein umfangreiches Netzwerk von Primärforschungsexperten aus dem untersuchten Markt validiert. Die Befragten werden über Ebenen und Funktionen hinweg ausgewählt, um ein ganzheitliches Bild des untersuchten Marktes zu erstellen.
- Schritt 4 Forschungsergebnisse: Syndizierte Berichte, benutzerdefinierte Beratungsaufträge, Datenbanken und Abonnementplattformen.
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