Marktgrößen- und Marktanteilsanalyse für Antibackmittel in Spanien – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)

Der spanische Markt für Antibackmittel ist nach Typ segmentiert (Kalziumverbindungen, Natriumverbindungen, Magnesiumverbindungen und andere); nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Kosmetik und Körperpflege, Futtermittel und andere Anwendungen)

Marktgröße für Anti-Caking-Produkte in Spanien

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Marktübersicht1
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Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
Prognosedatenzeitraum 2024 - 2029
Historischer Datenzeitraum 2019 - 2022
CAGR 4.20 %
Marktkonzentration Mittel

Hauptakteure

Anti-Cooking-Markt in Spanien

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Spanien Anti-Caking-Marktanalyse

Es wird erwartet, dass der spanische Antiklumpmittelmarkt im Prognosezeitraum 2020 bis 2025 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % wachsen wird.

  • Antibackmittel sind Lebensmittelzusatzstoffe, die die Bildung von Klumpen in bestimmten Feststoffen verhindern und einen rieselfähigen Zustand ermöglichen. Zu den häufigsten Beispielen für Lebensmittel, die Trennmittel enthalten, gehören Kaffee, Kakao, Suppenpulver, Milch- und Sahnepulver, geriebener Käse, Puderzucker, Backpulver, Kuchenmischungen, Trinkschokolade, Speisesalz sowie Obst- und Gemüsekonserven Festigungsmittel.
  • Einige der in Spanien zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe, die als Trennmittel verwendet werden, sind unter anderem Siliziumdioxid, Calciumsilikat, Magnesiumsilikat, Natriumgluconat, Calciumgluconat und Glucono-Delta-Lacton.

Spanien Anti-Caking-Markttrends

Behördliche Genehmigung in Europa führt zur Verbreitung von Siliziumdioxid

Jüngste regulatorische Änderungen haben zur Zulassung von Siliziumdioxid als Lebensmittelzusatzstoff als Antibackmittel in Kaliumnitrat, einem Fleischzusatzstoff, geführt. Kaliumnitrat wird häufig zur Konservierung und Heilung mikrobieller Kontaminationen in Fleischprodukten verwendet. Allerdings neigt Kaliumnitrat bei der Verwendung stark zum Verklumpen, was seine Wirksamkeit bei der Verarbeitung von Lebensmitteln, z. B. Fleischprodukten, beeinträchtigt. Der Zusatz von Siliziumdioxid zu Kaliumnitrat sorgt für die notwendigen Antibackeigenschaften ohne nachteilige Auswirkungen. Darüber hinaus gibt es keine ausreichenden Beweise dafür, dass Siliziumdioxid eine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellt, wenn es in Mengen verwendet wird, die zur Verhinderung von Zusammenbackungen erforderlich sind.

Marktanteil, nach Produkttyp, 20191

In der Bäckerei kommt es zu einem starken Eindringen von Antibackmitteln

In ganz Spanien stehen die grundlegenden Trends bei Brot-, Back- und Konditorinnovationen im Zusammenhang mit Gesundheit, Genuss und Bequemlichkeit. Neue Küchen und führende Hersteller betrachten Brot und Backwaren nicht nur als Ergänzung zu den in Restaurants servierten Gerichten, sondern als grundlegende Perspektive für Innovationsangebote. Andererseits wird erwartet, dass das Aufkommen funktionaler Backwaren, obwohl sie ein Nischensegment in der spanischen Backindustrie darstellen, weiter zunehmen wird, wodurch der Einsatz von Antibackmitteln insgesamt zunehmen wird.

Im spanischen Lebensmittelverarbeitungssektor gibt es eine Vielzahl von Lebensmittelverarbeitungsunternehmen, von denen viele Lebensmittelzutaten importieren. Allerdings weist das Segment der Fleisch-, Geflügel- und Meeresfrüchteprodukte eine hohe Dominanz im Segment der verarbeiteten Lebensmittel auf, was auf ein starkes Konsumverhalten der Verbraucher zurückzuführen ist. Diese Kategorie hält den zweitgrößten Anteil am spanischen Markt für Antibackmittel.

Marktanteil nach Anwendung, Trend 2019 2

Spanien Anti-Caking-Marktbericht – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinitionen

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 3.1 Marktübersicht

          2. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Nach Produkttyp

                            1. 5.1.1 Calciumverbindungen

                              1. 5.1.2 Natriumverbindungen

                                1. 5.1.3 Magnesiumverbindungen

                                  1. 5.1.4 Andere

                                  2. 5.2 Auf Antrag

                                    1. 5.2.1 Nahrungsmittel und Getränke

                                      1. 5.2.1.1 Bäckereiprodukte

                                        1. 5.2.1.2 Milchprodukte

                                          1. 5.2.1.3 Suppen und Saucen

                                            1. 5.2.1.4 Getränke

                                              1. 5.2.1.5 Andere

                                              2. 5.2.2 Kosmetik- und Körperpflege

                                                1. 5.2.3 Füttern

                                                  1. 5.2.4 Andere Anwendungen

                                                2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                                  1. 6.1 Die aktivsten Unternehmen

                                                    1. 6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                                      1. 6.3 Marktanteilsanalyse

                                                        1. 6.4 Firmenprofile

                                                          1. 6.4.1 DuPont Danisco

                                                            1. 6.4.2 Kao Corp

                                                              1. 6.4.3 Cargill Inc

                                                                1. 6.4.4 Evonik Industries AG

                                                                  1. 6.4.5 PPG Industries

                                                                    1. 6.4.6 BASF

                                                                      1. 6.4.7 Barcelona Food Ingredients

                                                                    2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                      **Je nach Verfügbarkeit
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                                                                      Segmentierung der Antibackmittel-Industrie in Spanien

                                                                      Der spanische Anti-Caking-Markt ist nach Typ und Anwendung segmentiert. Nach Typ ist der Markt in Calciumverbindungen, Natriumverbindungen, Magnesiumverbindungen und andere unterteilt. Je nach Anwendung ist der Markt in Lebensmittel und Getränke, Kosmetik und Körperpflege, Futtermittel und andere Anwendungen unterteilt.

                                                                      Nach Produkttyp
                                                                      Calciumverbindungen
                                                                      Natriumverbindungen
                                                                      Magnesiumverbindungen
                                                                      Andere
                                                                      Auf Antrag
                                                                      Nahrungsmittel und Getränke
                                                                      Bäckereiprodukte
                                                                      Milchprodukte
                                                                      Suppen und Saucen
                                                                      Getränke
                                                                      Andere
                                                                      Kosmetik- und Körperpflege
                                                                      Füttern
                                                                      Andere Anwendungen

                                                                      Häufig gestellte Fragen zur Anti-Caking-Marktforschung in Spanien

                                                                      Der spanische Anti-Caking-Markt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,20 % verzeichnen.

                                                                      Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Anti-Caking-Marktes in Spanien für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Anti-Caking-Marktes in Spanien für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                                      Spanien Anti-Caking-Branchenbericht

                                                                      Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate des spanischen Antibackmarktes 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Marktanalyse für Antibackmittel in Spanien umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

                                                                      close-icon
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