Markt-Trends von Spanien Alfalfa Heu Industrie
Steigende Nachfrage nach Milch- und Fleischprodukten
Die Viehhaltung ist ein wesentlicher Faktor für das Wachstum des Luzerne-Heumarktes. Aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile ist Luzerne weltweit eine der wichtigsten Futterquellen für Tiere. Luzerne-Heu wird hauptsächlich als Tierfutter für Milchkühe, Pferde, Rinder, Schafe, Hühner, Truthähne und andere Nutztiere verwendet. Es hat von allen mehrjährigen Weidefuttermitteln den höchsten Futterwert. Spanien ist der größte Hersteller und Exporteur von Luzerne in Europa. Luzerne-Heu ist eine bessere Proteinquelle für Tiere. Tiere fressen mehr Luzerne als Grasheu. Luzerne ist eine vielseitige Pflanze, die als hochwertiges Tierfutter verwendet werden kann. Luzernenheu gilt aufgrund seiner Verfügbarkeit als ideal. Es ist das einzige Futter, das in jedem Bundesstaat produziert und verkauft wird
Der Anstieg der Fleischproduktion im Land treibt die Produktion von Luzerne in Spanien voran. Im Jahr 2021 wurde ein Anstieg der Tierzahl in Spanien beobachtet. Laut Eurostat belief sich der Bestand an Rindern, Schweinen, Schafen und Ziegen im Jahr 2021 auf 6576,30, 34.454,09, 15081,35 bzw. 2589,09 Tausend Stück. Auch die Fleischproduktion im Land stieg 2021 im Vergleich zum Vorjahr. Die Tierhaltung nimmt zu, um den steigenden Bedarf an hochwertigem tierischem Protein zu decken. Die Nachfrage nach Luzerne-Heu steigt aufgrund der steigenden Tierpopulation, getrieben durch die Nachfrage nach Fleisch und anderen tierischen Produkten, deutlich an. Der Rinder- und Büffelbestand in Spanien verzeichnet ein stetiges Wachstum
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Hoher Nährwert von Luzerne treibt den Exportmarkt an
Aufgrund der ernährungsphysiologischen Vorteile enthält Luzerne-Heu mehr Eiweiß und Mineralien und ist schmackhafter als Gras-Heu. Insbesondere Luzerne ist reich an Energie und eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Es enthält 15 bis 22 % Rohprotein und ist eine hervorragende Quelle für eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Hochwertiges Heu enthält einen hohen Anteil an Blättern. Blätter liefern 50–75 % der verdaulichen Substanz, 75 % Protein und 90 % Carotin im Heu
Laut ITC Trade Map war Spanien im Jahr 2021 einer der weltweit führenden Exporteure von Luzernemehl und -pellets. Im Jahr 2020 betrug die exportierte Menge an Mehl und Pellets 321.099 Tonnen, was einem Anstieg auf 486.216 Tonnen im Jahr 2021 entspricht. Auf Spanien entfiel im Jahr 2021 ein Exportwert von 112.015.000 USD im Vergleich zu 71.569.000 USD im Jahr 2020. Im Jahr 2021 beliefen sich die Vereinigten Arabischen Emirate, Frankreich, und China waren die größten Importeure von Luzerne aus Spanien. Nach Angaben des AEFA (Spanischer Verband der Hersteller dehydrierter Luzerne) wurden in der Saison 2020/2021 80 % aller in Spanien produzierten Luzerne ins Ausland exportiert
Luzerne ist hochverdaulich und enthält normalerweise mehr zelllösliche Stoffe, weniger Zellulose und Hemizellulose, einen höheren Proteingehalt, weniger Ballaststoffe und einen höheren relativen Futterwert als Gras. Wenn die Luzernepflanze vom vegetativen zum blühenden Stadium reift, nimmt die Menge an Ballaststoffen zu, während Rohprotein und Verdaulichkeit abnehmen. Früh geschnittene Luzerne ist schmackhafter und wird häufig verzehrt
