Markt-Trends von Studentenfutter Industrie
Tendenz zu weniger Zucker und gesünderen Snackoptionen
- Das zunehmende Gesundheits- und Gewichtsbewusstsein der Verbraucher hat zu einer Verschiebung der Ernährungspräferenzen geführt, vor allem hin zu gesunden und nahrhaften Lebensmitteln. Nach Angaben der International Diabetes Federation (IDF) litten im Jahr 2021 etwa 17 % der Erwachsenen in Mexiko im Alter zwischen 20 und 79 Jahren an Diabetes. Die Türkei, Spanien und die Vereinigten Staaten gehörten zu den anderen ausgewählten Ländern mit einer hohen Diabetes-Prävalenz in diesem bestimmten Jahr.
- Laut den vom International Food Information Council (IFIC) veröffentlichten Umfrageergebnissen versuchten Berichten zufolge 59 % der Befragten in den Vereinigten Staaten im Jahr 2022, den Zuckergehalt in ihrer Ernährung zu begrenzen. Aufgrund des wachsenden öffentlichen Wissens über die Risiken von Diabetes und anderen Lebensstilstörungen wie … Aufgrund von Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind Verbraucher auf eine zuckerarme oder zuckerfreie Ernährung umgestiegen. Daher haben Lebensmittelunternehmen auf der ganzen Welt gesundheitsbasierte Snackprodukte wie Studentenfutter mit wenig oder ohne Zucker auf den Markt gebracht.
- Darüber hinaus haben sich diese Studentenfutter als eine gesündere Alternative erwiesen, da sie keine künstlichen Zutaten enthalten, nicht übermäßig verarbeitet werden und kaum Zucker enthalten. Diese gesunden Studentenfutter-Optionen sind nicht nur frei von Chemikalien und umweltfreundlich, sondern enthalten auch keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Farbstoffe.
- Unternehmen wie PepsiCo Inc. und Coca-Cola setzen sich dafür ein, künstliche Inhaltsstoffe zu entfernen und den Zuckergehalt in ihren Produkten zu reduzieren. Außerdem bevorzugt der Großteil der Millennial-Bevölkerung in den Vereinigten Staaten und im Vereinigten Königreich gesündere Snacks, wodurch die Nachfrage nach Studentenfuttermischungen steigt, die sich durch Eigenschaften wie geringen Zuckerzusatz, keine Aromastoffe und andere auszeichnen.
- Beispielsweise führte Cadbury im Februar 2023 vier neue Leckereien ohne hohen Fett-, Salz- oder Zuckergehalt (HFSS) unter der Marke Cadbury Dairy Milk Fruitier Nuttier ein. Cadbury Dairy Milk Fruitier und Nuttier Trail Mix sind eine Mischung aus verschiedenen Früchten, Nüssen und Cadbury-Schokolade. Die Produkte enthalten weniger Zucker und gesättigte Fettsäuren, enthalten aber mehr Ballaststoffe und Proteine.
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Nordamerika dominiert den Weltmarkt
- Nordamerika dürfte im Prognosezeitraum aufgrund der wachsenden Vorliebe für Snacks mit Nüssen und Samen die höchste Wachstumsrate aufweisen. Der Markt für gesunde Snacks wie Studentenfutter wird durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach fett- und zuckerarmen Frühstückszutatenalternativen in der Region angetrieben. Die Hauptursachen für diese Krankheiten waren ungesunde Ernährung und Lebensstile. Die Marktexpansion ist vor allem auf den hohen landesweiten Snackkonsum sowie die steigende Verbrauchernachfrage nach gesunden Snacks zurückzuführen.
- Nach Angaben der Plant-Based Foods Association (PBFA) und des Good Food Institute (GFI) stiegen die Einzelhandelsumsätze mit pflanzlichen Lebensmitteln in den USA im Jahr 2021 weiter um 6,2 % und erreichten mit 7,4 Milliarden US-Dollar ein Allzeithoch. Um mit der steigenden Nachfrage nach Studentenfuttersorten aller Art Schritt zu halten, führen Hersteller daher kontinuierlich innovative, saubere und biologische Produkte ein und expandieren in den nordamerikanischen Markt. Beispielsweise bieten die Marken von Conagra unter der Marke Angie's Boomchickapop Studentenfutter an, das gentechnikfrei, glutenfrei und frei von künstlichen Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffen ist.
- Darüber hinaus bietet der wachsende E-Commerce die Möglichkeit, bequem von zu Hause aus einzukaufen. Große Player wie PepsiCo, Kellogg's und andere verkaufen ihre Produkte entweder über ihre Websites oder über Dritte wie Walmart, Carrefour usw. Laut den von der Canadian Internet Registration Authority (CIRA) veröffentlichten Umfrageergebnissen im Jahr 2022 kanadisch Online-Käufer bestellten Lebensmittel häufiger bei überregionalen Lebensmitteleinzelhändlern als bei lokalen.
- 7 % der kanadischen Kunden kauften wesentlich häufiger bei nationalen oder großen Lebensmittelketten ein als vor dem Ausbruch. Mittlerweile nutzten 5 % der Kunden nahegelegene unabhängige Lebensmittelgeschäfte. So haben Online- und E-Commerce-Shops ihren Marktanteil sowohl im Hinblick auf den Umsatz als auch auf die Beliebtheit bei den Verbrauchern in der gesamten Region schrittweise erhöht, was wiederum den untersuchten Markt vorantreiben könnte.
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