| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.50% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Lebensmittelaromen und -verstärker in Spanien
Es wird prognostiziert, dass der globale Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker in Spanien im Prognosezeitraum (2020–2025) mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,5 % wachsen wird.
- Verbraucher sind aktiv auf der Suche nach funktionellen und aromatisierten Lebensmitteln und Getränken und legen dabei besonderen Wert auf natürliche Aromen wie Pflanzenextrakte und andere Aromen. Natürliches Beerenaroma wird beispielsweise häufig in Marmeladen, Kuchen, Konserven und Torten verwendet. Aufgrund seiner hohen antioxidativen Eigenschaften erfreut sich der natürliche Beerengeschmack einer großen Nachfrage in der Industrie. Dies ist einer der Hauptfaktoren für den Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker im Land.
- Es besteht eine steigende Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelaromen und Verbraucher meiden künstliche Farbstoffe und Aromen aufgrund der zunehmenden Gesundheitsprobleme durch den Verzehr synthetischer/künstlicher Aromen, was zu einer erhöhten Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelaromen geführt hat. Die Verwendung natürlicher Aromen wie Zitrusschalen und -säfte, Fruchtessenzen, Gewürze, Vanillezucker, Kaffeearomen usw. in verschiedenen Anwendungen wie Getränken und verarbeiteten Lebensmitteln treibt den Markt an.
Markttrends für Lebensmittelaromen und -verstärker in Spanien
Steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln
Der Trend zu einem gesünderen, nachhaltigeren und umweltbewussteren Lebensstil hat in Spanien wie auf der ganzen Welt die persönliche Einstellung und letztlich auch die alltäglichen Ausgabegewohnheiten beeinflusst. Dies hat die Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelaromen und -verstärkern im Land erheblich beeinflusst. Einer der größten Geschmackstrends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie des Landes ist der Blumengeschmack. Diese botanischen Aromen werden mit Fruchtaromen gepaart, um innovative, komplexe Geschmacksrichtungen und neue Dimensionen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zu schaffen. In den letzten Jahren haben sich Blumenaromen von einer Nischenkategorie zu einer viel größeren Kategorie entwickelt. Beispielsweise sind Blumenaromen in Bäckereien, Restaurants und Lebensmittelgeschäften in allen Arten von Gerichten, Desserts, Getränken und Produkten zu finden. Whole Foods bietet Snacks und Desserts, darunter Brombeer-Rosen-Limonade, mit dunkler Schokolade überzogene violette Marshmallows, Zitronen-Lavendel- und Orangenblütenkekse und andere.
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Das Getränkesegment hält einen bedeutenden Anteil
Der steigende Pro-Kopf-Verbrauch von Getränken wie kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken/kohlensäurehaltigen Getränken mit Fruchtgeschmack, Saftgetränken, Milchgetränken, Energiegetränken und anderen ist einer der Hauptfaktoren, der die Verwendung von Lebensmittelaromen deutlich erhöht hat Verstärker im Getränkebereich. Neue Innovationen bei funktionellen Getränken und Aromen ziehen gesundheitsbewusste Verbraucher an. Daher nutzen Hersteller Frucht-, Blumen- und Crossover-Geschmacksrichtungen als Schlüssel zum Erfolg bei der Einführung von Produkten in der funktionellen Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Fruchtaromen waren zwischen 2012 und 2017 die am häufigsten verwendeten Geschmacksrichtungen bei Getränkeeinführungen. Auch Geschmacksinspirationen aus Superfrüchten, Gemüse und Kräutern erfreuen sich in der Getränkeindustrie des Landes großer Beliebtheit.
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Überblick über die Lebensmittelgeschmacks- und Verstärkerindustrie in Spanien
Der Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker ist mäßig wettbewerbsintensiv und verzeichnet ein kontinuierliches Wachstum in Bezug auf Aromen und Beschaffungsmethoden für neue Zutaten. Zu den prominenten Akteuren auf dem untersuchten Markt gehören Givaudan, International Flavors Fragrances Inc., Flavorchem Corporation und ADM. Unternehmen entwickeln neue innovative Geschmacksrichtungen, vorzugsweise Clean-Label-Zutaten, die natürlich gewonnen werden. Darüber hinaus bauen die Hersteller ihre Präsenz und Beschaffungsverfahren sogar aus.
Marktführer für Lebensmittelaromen und -verstärker in Spanien
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Givaudan
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Koninklijke DSM N.V
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International Flavors & Fragrances Inc.
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Firmenich SA
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Archer Daniels Midland Company
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Branchensegmentierung für Lebensmittelaromen und -verstärker in Spanien
Dieser Bericht über den globalen Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker bietet wichtige Einblicke in die neuesten Entwicklungen. Es analysiert die jüngsten Trends, Treiber und Herausforderungen, die den Markt für Lebensmittelgeschmack und -verstärker in Spanien beeinflussen. Darüber hinaus werden historische, aktuelle und prognostizierte Marktgrößen in Bezug auf den Wert bereitgestellt. Der spanische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker ist in Produkttyp und Anwendung unterteilt. Nach Produkttyp ist der Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker in Aromen und Verstärker unterteilt. Das Aromensegment kann weiter in natürliche Aromen, synthetische Aromen und naturidentische Aromen unterteilt werden. Je nach Anwendung kann der untersuchte Markt in Bäckereien, Süßwaren, Milchprodukte, Fleisch und Fleischprodukte, Getränke und andere Anwendungen segmentiert werden.
Nach Typ
| Aromen | Natürlicher Geschmack |
| Synthetischer Geschmack | |
| Naturidentisches Aroma | |
| Geschmacksverstärker |
Auf Antrag
| Milchprodukte |
| Bäckerei |
| Süßwaren |
| Fleisch und Fleischprodukte |
| Getränk |
| Andere |
| Nach Typ | Aromen | Natürlicher Geschmack |
| Synthetischer Geschmack | ||
| Naturidentisches Aroma | ||
| Geschmacksverstärker | ||
| Auf Antrag | Milchprodukte | |
| Bäckerei | ||
| Süßwaren | ||
| Fleisch und Fleischprodukte | ||
| Getränk | ||
| Andere |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung zu Lebensmittelaromen und -verstärkern in Spanien
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker in Spanien derzeit?
Der spanische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,5 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem spanischen Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker?
Givaudan, Koninklijke DSM N.V, International Flavors & Fragrances Inc., Firmenich SA, Archer Daniels Midland Company sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem spanischen Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser spanische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des spanischen Marktes für Lebensmittelaromen und -verstärker für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des spanischen Marktes für Lebensmittelaromen und -verstärker für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht der spanischen Lebensmittelgeschmacks- und Geschmacksverstärkerindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelaromen und -verstärkern in Spanien im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von spanischen Lebensmittelaromen und -verstärkern umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
