Marktgrößen- und Marktanteilsanalyse für Lebensmittelemulgatoren im Vereinigten Königreich – Wachstumstrends und Prognosen (2024 – 2029)

Der Markt für Lebensmittelemulgatoren im Vereinigten Königreich ist nach Typ segmentiert (Lecithin, Monoglycerid, Diglycerid und Derivate, andere Typen); und nach Anwendung (Milch- und Tiefkühlprodukte, Backwaren, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Getränke, Süßwaren und andere Anwendungen)

Marktgröße für Lebensmittelemulgatoren in Großbritannien

Marktgröße für Lebensmittelemulgatoren im Vereinigten Königreich
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Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
Prognosedatenzeitraum 2024 - 2029
Historischer Datenzeitraum 2019 - 2022
CAGR 4.16 %
Marktkonzentration Niedrig

Hauptakteure

Hauptakteure des Marktes für Lebensmittelemulgatoren im Vereinigten Königreich

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Wie können wir helfen?

Marktanalyse für Lebensmittelemulgatoren im Vereinigten Königreich

Der Markt für Lebensmittelemulgatoren im Vereinigten Königreich wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,16 % wachsen.

  • Der dominierende Gastronomiesektor und die Nachfrage nach haltbaren Produkten treiben den Markt für Lebensmittelemulgatoren im Land voran. Das Vereinigte Königreich verfügt über einen breiten Markt für Back- und Süßwaren. Etwa 60 % des im Land produzierten Mehls werden für die Bäckereiindustrie verwendet. Daher gilt der Bäckereisektor als größter Abnehmer von Lebensmittelemulgatoren.
  • Die Bevölkerung des Landes frönt häufigen Snackgewohnheiten. Doch angesichts des steigenden Gesundheitstrends und des zunehmenden Bewusstseins sucht die alternde Bevölkerung des Landes nach gesünderen Alternativen für Snacks. Dieser Wandel im Verbraucherverhalten erfordert Innovationen und Weiterentwicklungen im Snack- und Süßwarenbereich, der Emulgatoren als wichtige Zutat nutzt und in den kommenden Jahren einen angemessenen Konsum verspricht.

Markttrends für Lebensmittelemulgatoren im Vereinigten Königreich

Lecithin bleibt der am schnellsten wachsende Emulgatortyp

Der Konsum pflanzlicher Emulgatoren wird voraussichtlich mit dem zunehmenden Veganismus im Land zunehmen. Im Vereinigten Königreich gibt es mehr als 3,5 Millionen Veganer, deren Hersteller auf pflanzliche Emulgatoren wie Sojalecithin umsteigen. Die Nachfrage nach Bio- und Sonnenblumenlecithin ist gestiegen, wobei das größte Anwendungssegment Süßwaren umfasst. Darüber hinaus wird die Nachfrage auch durch die Produkteigenschaften unterstützt, die natürlich, sicher, allergenfrei und eine Alternative zu Produkten auf Sojabasis sind.

Marktanteil von Lebensmittelemulgatoren im Vereinigten Königreich

Bäckereien treiben den Emulgatormarkt voran

Der europäische Markt befindet sich auf dem Höhepunkt, da der Verbrauch an Brot und Backwaren im Vergleich zu allen anderen Regionen der Welt vergleichsweise hoch ist. Der Bäckereimarkt im Vereinigten Königreich ist offener gegenüber Innovationen und hat in den letzten Jahren positiv auf die Verbrauchernachfrage reagiert. Verbraucher, die nach gesünderen Alternativen suchen, drängen die Hersteller dazu, bei jedem Produkt zusätzliche Vorteile zu improvisieren, was auch die Neueinführungen unter dem Motto Frei von erleichtert. Das steigende Verbraucherinteresse am Verzehr glutenfreier Produkte in der gesamten Region aufgrund der vorherrschenden Ernährungsprobleme dürfte die Verlagerung von Emulgatoren hin zu glutenfreien Backwaren und nicht zu Bäckereien im Allgemeinen ansprechen.

Wachstum des Marktes für Lebensmittelemulgatoren im Vereinigten Königreich

Überblick über die britische Lebensmittelemulgatorindustrie

Der Markt für Lebensmittelemulgatoren im Vereinigten Königreich ist aufgrund der Präsenz zahlreicher Marktteilnehmer stark fragmentiert. Die Hauptakteure auf dem Markt sind Cargill, Tate Lyle, BASF SA, DuPont, DuPont de Nemours, Inc. usw. Der untersuchte Markt umfasst zahlreiche regionale und multinationale Akteure. Es wird erwartet, dass das opportunistische Wachstum in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, vor allem bei Getränken sowie Milch- und Tiefkühlprodukten, das Wachstum des untersuchten Marktes vorantreiben und gleichzeitig die Expansion der Branche in naher Zukunft erleichtern wird.

Marktführer für Lebensmittelemulgatoren im Vereinigten Königreich

  1. DuPont de Nemours, Inc.

  2. Cargill, Incorporated

  3. BASF SE

  4. Corbion NV

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Cargill, Tate Lyle, BASF SA, DuPont, DuPont de Nemours, Inc
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Britischer Marktbericht für Lebensmittelemulgatoren – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Branchenattraktivität – Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Typ

                            1. 5.1.1 Lecithin

                              1. 5.1.2 Monoglyceride, Diglyceride und Derivate

                                1. 5.1.3 Andere Arten

                                2. 5.2 Anwendung

                                  1. 5.2.1 Milch- und Tiefkühlprodukte

                                    1. 5.2.2 Bäckerei

                                      1. 5.2.3 Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte

                                        1. 5.2.4 Getränk

                                          1. 5.2.5 Süßwaren

                                            1. 5.2.6 Andere Anwendungen

                                          2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                            1. 6.1 Marktpositionsanalyse

                                              1. 6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                                1. 6.3 Firmenprofile

                                                  1. 6.3.1 DuPont de Nemours, Inc.

                                                    1. 6.3.2 Cargill, Incorporated

                                                      1. 6.3.3 BASF SE

                                                        1. 6.3.4 Corbion NV

                                                          1. 6.3.5 Archer Daniels Midland Company

                                                            1. 6.3.6 Tate & Lyle PLC

                                                              1. 6.3.7 Kerry Group plc.

                                                                1. 6.3.8 Stepan Company

                                                              2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                **Je nach Verfügbarkeit
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                                                                Segmentierung der britischen Lebensmittelemulgatorindustrie

                                                                Der Markt für Lebensmittelemulgatoren im Vereinigten Königreich ist nach Typ in Lecithin, Monoglycerid, Diglycerid und Derivate sowie andere Typen unterteilt. Darüber hinaus konzentriert sich die Studie auf die Einnahmen aus Milch- und Tiefkühlprodukten, Backwaren, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten, Getränken, Süßwaren und anderen Anwendungen.

                                                                Typ
                                                                Lecithin
                                                                Monoglyceride, Diglyceride und Derivate
                                                                Andere Arten
                                                                Anwendung
                                                                Milch- und Tiefkühlprodukte
                                                                Bäckerei
                                                                Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
                                                                Getränk
                                                                Süßwaren
                                                                Andere Anwendungen

                                                                Häufig gestellte Fragen zur britischen Marktforschung für Lebensmittelemulgatoren

                                                                Der Markt für Lebensmittelemulgatoren im Vereinigten Königreich wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,16 % verzeichnen.

                                                                DuPont de Nemours, Inc., Cargill, Incorporated, BASF SE, Corbion NV sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem britischen Markt für Lebensmittelemulgatoren tätig sind.

                                                                Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Lebensmittelemulgatormarktes im Vereinigten Königreich für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Lebensmittelemulgatormarktes im Vereinigten Königreich für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                                Branchenbericht für Lebensmittelemulgatoren im Vereinigten Königreich

                                                                Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelemulgatoren im Vereinigten Königreich im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Lebensmittelemulgatoren im Vereinigten Königreich umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

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