| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 92.86 Billion |
| Marktgröße (2029) | USD 126.92 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 6.45 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Mittel |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Spezialsnacks
Die Marktgröße für Spezialsnacks wird im Jahr 2024 auf 87,23 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 119,22 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 6,45 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
- Mittelfristig ist mit einem Paradigmenwechsel im Konsumverhalten von Snack-Food als Alternative zu vollwertigen Mahlzeiten zu rechnen. Das Gesicht von Snacks verändert sich, da selbstbewusste Verbraucher immer mehr nach leckeren, nährstoffreichen und nachhaltigen Lebensmitteln suchen, um ihren mobilen Lebensstil voranzutreiben. Das Naschen nimmt zu, da die Nachfrage nach Bequemlichkeit und Tragbarkeit den Konsum erhöht hat, wobei die Premiumisierung zu Innovationen und einer Vielfalt an frischen, gesünderen und verfügbaren Snacks führt.
- Aufgrund des wachsenden Interesses an einem gesunden Lebensstil suchen moderne Verbraucher nach einfacheren und gesünderen Rezepturen, Geschmacksrichtungen und Ernährungsformen, was erheblich zum Wachstum des Marktes beiträgt. Nüsse und Samen genießen den guten Ruf, sowohl einen hohen Protein- als auch Energiegehalt zu liefern. Immer mehr Marken, die Snacks auf Nuss- und Samenbasis anbieten, betreiben Produktinnovationen, indem sie Samen und Nüsse als Zutaten in ihre Produktlinien integrieren.
- Verbraucher entscheiden sich zunehmend für gesündere Zutaten wie Snacks mit hohem Ballaststoff- und Proteingehalt sowie Vollkornprodukte. Um der Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden, konzentrieren sich die Hersteller auf die Fettreduzierung ihrer Snacks und bieten sogar transfreie Snacks an.
- Daher ist der Anteil der Bevölkerung, der auf nahrhafte Lebensmittelprodukte wie Snackriegel, Kekse, Proteinriegel, Energieriegel und Snacks auf Fruchtbasis umsteigt, deutlich gestiegen. Dies ist auf das wachsende Interesse an praktischen Ernährungsprodukten zurückzuführen, die potenzielle Alternativen für herzhafte Snacks wie Kartoffelchips und extrudierte Snacks und andere sein können. Darüber hinaus haben Backwaren wie Kekse, Kekse, Cracker und Kekswaffeln unter anderem eine erhebliche Menge an Kalorien. Dieser Faktor führt dazu, dass Verbraucher auf gesunde Alternativprodukte wie Fruchtsnacks, Müsliriegel, Energieriegel und Süßwaren umsteigen. Darüber hinaus stellen Verbraucher fest, dass sich frittierte und gebackene Produkte negativ auf die Gesundheit auswirken, was zu einem Anstieg von Fettleibigkeit und Diabetes bei Erwachsenen und Kindern auf der ganzen Welt führt. Daher besteht weltweit großes Potenzial für einen Markt für Spezialsnacks.
Markttrends für Spezialsnacks
Wachsende Nachfrage nach bequemen und gesunden Snacks
- Weltweit wächst die Nachfrage nach Fertiggerichten aufgrund von Veränderungen in den sozialen und wirtschaftlichen Mustern, höheren Ausgaben für Lebensmittel und Getränke, einem Bewusstsein für gesunde Lebensmittel, veränderten Essensmustern und bestehenden Ernährungsgewohnheiten sowie einem gestiegenen Wunsch, neue Produkte zu probieren. Aufgrund der zahlreichen gesundheitlichen Vorteile, die mit Snacks wie Nüssen und Samen verbunden sind, sind sie bei Verbrauchern zu beliebten und gesunden Snackoptionen geworden.
- Baumnüsse wie Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse und Pistazien sowie Samen wie Chiasamen und Leinsamen sind nährstoffreiche Lebensmittel mit einzigartiger Zusammensetzung. Sie sind zu einer wichtigen Ergänzung der täglichen Ernährung gesundheitsbewusster, zur Heiligung neigender Verbraucher geworden.
- Darüber hinaus ist das On-the-Go-Snack-Konzept mit einem einfachen Verzehr verbunden und relativ einfacher zu handhaben, was herzhafte Snacks wie Popcorn und angereicherte Chips bieten. Auch Popcorn, Nüsse und Samen sowie extrudierte Snacks können dazu beitragen, den Hunger nach Junk Food zu verhindern, da diese als ideale Esswaren zwischen den Pausen oder wenn die Leute keine Zeit zum Kochen haben, dienen.
- Der regelmäßige Verzehr von Nuss- und Samensnacks verringert das Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder koronaren Herzerkrankungen zu erkranken. Es besteht eine hohe Verbrauchernachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln wie Mandeln, deren ernährungsphysiologische Eigenschaften bei der Gewichtskontrolle, dem derzeit dynamischsten Trend, schnell an Bedeutung gewinnen. Darüber hinaus sind Nüsse praktisch, tragbar und vielseitig. Der Trend zu hohem Proteingehalt dürfte die Position von Nüssen als führende gesunde Snackwahl stärken.
- Nach Angaben der Regierung von Westkap sind die Adipositas-Statistiken in Südafrika besorgniserregend, da etwa 31 % der Männer und 68 % der Frauen im Land fettleibig sind. Übergewicht oder Fettleibigkeit können zu verschiedenen Zivilisationskrankheiten führen, darunter Diabetes und Herzerkrankungen. Dies ist ein großes Problem bei Erwachsenen und Kindern, da mehr als 13 % der südafrikanischen Kinder im Alter zwischen 6 und 14 Jahren als übergewichtig oder fettleibig gelten. Daher verlangen Verbraucher Nüsse und Samen sowie gebackene oder geröstete Snacks, die vergleichsweise weniger ölig und gesünder sind und gleichermaßen für eine gesunde Ernährung von Nutzen sein könnten. Dies hat dazu geführt, dass Unternehmen Produkte entwickelt haben, die das Potenzial haben, die Nahrungsaufnahme zu steigern, das Energieniveau aufrechtzuerhalten und den Verbrauchern zahlreiche gesunde Optionen anzubieten und gleichzeitig die Qualität der Ernährung durch die Einbeziehung von faserigen Zutaten wie Hafer, Trockenfrüchten, Beeren und Mais zu verbessern , ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.
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Nordamerika dominiert den Markt
- Zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und veränderte Lebensstile sind die beiden Faktoren, die zum Wachstum des Marktes für Spezialsnacks in den Vereinigten Staaten beitragen und Nordamerika zu einem der führenden Verbrauchermärkte für Spezialsnacks machen. In den letzten Jahren ist in den Vereinigten Staaten die Zahl der Haushalte, die Snack-Müsliriegel verwenden, um 50 % gestiegen, und die Nachfrage nach zähen Müsli-Snackriegeln ist spürbar gestiegen.
- Da Verbraucher in den Vereinigten Staaten über die Herkunft und Qualität der bei der Zubereitung von Lebensmitteln verwendeten Zutaten besorgt sind, erfreut sich die Beliebtheit von Bio-Snackriegeln bei gesundheitsbewussten Verbrauchern zunehmender Beliebtheit. Die meisten Verbraucher, die im Land nach Snackriegeln suchen, sind Millennials, die sich an bestimmte Frühstücksoptionen gewöhnt haben, darunter Porridge-Töpfe, Müsliriegel und andere Frühstücksalternativen. Dies ist auf einen hektischen Lebensstil, ein erhöhtes Bewusstsein und die zunehmende Prävalenz verschiedener Lebensstilerkrankungen, darunter Fettleibigkeit, Diabetes, Arteriosklerose und Schlaganfall, bei jüngeren Generationen zurückzuführen. Laut einem im Jahr 2022 von HRSA (NSCH) und dem State of Obesity veröffentlichten Bericht war Kentucky neben anderen Bundesstaaten der Vereinigten Staaten der Bundesstaat mit dem höchsten Anteil fettleibiger Kinder und Jugendlicher im Alter zwischen 10 und 17 Jahren. im Zeitraum 2019-2020.
- Daher konzentrieren sich die Hersteller in dieser Region auf gesunde Produktinnovationen mit bequemeren Einkaufsmöglichkeiten für Verbraucher, beispielsweise indem sie ihre Produkte online verfügbar machen. Im September 2021 brachte Mother Earth's Snack beispielsweise die Direct-to-Consumer-Snacklinie für gesunde Snacks auf den Markt, einschließlich der Premium-Snacks besser für Sie Q-9 SuperFood. Es handelt sich um ein in den USA ansässiges Unternehmen. Das Unternehmen behauptet, dass die Q-9 SuperFood-Linie als Hauptbestandteil 100 % Quinoa enthält. Dieses Superfood enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann und die daher über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Das Produkt ist in den vier Geschmacksrichtungen Spinat Parmesan, Classic Ranch, Zesty Chili Lime und White Cheddar erhältlich. Sowohl weiße Schokolade mit Vanillejoghurt als auch dunkle italienische Schokolade werden als Füllungen für den Certified Organic, den knusprigen Styx und die kleineren Bites des Unternehmens angeboten. Darüber hinaus geben die Q-9 SuperFood-Snacks von Mother Earth an, dass ihre Produkte zertifiziert biologisch, glutenfrei, koscher, gentechnikfrei und vegetarisch sind, um einer Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden. Daher haben Bio- und Clean-Label-Spezialitätensnacks in dieser Region einen bedeutenden Markt.
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Überblick über die Branche für Spezialsnacks
Der globale Markt für Spezialsnacks ist hart umkämpft. Akteure wie Kellogg's, Nestle, Conagra Brands, PepsiCo, General Mills und andere erobern einen großen Marktanteil. Kleinere Unternehmen entwickeln Innovationen und bringen neue Produkte auf den Markt, um sich auf dem umkämpften Markt einen Namen zu machen. Große Player erweitern ihre geografische Reichweite und ihr Produktportfolio, um Marktführer zu bleiben. Darüber hinaus konzentrieren sich die Hauptakteure stark darauf, den Verbrauchern innovative und exotische Geschmacksrichtungen zu bieten und gleichzeitig funktionale Vorteile in jedem Produkt zu bieten. Daher ist ein nachhaltiger Wettbewerbsvorteil durch Innovation die Hauptstrategie zur Gewinnung von Marktanteilen durch die großen Marktteilnehmer.
Marktführer bei Spezialsnacks
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The Kraft Heinz Company
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General Mills, Inc
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The Kellogg Company
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Pepsi Co., Inc
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Conagra Brands, Inc
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für Spezialsnacks
- Mai 2022 Mondelez International übernimmt Chipita Global SA, einen wachstumsstarken Marktführer auf dem mittel- und osteuropäischen Markt für Croissants und gebackene Snacks.
- September 2021 General Mills Inc. führt Good Measure ein, eine neue Snackmarke für Verbraucher, die sich Sorgen darüber machen, wie Lebensmittel ihren Blutzucker beeinflussen, einschließlich Menschen mit Diabetes und Prädiabetes. Good Measure brachte cremige Nussbutterriegel und knusprige Mandelchips auf den Markt, gesüßt mit Allulose.
- Juni 2021 Die Kellogg Company bringt Kellogg's Special K Keto-Friendly Snack Bars auf den Markt, die in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich sind, nämlich Schokoladen-Mandel-Fudge und Erdnussbutter-Fudge.
Branchensegmentierung für Spezialsnacks
Ein Spezialsnack ist ein einzigartiges und hochwertiges Lebensmittel, das in kleinen Mengen aus hochwertigen Zutaten hergestellt wird. Der weltweite Markt für Spezialsnacks ist nach Produkttyp in Snackriegel, Backsnacks, Nuss- und Samensnacks, geknallte Snacks und andere Produkttypen unterteilt.
Der Markt ist nach Vertriebskanälen in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-/Lebensmittelgeschäfte, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt. Die geografische Segmentierung des Marktes ist ebenfalls enthalten, mit einer detaillierten Analyse von Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika, dem Nahen Osten und Afrika.
Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen basierend auf dem Wert (in USD) erstellt.
| Produktart | Snack-Bars | ||
| Snacks aus der Bäckerei | |||
| Snacks mit Nüssen und Samen | |||
| Geknallte Snacks | |||
| Andere Produkttypen | |||
| Vertriebsweg | Supermärkte/Hypermärkte | ||
| Convenience-/Lebensmittelgeschäfte | |||
| Online-Einzelhandelsgeschäfte | |||
| Andere Vertriebskanäle | |||
| Erdkunde | Nordamerika | Vereinigte Staaten | |
| Kanada | |||
| Mexiko | |||
| Rest von Nordamerika | |||
| Europa | Spanien | ||
| Großbritannien | |||
| Deutschland | |||
| Frankreich | |||
| Italien | |||
| Russland | |||
| Rest von Europa | |||
| Asien-Pazifik | China | ||
| Japan | |||
| Indien | |||
| Australien | |||
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | |||
| Südamerika | Brasilien | ||
| Argentinien | |||
| Rest von Südamerika | |||
| Naher Osten und Afrika | Südafrika | ||
| Saudi-Arabien | |||
| Rest des Nahen Ostens und Afrikas | |||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Spezialsnacks
Wie groß ist der Spezialitäten-Snacks-Markt?
Es wird erwartet, dass der Markt für Spezialsnacks im Jahr 2024 87,23 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2029 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6,45 % auf 119,22 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Markt für Spezialsnacks derzeit?
Im Jahr 2024 wird der Markt für Spezialsnacks voraussichtlich 87,23 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Spezialsnacks-Markt?
The Kraft Heinz Company, General Mills, Inc, The Kellogg Company, Pepsi Co., Inc, Conagra Brands, Inc sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Spezialsnacks tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für Spezialsnacks?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für Spezialsnacks?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil im Markt für Spezialsnacks.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Spezialsnacks ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Marktes für Spezialsnacks auf 81,94 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Spezialsnacks für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für Spezialsnacks für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht für Spezialsnacks
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Spezialsnacks im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Spezialsnacks umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
