| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 3.70 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Lebensmittelsäuerungsmittel in Spanien
Der Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel in Spanien wird im Prognosezeitraum (2020 – 2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,7 % wachsen.
- Die Industrie für Lebensmittelsäuerungsmittel lebt im Wesentlichen von den umfassenderen technologischen und funktionellen Vorteilen, die diese Inhaltsstoffe in Bezug auf hohe Qualität, Sicherheit, Erschwinglichkeit, Nährwert, Textur und Geschmack der verarbeiteten Lebensmittelprodukte bieten.
- Zu den verarbeiteten Lebensmitteln zählen verschiedene Kategorien wie Fertiggerichte, Backwaren, Frühstückszerealien, Süßwaren und alkoholfreie Getränke. Lebensmittelsäuerungsmittel sind ein wesentlicher Bestandteil einer breiten Palette verarbeiteter Lebensmittel und tragen so zur Wettbewerbsfähigkeit der Lebensmittel- und Getränkeindustrie des Landes bei
- Die Nachfrage nach Fertiggerichten verzeichnet im Land aufgrund veränderter Lebensstile und Ernährungspräferenzen ein starkes Wachstum. Lebensmittelzutaten, einschließlich Säuerungsmittel, verbessern das Nährwertprofil der verpackten Lebensmittel und verlängern deren Haltbarkeit, was zu höheren Anforderungen an diese Lebensmittelzutaten führt.
Markttrends für Lebensmittelsäuerungsmittel in Spanien
Zunehmende Anwendung in Süßwarenprodukten
Süßwaren sind nach wie vor eine der beliebtesten Produktkategorien in Spanien. Nach Angaben der großen Schokoladen- und Süßwarenhersteller wächst die Nachfrage nach Zuckerwaren im ganzen Land immer schneller. Dieses Wachstum hat die Nachfrage nach Lebensmittelsäuerungsmitteln im Süßwarensegment verstärkt. Lebensmittelsäuerungsmittel, darunter Apfelsäure, Fumarsäure, Milchsäure und Zitronensäure, werden hauptsächlich in der Süßwarenindustrie verwendet. Darüber hinaus sind andere Säuren wie Milchsäure in Süßwaren besonders nützlich, um die Zuckerinversion bei Hartbonbons und den Gelatineabbau bei Weichbonbons zu reduzieren. Die mit der Anwendung von Säuerungsmitteln verbundenen Vorteile in Verbindung mit dem zunehmenden Konsum von Süßwarenprodukten sind der Hauptfaktor, der den Säuerungsmittelmarkt im Süßwarensegment des Landes antreibt.
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Phosphorsäure hat einen bedeutenden Marktanteil
Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums steigt der Konsum von Cola-Getränken, kohlensäurehaltigem Wasser (Soda), Zitronengetränken und Orangengetränken in spanischen Haushalten monatlich erheblich an. Beispielsweise stieg der Konsum von Cola-Getränken von 63,42 Millionen kg im Januar 2018 auf 79,33 Millionen kg im Dezember 2018. Dies bietet den Herstellern von Phosphorsäure in Lebensmittelqualität einen lukrativen Markt, um ihr Angebot zu erweitern, um der wachsenden Nachfrage der Getränkeindustrie gerecht zu werden im ganzen Land, da es sowohl als Säuerungsmittel als auch als Konservierungsmittel verwendet wird. Darüber hinaus nach Angaben des DBK-Sektorobservatoriums. Die Exporte von verarbeiteten Fleischprodukten beliefen sich im Jahr 2018 auf 1,106 Milliarden Euro, was einer Verdoppelung des Wertes von 2009 und 3,6 % mehr als im Jahr 2017 entspricht. Abgesehen vom Exportmarkt erhöhten die spanischen Verbraucher auch ihre Ausgaben für verarbeitete Fleischprodukte, indem sie 3,3 % mehr für Fleisch ausgab im Jahr 2018 im Vergleich zu 2017. Das starke Wachstum des Landes auf dem Markt für verarbeitetes Fleisch ist ein weiterer Faktor, der die Nachfrage nach Phosphorsäure in Lebensmittelqualität erhöht hat, da sie als Konservierungsmittel verwendet wird, um die Haltbarkeit der verarbeiteten Fleischprodukte zu verlängern.
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Überblick über die Lebensmittelsäuerungsmittelindustrie in Spanien
Der Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel in Spanien ist einem starken Wettbewerb ausgesetzt, bei dem sowohl globale als auch lokale Akteure präsent sind. Zu den auf diesem Markt tätigen Unternehmen gehören Tate Lyle PLC, Jungbunzlauer AG und Corbion NV. Diese Unternehmen erweitern ihre Anlagen und ihr Produktportfolio aufgrund der wachsenden Nachfrage nach dem Süßwaren- und Getränkesegment im Land.
Marktführer für Lebensmittelsäuerungsmittel in Spanien
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Tate & Lyle PLC
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Archer Daniels Midland Company
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Corbion N.V.,
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Jungbunzlauer Ag
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Merck KGaA
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der Lebensmittelsäuerungsmittelindustrie in Spanien
Der spanische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel ist nach Typ, Anwendung und Geografie segmentiert. Der Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel ist je nach Typ in Zitronensäure, Milchsäure, Phosphorsäure und andere unterteilt. Das Anwendungssegment umfasst Getränke, Milch- und Tiefkühlprodukte, Backwaren, Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte, Süßwaren und andere. Der Bericht enthält eine Umsatz- und Marktanteilsanalyse der Hauptakteure und hebt die am häufigsten angewandten Strategien der Unternehmen im untersuchten Markt hervor.
| Typ | Zitronensäure |
| Phosphorsäure | |
| Milchsäure | |
| Andere Arten | |
| Anwendung | Getränke |
| Milch- und Tiefkühlprodukte | |
| Bäckerei | |
| Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte | |
| Süßwaren | |
| Andere Anwendungen |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Lebensmittelsäuerungsmittel in Spanien
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel in Spanien derzeit?
Der spanische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,70 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem spanischen Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel?
Tate & Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, Corbion N.V.,, Jungbunzlauer Ag, Merck KGaA sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem spanischen Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser spanische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des spanischen Marktes für Lebensmittelsäuerungsmittel für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des spanischen Marktes für Lebensmittelsäuerungsmittel für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht über Lebensmittelsäuerungsmittel in Spanien
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelsäuerungsmitteln in Spanien im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der spanischen Lebensmittelsäuerungsmittel umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
