Marktgrößen- und Anteilsanalyse für Sojabohnenderivate – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)

Der Markt für Sojabohnenderivate ist nach Typ (Sojaöl, Sojamilch, Sojamehl und andere Arten), Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Futtermittel und andere Anwendungen) und Geografie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika) segmentiert und Naher Osten und Afrika). Der Bericht bietet Marktgrößen und Prognosen für Sojaderivate im Wert (in Mio. USD) für alle oben genannten Segmente.

Marktgröße für Sojabohnenderivate

Zusammenfassung des Marktes für Sojabohnenderivate
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Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
CAGR 5.76 %
Schnellstwachsender Markt Asien-Pazifik
Größter Markt Nordamerika
Marktkonzentration Niedrig

Hauptakteure

Hauptakteure des Marktes für Sojabohnenderivate

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Marktanalyse für Sojabohnenderivate

Der Markt für Sojabohnenderivate wird im Prognosezeitraum (2022–2027) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,76 % verzeichnen.

Die steigende Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln aufgrund des gestiegenen Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher könnte das Marktwachstum kurzfristig fördern. Unterdessen nehmen die Lieferanten von Sojabohnenderivaten weiterhin erhebliche Änderungen vor, um den Funktions- und Leistungsanforderungen der Lebensmittelhersteller gerecht zu werden. Sojazutaten bieten Mehrwert in Bezug auf Nährwert, Funktion und Kosten und bieten Flexibilität in Bezug auf organische Stoffe, allgemeines Wohlbefinden, Nährstoffgehalt und gesundheitsbezogene Angaben.

Geografisch dominiert der asiatisch-pazifische Raum den Markt für Sojabohnenderivate, gefolgt von Nordamerika. Es wird erwartet, dass Europa das schnellste Wachstum auf dem Markt verzeichnen wird.

Markttrends für Sojabohnenderivate

Erhöhte Nachfrage nach pflanzlichem Protein

Der Verbrauchergeschmack verlagert sich hin zu einer nährstoffreicheren Ernährung, wobei der Schwerpunkt auf einem nachhaltigeren Lebensstil und einer geringeren Abhängigkeit von tierischen Proteinen liegt. Laut der Veganz-Studie sind 23 % der Europäer Flexitarier. Von den 23 % wollen die meisten (57 %) Vegetarier werden, während 8 % auf eine vegane Ernährung hoffen. Auf Länderebene sind Österreich (31,8 %), Deutschland (30 %) und Portugal (28,6 %) die wichtigsten europäischen Länder mit flexiblen Essern, wobei Gesundheit und Nachhaltigkeit die wichtigsten Treiber sind. Diese Verlagerung von traditionellen tierischen Produkten hin zu biologischen und pflanzlichen Lebensmitteln als optimale Ernährungsoption ebnet den Weg für den weltweiten Markt für Sojabohnenderivate. Die Verbraucherakzeptanz pflanzlicher Lebensmittel und Getränke hat in den letzten Jahren aufgrund einer breiteren Produktverfügbarkeit, einer verbesserten Produktentwicklung und Innovation bei pflanzlichen Proteinen sowie einer größeren Auswahl zugänglicher Alternativen und Ersatzstoffe zugenommen. Nach Angaben der Plant-based Foods Association und des Good Food Institute, Washington, stiegen beispielsweise die US-Einzelhandelsumsätze mit pflanzlichen Lebensmitteln im Jahr 2020 um 27 %, was einem Marktwert von 7 Milliarden US-Dollar entspricht.

Markt für Sojabohnenderivate Konsumhäufigkeit pflanzlicher Fleischalternativen, in %, USA, 2021

Nordamerika soll den Weltmarkt vorantreiben

Nordamerika ist ein weltweit führender Produzent und Exporteur von Sojabohnen. Die treibenden Faktoren für Sojaproteinzutaten in Nordamerika sind die sich ändernden Lebensmittelkonsumgewohnheiten und Lebensmittelanforderungen sowie die Tendenz zu vegetarischen Produkten als Proteinquellen. Darüber hinaus produzieren die Vereinigten Staaten laut den vom Soy Nutrition Institute veröffentlichten Daten etwa ein Drittel aller Sojabohnen weltweit, dicht gefolgt von Brasilien und Argentinien. Dieser Faktor erweitert den Spielraum für die weitere Produktion von Sojazutaten im Land. Die Produktion von Produkten auf Sojaproteinbasis, insbesondere Getränken aus Soja, nimmt in der Reformkostindustrie rasant zu.

Markt für Sojabohnenderivate Marktgröße (%), nach Geografie, weltweit, 2021

Überblick über die Soja-Derivate-Branche

Der Markt für Sojabohnenderivate ist hart umkämpft, da zahlreiche inländische und multinationale Akteure um Marktanteile konkurrieren. Produktinnovation ist ein wichtiger strategischer Ansatz führender Akteure. Darüber hinaus sind Fusionen, Erweiterungen, Übernahmen und Partnerschaften gängige Strategien von Unternehmen, um ihre Präsenz auszubauen und den Markt anzukurbeln. Zu den Hauptakteuren auf dem Markt für Sojabohnenderivate gehören Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, CHS Inc., Bunge Limited und Louis Dreyfus Company BV.

Marktführer bei Sojaderivaten

  1. Archer Daniels Midland Company

  2. Bunge Limited

  3. CHS Inc.

  4. Cargill Incorporated

  5. Louis Dreyfus Company BV

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Marktkonzentration für Sojabohnenderivate
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Marktnachrichten für Sojabohnenderivate

  • Im Jahr 2021 erweiterte Bunge seine Sojaprotein-Produktionsanlagen durch den Kauf von zwei Sojaverarbeitungsanlagen vom örtlichen Brecher Imcopa für 12 Millionen US-Dollar.
  • Im Jahr 2021 erweiterte CHS seine Sojaöl-Raffinierungskapazität im Werk Mankato, was die Produktionskapazität um mehr als 35 % steigern könnte.
  • Im Jahr 2020 gründete ADM ein Joint Venture mit dem Rindfleischproduzenten Marfrig. Durch diese Zusammenarbeit zielte ADM darauf ab, pflanzliche Produkte, darunter Sojamehl, Sojaproteinkonzentrate, isolierte Sojaproteine, texturiertes Protein, Weizenproteinisolate und andere Produkte, an die nord- und südamerikanischen Märkte zu liefern.

Marktbericht für Sojabohnenderivate – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Nach Typ

                            1. 5.1.1 Ich bin Öl

                              1. 5.1.2 Ich bin Milch

                                1. 5.1.3 Ich bin Mahlzeit

                                  1. 5.1.4 Andere Arten

                                  2. 5.2 Auf Antrag

                                    1. 5.2.1 Essen und Getränke

                                      1. 5.2.1.1 Bäckerei

                                        1. 5.2.1.2 Frühstücksflocken

                                          1. 5.2.1.3 Pasta und Nudeln

                                            1. 5.2.1.4 Fleisch und Fleischprodukte

                                              1. 5.2.1.5 Getränke

                                                1. 5.2.1.6 Andere Lebensmittel und Getränke

                                                2. 5.2.2 Füttern

                                                  1. 5.2.3 Andere Anwendungen

                                                  2. 5.3 Nach Geographie

                                                    1. 5.3.1 Nordamerika

                                                      1. 5.3.1.1 Vereinigte Staaten

                                                        1. 5.3.1.2 Kanada

                                                          1. 5.3.1.3 Mexiko

                                                            1. 5.3.1.4 Rest von Nordamerika

                                                            2. 5.3.2 Europa

                                                              1. 5.3.2.1 Spanien

                                                                1. 5.3.2.2 Großbritannien

                                                                  1. 5.3.2.3 Deutschland

                                                                    1. 5.3.2.4 Frankreich

                                                                      1. 5.3.2.5 Italien

                                                                        1. 5.3.2.6 Russland

                                                                          1. 5.3.2.7 Rest von Europa

                                                                          2. 5.3.3 Asien-Pazifik

                                                                            1. 5.3.3.1 China

                                                                              1. 5.3.3.2 Japan

                                                                                1. 5.3.3.3 Indien

                                                                                  1. 5.3.3.4 Australien

                                                                                    1. 5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums

                                                                                    2. 5.3.4 Südamerika

                                                                                      1. 5.3.4.1 Brasilien

                                                                                        1. 5.3.4.2 Argentinien

                                                                                          1. 5.3.4.3 Rest von Südamerika

                                                                                          2. 5.3.5 Naher Osten und Afrika

                                                                                            1. 5.3.5.1 Südafrika

                                                                                              1. 5.3.5.2 Vereinigte Arabische Emirate

                                                                                                1. 5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                            2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                                                                              1. 6.1 Die aktivsten Unternehmen

                                                                                                1. 6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                                                                                  1. 6.3 Marktanteilsanalyse

                                                                                                    1. 6.4 Firmenprofile

                                                                                                      1. 6.4.1 Cargill Incorporated

                                                                                                        1. 6.4.2 Archer Daniels Midland Company

                                                                                                          1. 6.4.3 CHS Inc.

                                                                                                            1. 6.4.4 Bunge Limited

                                                                                                              1. 6.4.5 Wilmar International Ltd

                                                                                                                1. 6.4.6 Louis Dreyfus Company BV

                                                                                                                  1. 6.4.7 Ag Processing Inc.

                                                                                                                    1. 6.4.8 Noble Group Ltd

                                                                                                                      1. 6.4.9 DuPont Nutrition and Health

                                                                                                                        1. 6.4.10 Fuji Oil Holdings Inc.

                                                                                                                      2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                                                        1. 8. AUSWIRKUNGEN VON COVID 19 AUF DEN MARKT

                                                                                                                          **Je nach Verfügbarkeit
                                                                                                                          bookmark Sie können Teile dieses Berichts kaufen. Überprüfen Sie die Preise für bestimmte Abschnitte
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                                                                                                                          Sojabohnenderivate sind Inhaltsstoffe, die aus Sojabohnen entweder durch Zerkleinern, Trocknen oder andere Verarbeitungsverfahren gewonnen werden. Der Markt für Sojabohnenderivate wurde nach Typ und Anwendung segmentiert. Das Lebensmittel- und Getränkesegment ist weiter unterteilt in Backwaren, Frühstückscerealien, Pasta und Nudeln, Fleisch und Fleischprodukte, Getränke sowie andere Lebensmittel- und Getränkesegmente. Die Studie analysiert den Markt für Sojabohnenderivate in den aufstrebenden und etablierten Regionen weltweit, darunter Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika. Der Bericht bietet Marktgrößen und Prognosen für Sojaderivate im Wert (in Mio. USD) für alle oben genannten Segmente.

                                                                                                                          Nach Typ
                                                                                                                          Ich bin Öl
                                                                                                                          Ich bin Milch
                                                                                                                          Ich bin Mahlzeit
                                                                                                                          Andere Arten
                                                                                                                          Auf Antrag
                                                                                                                          Essen und Getränke
                                                                                                                          Bäckerei
                                                                                                                          Frühstücksflocken
                                                                                                                          Pasta und Nudeln
                                                                                                                          Fleisch und Fleischprodukte
                                                                                                                          Getränke
                                                                                                                          Andere Lebensmittel und Getränke
                                                                                                                          Füttern
                                                                                                                          Andere Anwendungen
                                                                                                                          Nach Geographie
                                                                                                                          Nordamerika
                                                                                                                          Vereinigte Staaten
                                                                                                                          Kanada
                                                                                                                          Mexiko
                                                                                                                          Rest von Nordamerika
                                                                                                                          Europa
                                                                                                                          Spanien
                                                                                                                          Großbritannien
                                                                                                                          Deutschland
                                                                                                                          Frankreich
                                                                                                                          Italien
                                                                                                                          Russland
                                                                                                                          Rest von Europa
                                                                                                                          Asien-Pazifik
                                                                                                                          China
                                                                                                                          Japan
                                                                                                                          Indien
                                                                                                                          Australien
                                                                                                                          Rest des asiatisch-pazifischen Raums
                                                                                                                          Südamerika
                                                                                                                          Brasilien
                                                                                                                          Argentinien
                                                                                                                          Rest von Südamerika
                                                                                                                          Naher Osten und Afrika
                                                                                                                          Südafrika
                                                                                                                          Vereinigte Arabische Emirate
                                                                                                                          Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                                                          Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Sojabohnenderivate

                                                                                                                          Der Markt für Sojabohnenderivate wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,76 % verzeichnen.

                                                                                                                          Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, CHS Inc., Cargill Incorporated, Louis Dreyfus Company BV sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Sojabohnenderivate tätig sind.

                                                                                                                          Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.

                                                                                                                          Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Markt für Sojabohnenderivate.

                                                                                                                          Der Bericht deckt die historische Marktgröße für Sojabohnen-Derivate für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Sojabohnen-Derivate-Marktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                                                                                          Branchenbericht über Sojaderivate

                                                                                                                          Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Sojabohnenderivaten im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Sojabohnenderivaten umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

                                                                                                                          close-icon
                                                                                                                          80% unserer Kunden suchen maßgeschneiderte Berichte. Wie möchten Sie, dass wir Ihren anpassen?

                                                                                                                          Bitte geben Sie eine gültige E-Mail-ID ein

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