Markt-Trends von Tonic Water Industrie
Steigende Nachfrage nach zuckerarmem und natürlich aromatisiertem Tonic Water
Verbraucher haben eine starke Vorliebe für Premium-Spirituosen entwickelt und sind bereit, Geld für innovative Produkte mit ausgeprägtem Charakter auszugeben. Daher gibt es eine wachsende Vorliebe für hochpreisige Mixer, darunter auch Tonic Water. Das Wiederaufleben des Cocktail-Trends in den Schwellenländern steigerte das Wachstum in der Kategorie Super-Premium-Tonic Water. Aufgrund der Zunahme von Fettleibigkeit und Diabetes wünschen sich Verbraucher zuckerarme oder zuckerfreie Getränke mit gutem Geschmack
Die junge Bevölkerung wurde gesundheitsbewusster und verzichtete auf Produkte mit hohem Kohlenhydratgehalt. Darüber hinaus erfreut sich Diät-Tonic Water aufgrund seines geringeren Zuckergehalts im Vergleich zu herkömmlichen Diätvarianten, die weniger Kalorien oder Kohlenhydrate enthalten, zunehmender Akzeptanz bei den Verbrauchern. Unternehmen führen in diesem Produktsegment auch neues, natürlich aromatisiertes Wasser ein, um den spezifischen Bedürfnissen der Verbraucher nach Ernährungsbewusstsein und Geschmacksfaktoren gerecht zu werden. Beispielsweise brachte Daylesford Organic, der berühmte Zweig von Gloucestershire, im Mai 2022 im Vereinigten Königreich hergestelltes Bio-Tonic Water auf den Markt. Die neuen Bio-Tonic Waters gibt es in den vier Geschmacksrichtungen Light, Gurke, wilde Holunderblüte und Damaszener Rose und werden mit Löwenzahn statt Chinin hergestellt
Europa dominiert den Markt
Europa ist berühmt für seinen Gin-Konsum. Gin Tonic ist einer der bekanntesten Cocktails Europas. Tonic Water ist in der Region für seinen Geschmack und seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in verschiedenen Getränken bekannt. Der Markt für Tonic Water wächst in Europa aufgrund der neuen und innovativen Produkteinführungen der Marktteilnehmer. Es ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Preisen und Verpackungen erhältlich. Da Verbraucher Wert auf Gesundheit legen, sind auch verschiedene kalorien- und zuckerfreie Tonic Waters auf dem Markt erhältlich
Darüber hinaus ist auch die Verfügbarkeit von Tonic Water in Supermärkten und Einzelhandelsgeschäften ein Faktor für das Marktwachstum. Beispielsweise betrug der Handelswert von Fever Tree Mixern und Tonic Water im Jahr 2021 25,1 %. Die Nachfrage nach Tonic Water stieg aufgrund der Anzahl an Pubs, Bars und Lounges. Beispielsweise eröffnete Fever Tree im Juni 2022 eine neue Bar und ein neues Café am Flughafen Edinburgh. Die Getränkekarte umfasst neben Bier, Wein und Sekt auch ausgewählte Spirituosen