Marktgrößen- und Marktanteilsanalyse für Sojamilch – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)

Der Bericht deckt Sojamilchhersteller ab und der Markt ist nach Produkttyp (aromatisiert und nicht aromatisiert), Vertriebskanal (Supermärkte/Großmärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhändler und andere Vertriebskanäle) und Geografie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik) segmentiert , Südamerika sowie Naher Osten und Afrika). Die Marktgröße und Prognosen werden für alle oben genannten Segmente in Wert (in Mio. USD) angegeben

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Zusammenfassung des Sojamilchmarktes
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Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
CAGR 6.92 %
Schnellstwachsender Markt Asien-Pazifik
Größter Markt Europa
Marktkonzentration Niedrig

Hauptakteure

Hauptakteure des Sojamilchmarktes

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Marktanalyse für Sojamilch

Der Sojamilchmarkt wird in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 6,92 % verzeichnen.

  • Verbraucher beginnen, kalorienarme Produkte ohne künstliche Zusatzstoffe und mit hohem Proteingehalt zu bevorzugen, was den Markt für Sojagetränke antreibt. Pflanzliche Getränke enthalten pflanzliches Protein oder eine Kombination von Proteinen, die dem wachsenden Bedürfnis nach einem gesunden Lebensstil gerecht werden.
  • Darüber hinaus suchen Verbraucher aufgrund der zunehmenden Laktoseintoleranz und des anhaltenden Trends zum Veganismus zunehmend nach laktosefreien Milchalternativen aus pflanzlichen Quellen. Die Vielfalt der Waren in den Regalen entspricht der Vorliebe für Neuheiten und dem Typus gesundheits- und wohlfühlorientierter Verbraucher. Daher ist das Segment der pflanzlichen Getränke aufgrund der traditionellen Akzeptanz von Soja vielversprechend und bietet ungenutztes Potenzial im asiatisch-pazifischen Raum.
  • Darüber hinaus wird Sojamilch in großem Umfang in der chinesischen, japanischen, koreanischen und anderen ostasiatischen Küche verwendet. Sojamilch wird auch bei der Herstellung von Milchimitatprodukten wie Sojajoghurt, Sojasahne, Sojakefir und Käseersatz auf Sojabasis verwendet. Es wird auch zur Herstellung von Milchshakes, Pfannkuchen, Smoothies, Brot, Mayonnaise und Backwaren verwendet.
  • Die Einführung verschiedener Geschmacksrichtungen wie Vanille, Schokolade und Erdbeere durch die Hersteller, um den Nachgeschmack von Sojamilch zu überdecken, steigert auch die Produktnachfrage bei Kindern. Wichtige Hersteller investieren in Forschung und Entwicklung, um den Nachgeschmack einzudämmen, indem sie mehr Geschmacksrichtungen einführen und das Produkt in attraktiven Verpackungen über viele Vertriebskanäle verkaufen.
  • Beispielsweise hat sich The Hershey Company darauf konzentriert, neuere Geschmacksrichtungen wie Coffee Mocha in sein Portfolio an Sofit-Getränken, also Sojamilchgetränken, einzuführen, um ein größeres Publikum anzusprechen und gleichzeitig auf deren Vorlieben und Gesundheit einzugehen.

Markttrends für Sojamilch

Steigende Prävalenz von Laktoseintoleranz

  • Die Hauptgründe für den Verzicht auf Milchprodukte sind die zunehmende Verbreitung von Laktoseintoleranz und -allergien. Die Kuhmilchallergie ist eine der häufigsten Nahrungsmittelallergien bei Neugeborenen und Kleinkindern, insbesondere im Hinblick auf die Statistik der Nahrungsmittelallergien. Laut der ProCon-Organisation leiden beispielsweise 2022 72 % der Italiener an Laktoseallergien. Dadurch steigt die Nachfrage des Landes nach laktosefreien Milchprodukten.
  • Darüber hinaus beliefen sich laut Agriculture and Agri-Food Canada die produktfreien Einzelhandelsumsätze Brasiliens im Jahr 2021 auf insgesamt 848,1 Millionen US-Dollar. Mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein steigt daher die Nachfrage nach milchfreien Produkten wie Milch. Veganismus wird bei den Kunden immer beliebter, was die Marktexpansion auf der ganzen Welt ankurbelt. Darüber hinaus stellt die weltweit steigende Zahl von Produkteinführungen in der Kategorie laktosefreier Milchprodukte und deren Akzeptanz bei den Verbrauchern eine erhebliche Chance für Hersteller von Milchalternativen dar.
  • Der Markt erfreut sich in asiatischen Ländern wie Indien, Thailand, Indonesien und anderen zunehmender Beliebtheit. Die Menschen geben Geld für Premiumprodukte mit essentiellen Makronährstoffen und Aminosäuren, hochwertigen Fettsäurenprofilen, lebenswichtigen Mineralien, Vitaminen, komplexen Kohlenhydraten und vielen sekundären Pflanzenstoffen aus. Dies wiederum hat den Herstellern lukrative Möglichkeiten eröffnet, ihre Präsenz in solchen potenziellen und vielversprechenden Märkten auszubauen.
  • Beispielsweise gab Hershey India im Jahr 2021 bekannt, dass es Soft Plus entwickelt hat, ein pflanzliches Proteingetränk aus Soja, das speziell für die Ernährungsbedürfnisse benachteiligter Kinder entwickelt wurde.
Globaler Sojamilchmarkt – Bevölkerung mit Laktoseintoleranz (%), nach geografischer Region, 2022

Der asiatisch-pazifische Raum entwickelt sich zum am schnellsten wachsenden Markt

  • Der asiatisch-pazifische Raum ist der testweise wachsende Markt, da viele Länder wie China, Indien, Japan, Südkorea und Hongkong die Hauptabnehmer des Produkts sind. Der reichliche Anbau von Sojabohnen in diesen Ländern treibt auch den Konsum in der Region an. Als Reaktion auf die steigende Nachfrage nach veganen Produkten und laktosefreien Milchprodukten in asiatischen Ländern wurden außerdem mehrere strategische Investitionen getätigt, um die Umsatzgenerierung in der Region voranzutreiben. Beispielsweise kündigte die EFKO-Gruppe im Jahr 2021 ihren Plan an, 600 Millionen Rubel in das Unternehmen zur Herstellung von Sojamilch zu investieren und so tausend Tonnen Milch pro Monat zu produzieren.
  • Im asiatisch-pazifischen Raum suchen Verbraucher zunehmend nach laktosefreien Milchalternativen aus pflanzlichen Quellen, und die Auswahl an Produkten, die in den Regalen immer zahlreicher werden, befriedigt den Geschmack gesundheits- und wohlfühlorientierter Verbraucher nach Neuheit und Vielfalt. Auch pflanzliche Getränke stellen aufgrund der traditionellen Akzeptanz von Soja eine vielversprechende Kategorie dar.
  • Darüber hinaus steigert auch die Einführung verschiedener Geschmacksrichtungen wie Vanille, Schokolade und Erdbeere durch die Hersteller, um den Nachgeschmack von Sojamilch zu überdecken, die Produktnachfrage bei Kindern.
  • Wichtige Hersteller investieren in Forschung und Entwicklung, um den Nachgeschmack einzudämmen, indem sie mehr Geschmacksrichtungen einführen und das Produkt in attraktiven Verpackungen über viele Vertriebskanäle verkaufen.
  • Beispielsweise brachte ITC im März 2022 die neue Easy Digest Milk von Aashirvaard Svasti auf dem indischen Markt auf den Markt. Das Unternehmen gibt an, dass es sich um ein laktosefreies Produkt handelt, das hauptsächlich für Personen mit Laktoseintoleranz entwickelt wurde.
Sojamilchmarkt – Marktgröße (%), nach Region, weltweit, 2021

Überblick über die Sojamilchindustrie

Der Sojamilchmarkt ist hart umkämpft und weist eine starke Präsenz regionaler kleiner und mittlerer Akteure sowie wichtiger globaler Akteure auf. Zu den wichtigsten Anbietern in diesem Markt gehören Eden Food, The Hershey Company, Campbell Soup, Vitasoy International Holdings und Kikkoman Pearl Soy Milk. Erweiterungen und neue Produkteinführungen sind die am meisten bevorzugten Strategien auf dem globalen Sojamilchmarkt. Im Rahmen der strategischen Expansion verfolgen wichtige Akteure eine Omnichannel-Vertriebsstrategie, bei der sie mit verschiedenen Online-Händlern, also Drittanbietern wie Amazon, zusammenarbeiten. Dies wiederum erweitert ihre geografische Präsenz und ihren Kundenstamm. Wichtige Akteure konzentrieren sich für ihr Online-Marketing und die Markenbildung ihrer Produkte auf Social-Media-Plattformen und Online-Vertriebskanäle, um mehr Kunden anzulocken. Der sich ändernde Geschmack der Verbraucher zwingt die Hersteller dazu, neue Geschmacksrichtungen auf den Markt zu bringen. Dies treibt das Wachstum aromatisierter Sojamilch voran und steigert dadurch den Gesamtverbrauch.

Marktführer für Sojamilch

  1. Danone S.A.

  2. Campbell Soup Company

  3. The Hershey Company

  4. The Hain Celestial Group, Inc

  5. Vitasoy International Holdings Limited

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Marktkonzentration für Sojamilch
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Nachrichten zum Sojamilchmarkt

  • Mai 2022 Danone SA erweitert sein kanadisches milchfreies Portfolio durch die Einführung von Nextmilk unter der Marke Silk Canada. Nach Angaben des Unternehmens wird Silk Nextmilk als ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12 und Riboflavin sowie als gute Quelle für Kalzium, Vitamin D, Vitamin A, Zink und Ballaststoffe beschrieben.
  • April 2021 SunOpta Inc übernimmt die nordamerikanischen milchfreien Getränkemarken Dream und Westsoy der Hain Celestial Group für 33 Millionen US-Dollar
  • März 2021 Hershey India, die Tochtergesellschaft des weltweit führenden Schokoladenriesen The Hershey Company, gab bekannt, dass sie Soft Plus entwickelt hat, ein pflanzliches Proteingetränk aus Soja, das speziell für die Ernährungsbedürfnisse benachteiligter Kinder entwickelt wurde.

Sojamilch-Marktbericht – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienergebnisse und Studienannahmen

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Produktart

                            1. 5.1.1 Aromatisierte Sojamilch

                              1. 5.1.2 Geschmacksneutrale Sojamilch

                              2. 5.2 Vertriebsweg

                                1. 5.2.1 Supermärkte/Hypermärkte

                                  1. 5.2.2 Convenience-Stores

                                    1. 5.2.3 Onlinehändler

                                      1. 5.2.4 Andere Vertriebskanäle

                                      2. 5.3 Erdkunde

                                        1. 5.3.1 Nordamerika

                                          1. 5.3.1.1 Vereinigte Staaten

                                            1. 5.3.1.2 Kanada

                                              1. 5.3.1.3 Mexiko

                                                1. 5.3.1.4 Rest von Nordamerika

                                                2. 5.3.2 Europa

                                                  1. 5.3.2.1 Großbritannien

                                                    1. 5.3.2.2 Deutschland

                                                      1. 5.3.2.3 Frankreich

                                                        1. 5.3.2.4 Italien

                                                          1. 5.3.2.5 Spanien

                                                            1. 5.3.2.6 Russland

                                                              1. 5.3.2.7 Rest von Europa

                                                              2. 5.3.3 Asien-Pazifik

                                                                1. 5.3.3.1 Indien

                                                                  1. 5.3.3.2 China

                                                                    1. 5.3.3.3 Japan

                                                                      1. 5.3.3.4 Australien

                                                                        1. 5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums

                                                                        2. 5.3.4 Südamerika

                                                                          1. 5.3.4.1 Brasilien

                                                                            1. 5.3.4.2 Argentinien

                                                                              1. 5.3.4.3 Rest von Südamerika

                                                                              2. 5.3.5 Naher Osten und Afrika

                                                                                1. 5.3.5.1 Saudi-Arabien

                                                                                  1. 5.3.5.2 Südafrika

                                                                                    1. 5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                                                                  1. 6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                                                                    1. 6.2 Marktanteilsanalyse

                                                                                      1. 6.3 Firmenprofile

                                                                                        1. 6.3.1 Danone SA

                                                                                          1. 6.3.2 Campbell Soup Company

                                                                                            1. 6.3.3 The Hershey Company

                                                                                              1. 6.3.4 VITASOY International Holdings Limited

                                                                                                1. 6.3.5 The Hain Celestial Group Inc.

                                                                                                  1. 6.3.6 Eden Foods Inc.

                                                                                                    1. 6.3.7 Pure Harvest Smart Farms Company

                                                                                                      1. 6.3.8 Kikkoman Pearl Soy Milk

                                                                                                        1. 6.3.9 American Soy Products Inc.

                                                                                                          1. 6.3.10 The Granarolo Group

                                                                                                        2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                                          **Je nach Verfügbarkeit
                                                                                                          bookmark Sie können Teile dieses Berichts kaufen. Überprüfen Sie die Preise für bestimmte Abschnitte
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                                                                                                          Segmentierung der Sojamilchindustrie

                                                                                                          Sojamilch ist ein pflanzliches Getränk, das durch Einweichen und Mahlen von Sojabohnen, Kochen der Mischung und Herausfiltern der restlichen Partikel hergestellt wird. Es ist eine stabile Emulsion aus Öl, Wasser und Protein.

                                                                                                          Der Sojamilchmarkt ist nach Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Nach Produkttyp ist der Markt in aromatisierte und nicht aromatisierte Produkte unterteilt. Nach Vertriebskanälen ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Händler und andere unterteilt. Geografisch ist der Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika, den Nahen Osten und Afrika unterteilt.

                                                                                                          Der Bericht bietet Marktgrößen und Prognosen für den Sojamilchmarkt im Wert (in Mio. USD) für alle oben genannten Segmente.

                                                                                                          Produktart
                                                                                                          Aromatisierte Sojamilch
                                                                                                          Geschmacksneutrale Sojamilch
                                                                                                          Vertriebsweg
                                                                                                          Supermärkte/Hypermärkte
                                                                                                          Convenience-Stores
                                                                                                          Onlinehändler
                                                                                                          Andere Vertriebskanäle
                                                                                                          Erdkunde
                                                                                                          Nordamerika
                                                                                                          Vereinigte Staaten
                                                                                                          Kanada
                                                                                                          Mexiko
                                                                                                          Rest von Nordamerika
                                                                                                          Europa
                                                                                                          Großbritannien
                                                                                                          Deutschland
                                                                                                          Frankreich
                                                                                                          Italien
                                                                                                          Spanien
                                                                                                          Russland
                                                                                                          Rest von Europa
                                                                                                          Asien-Pazifik
                                                                                                          Indien
                                                                                                          China
                                                                                                          Japan
                                                                                                          Australien
                                                                                                          Rest des asiatisch-pazifischen Raums
                                                                                                          Südamerika
                                                                                                          Brasilien
                                                                                                          Argentinien
                                                                                                          Rest von Südamerika
                                                                                                          Naher Osten und Afrika
                                                                                                          Saudi-Arabien
                                                                                                          Südafrika
                                                                                                          Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                                          Häufig gestellte Fragen zur Sojamilch-Marktforschung

                                                                                                          Der Sojamilchmarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 6,92 % verzeichnen.

                                                                                                          Danone S.A., Campbell Soup Company, The Hershey Company, The Hain Celestial Group, Inc, Vitasoy International Holdings Limited sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Sojamilchmarkt tätig sind.

                                                                                                          Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.

                                                                                                          Im Jahr 2024 hat Europa den größten Marktanteil am Sojamilchmarkt.

                                                                                                          Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Sojamilchmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Sojamilchmarktgröße für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                                                                          Sojamilch-Branchenbericht

                                                                                                          Statistiken zum Marktanteil, der Größe und der Umsatzwachstumsrate von Sojamilch im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Sojamilchanalyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

                                                                                                          close-icon
                                                                                                          80% unserer Kunden suchen maßgeschneiderte Berichte. Wie möchten Sie, dass wir Ihren anpassen?

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