Thunfisch und Algen Omega-3 Marktgröße

Marktanalyse für Thunfisch und Algen Omega-3

Der Markt für Omega-3-Zutaten aus Thunfisch und Algen wird in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 14,03 % wachsen

Die wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile von Omega-3-Fettsäuren, deren primäre Extraktionsquelle Fischöl ist, treiben die Nachfrage nach Thunfisch-Omega-3-Zutaten an. Auf dem Thunfischöl-Omega-3-Markt sind globale Rohstoff-Hotspots in China, Japan, Spanien und Italien entstanden. Weltweit ist im Aquakultursektor ein Aufschwung zu verzeichnen, und es wird erwartet, dass dieser Aufschwung dem Gesamtwachstum der Fischöl-Omega-3-Industrie weitere Impulse verleihen wird. Nach Angaben des Marine Stewardship Council stiegen die Menge der MSC-zertifizierten Fänge und die Zahl der MSC-zertifizierten Thunfischfischereien in den Jahren 2021 und 2022 weiter an. Neunzehn Thunfischfischereien erhielten Anfang September 2022 die MSC-Akkreditierung, sodass sich die Gesamtzahl auf 91 beläuft

Dies führte zu einem Anstieg der Menge des MSC-zertifizierten Thunfischfangs um 24 %, von 1.982.000 Tonnen im September 2021 auf 2.460.000 im September 2022. Fast 50 % des kommerziellen Thunfischfangs weltweit sind MSC-zertifiziert, was den Markt weiter ankurbelt. Algen-Omega-3-Inhaltsstoffe spielen aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Algen-Omega-3 in der Anreicherung von Säuglingsnahrung eine Schlüsselrolle für das Gesamtmarktwachstum, da sie ähnliche Vorteile wie Fischöl bieten und keinen unangenehmen Geruch oder Geschmack haben. Darüber hinaus treibt die steigende Nachfrage nach angereicherten Lebensmitteln bei verschiedenen Altersgruppen auf der ganzen Welt den Markt für Thunfisch- und Omega-3-Zutaten an