Markt-Trends von Trehalose Industrie
Wachsende Nachfrage nach Tiefkühlkost
Viele Verbraucher suchen zunehmend nach einem praktischen, gefrorenen Dessert-Snack, der gesundheitliche Vorteile bietet, gut schmeckt und ein gesundes Snackerlebnis bietet. Zu den Hauptfaktoren, die den Markt antreiben, zählen außerdem das steigende verfügbare Einkommen, die Einführung von Produkten mit längerer Haltbarkeit, zunehmende Impulskäufe und die aufgrund von Zeitmangel enorme Nachfrage nach Tiefkühlkostprodukten. Der Markt entwickelte sich vom Verkauf von Rohkost wie gefrorenem Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst zu Fertiggerichten und gefrorenen Gemüsemischungen (mit Fleisch, Reis und Nudeln), gefrorenen Desserts und Backwaren. Eiscreme und Kuchen entwickelten sich zur führenden Produktkategorie in diesem Markt. Zu den Faktoren, die das Marktwachstum beeinflussen, gehören Geschmacksrichtungen, einschließlich Süße, Fettgehalt und Textur. Dies wiederum kurbelt den Trehalose-Markt an, da dieser hauptsächlich in Tiefkühlkostprodukten verbraucht wird.
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Asien-Pazifik verzeichnet erhebliches Marktwachstum
Der Trehalose-Markt in Nordamerika hält gemessen am Umsatz einen großen Anteil am untersuchten Markt und wird voraussichtlich seine Dominanz im Prognosezeitraum beibehalten. Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Trehalose in der Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie aufgrund der raschen Urbanisierung in der Region das Umsatzwachstum in der Region Nordamerika im Prognosezeitraum ankurbeln wird. Aufgrund der Präsenz wichtiger Akteure in der Region wird der Trehalosemarkt im asiatisch-pazifischen Raum im untersuchten Markt im Prognosezeitraum voraussichtlich schneller wachsen. Steigendes verfügbares Einkommen und steigende Kaufkraft von Einzelpersonen gepaart mit wachsender Bevölkerung in den Ländern der Region, was wiederum die Nachfrage in der Lebensmittel- und Getränke-, Pharma- und Kosmetikindustrie steigert und voraussichtlich das Wachstum des Trehalose-Marktes im asiatisch-pazifischen Raum im Prognosezeitraum vorantreiben wird
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