Marktgröße von Herzhafte Snacks aus Südostasien Industrie
| Studienzeitraum | 2018 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Marktgröße (2024) | USD 7,92 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 13,10 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 10.60 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für herzhafte Snacks in Südostasien
Die Marktgröße für herzhafte Snacks in Südostasien wird im Jahr 2024 auf 7,92 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 13,10 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 10,60 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
Der untersuchte Markt wird durch die steigende Nachfrage nach Convenience-Food-Produkten und den Trend zu Snacks für unterwegs angetrieben. Snackhersteller in Südostasien stehen vor der Herausforderung, dass Konkurrenten traditionelle und neue Geschmacksrichtungen entwickeln. Die am häufigsten konsumierte Snacksorte sind Nüsse und Samen, die unter anderem aus Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Walnüssen und Studentenfutter bestehen, was von der gesundheitsbewussten Bevölkerung vorangetrieben wird. Popcorn ist der am schnellsten wachsende Produkttyp auf dem Markt, was auf seine Präsenz in verschiedenen Freizeiteinrichtungen, die Einbeziehung verschiedener Geschmacksrichtungen und die praktische Verpackung zurückzuführen ist
Was die Verarbeitungsmethoden betrifft, wurde aufgrund der einfachen Verarbeitung das Frittieren am häufigsten verwendet. Aufgrund der wachsenden gesundheitlichen Bedenken beim Frittieren erfreuen sich Extrusionsverfahren in der Region jedoch zunehmender Beliebtheit. Ein bedeutender Trend in allen Märkten sind kleinere Packungsgrößen, um häufigeres Naschen zu fördern, indem sie es bequemer machen und die Portionskontrolle erleichtern. Neue Extrusionsmethoden verleihen salzigen Snacks mehr gepuffte, gepoppte, getrocknete und knusprige Texturen. Gepuffte und extrudierte Snacks erleben eine Renaissance und bieten den Verbrauchern eine größere Auswahl an traditionellen, gesünderen und sogar glutenfreien Optionen. Vollkorngetreide kommt zum Einsatz, darunter auch Spezialgetreide wie Quinoa, während Hülsenfrüchte, Hülsenfrüchte und Gemüse ebenfalls in die Mischung aus nährstoffreichen Mehlen wie Hanf einfließen. Beispielsweise brachte die thailändische Srinanaporn Marketing Public Company Limited (SNNP), der Jele-, Lotus- und Bento-Hersteller, im Februar 2022 Lotus Drumstick mit Hanfsamenmehl und Algengeschmack auf den Markt. Das neue Produkt war der in Thailand erhältliche Snack mit Hanfsamen, der bei 7-Eleven erhältlich war
