Markttrends von markt für rotes fleisch in den vereinigten arabischen emiraten
Die Einführung von Strategien zur Steigerung der Kommerzialisierung von Nutztieren wird die Produktion vorantreiben
- Die Rindfleischproduktion in den VAE wuchs von 2021 bis 2022 um 2,94 %. Der Anstieg des Angebots ist in erster Linie auf eine Zunahme der Zahl der geschlachteten Rinder und Büffel für Fleisch zurückzuführen. Im Jahr 2020 wurden in den VAE 74.638 Rinder für die Rindfleischproduktion geschlachtet, was im Jahr 2021 um 2,94 % auf 76.833 Rinder anstieg. Mit dem Anstieg der lokalen Produktion hat das Land die Importe von lebendem Vieh verringert. Im Jahr 2021 hatte der Import von Lebendvieh einen Handelswert von 5,88 Mio. USD, was einem Rückgang von -65,7 % gegenüber 17,756 Mio. USD im Jahr 2020 entspricht.
- Lokale Rindfleischproduzenten haben es immer schwerer, mit dem Import von Premium-Rindfleischsorten aus anderen Ländern zu konkurrieren, die 150 % bis 180 % teurer sind als normale Qualität. Die Verbraucher in den Vereinigten Arabischen Emiraten sind dafür bekannt, dass sie bei vielen Produkten der Qualität Vorrang vor den Kosten einräumen. Der Food-Service-Sektor in den VAE ist aufgrund seiner viel höheren Verbrauchernachfrage bereit, einen höheren Preis für diese Importe zu zahlen.
- Die Rinderzucht in den VAE hat im Laufe der Jahre Schwierigkeiten gehabt, zu skalieren, hauptsächlich aufgrund der Knappheit von Wasserressourcen, Ackerland und hohen Produktionskosten. Im Jahr 2021 betrug die Zahl der Rinder in den VAE 112.370. Das Ministerium für Klimawandel und Umwelt konzentriert sich auf die Formulierung von Strategien für die Kommerzialisierung der Viehzucht, um ihren Beitrag zur Volkswirtschaft zu erhöhen und das Nahrungsmitteldefizit zu schließen. Dies kann durch die Entwicklung und Umsetzung integrierter Strategien für den Schutz und die Entwicklung von Nutztieren, die Erhöhung der Biosicherheitsraten, die Entwicklung und Umsetzung von Programmen zur Prävention und Überwachung von Krankheiten und Epidemien sowie die Verbesserung der Inspektions- und Kontrollmechanismen und -standards in lokalen Betrieben und an den Eingangsstellen erreicht werden.
Verstehen Sie die wichtigsten Trends, die diesen Markt prägen
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Der Markt beobachtet eine wachsende Nachfrage nach Premium-Rindfleisch aufgrund steigender verfügbarer Einkommen
- Der Rindfleischpreis in den Vereinigten Arabischen Emiraten ist im Vergleich zum Vorjahr um 0,96 % gestiegen und erreichte 2022 3.762 USD pro Tonne. Die Rindfleischpreise im Land hängen in erster Linie vom Anstieg des Verbrauchs zu bestimmten Jahreszeiten (wie Festivals) und dem wachsenden Tourismus im Land ab.
- Die steigende Nachfrage nach hochwertigeren Rindfleischsorten hat sich auch auf den Rindfleischpreis in den Vereinigten Arabischen Emiraten ausgewirkt. Premium-Rindfleischsorten wie australisches A5-Wagyu, japanisches Wagyu und japanisches Kobe-Rindfleisch sind im Land sehr beliebt. Diese Rindfleischsorten sind aufgrund ihres hohen Preises und ihrer höchsten Qualität nur in Premium-Restaurants erhältlich. Im Jahr 2021 kostete hochwertiges japanisches Wagyu-Rindfleisch bis zu 441 USD pro Pfund oder bis zu 300 USD für ein Steakstück. Die steigende Nachfrage nach diesen erstklassigen Rindfleischsorten aus Japan hat ihren Import in die Vereinigten Arabischen Emirate drastisch erhöht. Im Jahr 2021 stiegen die gefrorenen Rindfleischimporte der Vereinigten Arabischen Emirate aus Japan im Vergleich zu 2020 um 126 %.
- In den letzten acht Jahren gehörten zu den 20 lukrativsten Rindfleischexportzielen Australiens kontinuierlich die Vereinigten Arabischen Emirate. Aufgrund steigender Exporte stieg der Rindfleischpreis in Australien im Oktober 2022 auf 442 USD/100 kg, was einem Anstieg von 5,3 % gegenüber der Vorwoche und 5,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Aufgrund der preissensiblen Natur des Geschäfts haben Indien und Brasilien in der Vergangenheit die Rindfleischimportmengen der VAE dominiert. Aufgrund des schnelleren Wirtschaftswachstums, das durch die hohe Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und den wachsenden Tourismus verursacht wurde, haben sich die kulinarischen Dienstleistungen im westlichen Stil in den letzten zehn Jahren jedoch schnell ausgeweitet. Infolgedessen sind jetzt mehr Premium-Rindfleischqualitäten und -teilstücke gefragt.
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WEITERE WICHTIGE BRANCHENTRENDS, DIE IM BERICHT BEHANDELT WERDEN
- Die Hammelpreise im Land hängen von den Importpreisen und anderen wirtschaftlichen Faktoren ab
- Initiativen zur Selbstversorgung und steigende Nachfrage aufgrund steigender verfügbarer Einkommen zur Ankurbelung des Marktes
