Marktgröße von Soja Milch Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 6.92 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Europa |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Sojamilch
Der Sojamilchmarkt wird in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 6,92 % verzeichnen
- Verbraucher beginnen, kalorienarme Produkte ohne künstliche Zusatzstoffe und mit hohem Proteingehalt zu bevorzugen, was den Markt für Sojagetränke antreibt. Pflanzliche Getränke enthalten pflanzliches Protein oder eine Kombination von Proteinen, die dem wachsenden Bedürfnis nach einem gesunden Lebensstil gerecht werden.
- Darüber hinaus suchen Verbraucher aufgrund der zunehmenden Laktoseintoleranz und des anhaltenden Trends zum Veganismus zunehmend nach laktosefreien Milchalternativen aus pflanzlichen Quellen. Die Vielfalt der Waren in den Regalen entspricht der Vorliebe für Neuheiten und dem Typus gesundheits- und wohlfühlorientierter Verbraucher. Daher ist das Segment der pflanzlichen Getränke aufgrund der traditionellen Akzeptanz von Soja vielversprechend und bietet ungenutztes Potenzial im asiatisch-pazifischen Raum.
- Darüber hinaus wird Sojamilch in großem Umfang in der chinesischen, japanischen, koreanischen und anderen ostasiatischen Küche verwendet. Sojamilch wird auch bei der Herstellung von Milchimitatprodukten wie Sojajoghurt, Sojasahne, Sojakefir und Käseersatz auf Sojabasis verwendet. Es wird auch zur Herstellung von Milchshakes, Pfannkuchen, Smoothies, Brot, Mayonnaise und Backwaren verwendet.
- Die Einführung verschiedener Geschmacksrichtungen wie Vanille, Schokolade und Erdbeere durch die Hersteller, um den Nachgeschmack von Sojamilch zu überdecken, steigert auch die Produktnachfrage bei Kindern. Wichtige Hersteller investieren in Forschung und Entwicklung, um den Nachgeschmack einzudämmen, indem sie mehr Geschmacksrichtungen einführen und das Produkt in attraktiven Verpackungen über viele Vertriebskanäle verkaufen.
- Beispielsweise hat sich The Hershey Company darauf konzentriert, neuere Geschmacksrichtungen wie Coffee Mocha in sein Portfolio an Sofit-Getränken, also Sojamilchgetränken, einzuführen, um ein größeres Publikum anzusprechen und gleichzeitig auf deren Vorlieben und Gesundheit einzugehen.
